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| Need to purchase | Lower cost | Higher cost |
| Feeder pig | $100 | $200+ |
| Feed costs | $96 | $216 |
| Total cost to raise | $196 | $416+ |
Thinking di allevare i propri maiali? Otterrai la carne di maiale di altissima qualità con un gusto incredibile e risparmierai un po ‘ di soldi, o almeno così hai sentito!
Quanto costo totale stiamo prendendo qui e qual è l’importo che stai risparmiando?
Alzando un maiale alimentatore vi costerà 9 96-216 per il mangime e $100-200 per il maiale rendendo le spese di cassa $196-416 per maiale finito.
Prima di tutto, congratulazioni! Alzare la tua carne è enorme!
Benvenuto a un nuovo livello di gusto e nutrizione di te stesso e delle persone che ami mentre riapprendi la tua connessione con il tuo cibo. Sinceramente, sono contento che tu sia qui!
Il costo per allevare i maiali è di each 196-416 ciascuno
Ora, al lavoro: che cosa ti costerà esattamente l’intera cosa di allevare i tuoi maiali?
Dovremo iniziare con alcune ipotesi:
- Stai pianificando di allevare maiali da alimentatore.
- Si sarà l’acquisto di tutti i tuoi feed.
- Si doveva comprare il maiale alimentatore.
- Stai confrontando il costo della carne che produrrai con la carne di maiale che viene allevata con il livello di cura del mercato della piccola fattoria / agricoltore.
Certo, la fase 4 è un passo oltre la questione originaria del costo per allevare suini.
Poiché è necessario un ulteriore passaggio, con costi aggiuntivi, per portare il maiale nel congelatore, ho deciso di includere anche i costi di macellazione.
Il costo del mangime acquistato è 9 96-216 per maiale
Ci sono due tipi principali di mangime che puoi acquistare per i tuoi maiali, marca o massa.
Il feed di marca è presso il negozio di mangimi locale in sacchetti da 50 libbre. Il mangime sfuso è presso il mangimificio in sacchi da 100 libbre.
(Ho usato i prezzi correnti medi dalla mia zona, dovrai trovare i prezzi correnti per la tua zona.)
Marca feed-50 sterlina borse-$18.00, di tutti
Costo di Alimentazione: $0.36/sterlina
Finitura Costo: $216.00
$0.36 x 3=$1.08 per libbra di guadagno di 200 libbre di guadagno necessario x $1.08=$216.00
Marca feed saranno disponibili in quasi qualsiasi farm store e sarà sempre in tutti e 50 sterlina borse.
Queste borse più piccole sono più facili da gestire, lo apprezzo sempre!
Tuttavia, il lato negativo del feed di marca è il costo.
Di solito il feed di marca è quasi due volte più costoso del feed di massa! Se il feed di marca è la tua unica opzione, allora è quello che usi. Oppure si potrebbe mescolare il proprio!
Sfuso-100 sterlina borse-$16.00 ogni
Costo di Alimentazione: $0,16 per libbra
Finitura Costo: $96.00
$0,16 x 3=0,48 dollari per libbra di guadagno di 200 libbra di guadagno necessario x 0,48 dollari=$96.00
La massa di avanzamento saranno effettuati in grandi lotti e tenuti pronti a vendere al mulino. Sarà significativamente meno denaro per libbra rispetto al feed di marca.
La ragione per il prezzo più basso è che il mangimificio può fare un grande lotto di ingredienti economicamente convenienti che ottengono alla rinfusa e vendono a tutti coloro che vogliono solo una borsa o due.
Il lato inferiore dell’alimentazione insaccata alla rinfusa è la dimensione di 100 libbre, che è una borsa pesante.
Un’alternativa al trasporto di borse pesanti
Un’opzione per ridurre il peso per borsa è quella di estrarre parte del mangime dalle borse da 100 libbre in un’altra borsa quando arrivi a casa.
Lo faccio tutto il tempo. A volte, solo tirando fuori 20 o 30 libbre (3 o 4 big feed scoop pieno) fa una differenza enorme per me quando lo porto nel fienile.
Quanto mangerà per arrivare al peso finale?
I maiali devono mangiare 3 chili di mangime per guadagnare un chilo di peso corporeo fino a circa 250-260 chili di peso vivo. Dopo di che, è più come 5 a 1!
Usando questo rapporto, 3 a 1, possiamo capire approssimativamente quanto mangime il nostro maiale avrà bisogno per arrivare al peso finale.
Calcola la quantità di guadagno necessaria
Hai bisogno di due numeri: il peso iniziale del maiale alimentatore e il peso finale che vuoi che il tuo maiale raggiunga prima della macellazione.
Useremo un maiale alimentatore da 60 libbre e un maiale finito da 260 libbre, come esempio.
Peso finito – alimentatore peso = libbre di guadagno necessario
260 libbra peso finito-60 libbra alimentatore peso=200 libbre di guadagno necessario
Utilizzando questi numeri il vostro maiale ha bisogno di guadagnare 200 libbre per finire a 260 libbre.
Moltiplicare chili di guadagno necessari x tre chili di mangime
È necessario avere il vostro maiale guadagnare 200 chili per finire al peso di finitura desiderato.
Per calcolare la quantità di mangime di cui hai bisogno, prendi i chili di guadagno necessari e moltiplicali per tre, poiché il tuo maiale deve mangiare tre chili di mangime per ogni chilo di guadagno.
200 libbre di guadagno necessarie x 3 = 600 libbre di mangime necessarie per maiale
Questa è una panoramica di base per quanto riguarda i mangimi. Se sei interessante nel guardare più in profondità, leggi il mio articolo sui mangimi Per finire un maiale.
Si prega di notare: se vuoi finire i tuoi maiali con un peso più elevato, più come 300 libbre o più, ci vorrà molto più mangime per libbra per quegli ultimi 40 chili da guadagnare rispetto a quello che ha fatto per ottenere il maiale a 250-260 libbre.
Ci piace un maiale più grande, almeno 300 libbre al peso finale, basta pianificare su di esso prendendo un extra di 200 libbre (o più) di mangime per arrivarci.
Costo per comprare il maiale è each 60-200 ogni
Il costo del maiale alimentatore è la seconda grande variabile qui (dopo i costi di alimentazione), dal momento che non so dove vivi!
La cosa importante da capire è quanto sei vicino alle fattorie che allevano maiali da alimentatore o alle aste che li vendono abitualmente.
Feeder pig area abbondante – $60-100 per maiale
Sei fortunato a vivere vicino a un’asta di bestiame o agricoltori che allevano maiali come un business! Immagino che tu stia spendendo 6 60-100 per maiale alimentatore.
Sarete in grado di ottenere i maiali alimentatore per un costo inferiore rispetto alle persone che vivono in una zona senza bestiame. Questa è solo domanda e offerta.
Dove trovare i prezzi correnti del maiale dell’alimentatore locale?
Guarda i risultati dei rapporti di mercato delle settimane precedenti, questa è la lista che mostra la gamma di prezzi per gli animali venduti ogni settimana attraverso l’asta.
La maggior parte delle aste elenca il rapporto di mercato sul loro sito web, se l’asta non ha un sito Web il rapporto sarà su un giornale locale.
Se siete abbastanza fortunati da vivere in una zona che normalmente ha alimentatore maiale disponibile per l’acquisto, avrete più scelte di ciò che i maiali per ottenere e quando farli.
Feeder pig absent area-piano su each 200+ ogni
Se non riesci a pensare a una fattoria con animali per miglia, ottenere un paio di maiali alimentatore al tuo posto sta andando a prendere un po ‘ più indagando.
Quando si individua alcuni maiali alimentatore, si aspettano di pagare di più per loro, è probabile che sia più di each 200 ciascuno.
Questa è la domanda e l’offerta al lavoro di nuovo, funzionante come dovrebbe.
Buone notizie, se la tua zona ha una macelleria o una classe di maiale al mercato in fiera, sei in affari!
Considera di guardare attraverso i mercati online e vedere se sono disponibili maiali di alimentazione. Chiedere informazioni e mettere un annuncio presso il negozio di fattoria in cui si prevede di ottenere il feed.
A seconda di dove si vive, potrebbe essere necessario guidare un paio d’ore per ottenere i maiali. Scavare in profondità e davvero pensare a dove si può chiedere maiali alimentatore.
Inoltre, guarda presto! Quando diventa bello fuori all’inizio dell’estate, tutti vogliono iniziare un progetto estivo.
Se chiami l’agricoltore in questo momento, è probabile che tutti i maiali siano già venduti.
Essere disposti a comprare maiali nella stagione” off ”
Almeno qui intorno, maiali alimentatore in primavera sono significativamente più alti di suini alimentatore in qualsiasi altro periodo dell’anno, per la stessa qualità dei maiali!
Ciò è dovuto alla domanda di maiali equi per bambini 4-H e FFA. Questa forte domanda inizia a metà febbraio e passa attraverso la prima parte di giugno.
Se si desidera maiali alimentatore in questo momento, che stanno andando a costare di più. Se possibile, ottenere maiali alimentatore nel corso dell’anno.
Pensateci, se si ottiene maiali alimentatore a metà luglio, saranno al peso del mercato a metà novembre ai primi di dicembre.
Questo è solo un esempio. I maiali nascono tutto l’anno e la maggior parte delle scrofe hanno due cucciolate all’anno, quindi sei mesi da ora che lo stesso agricoltore avrà un’altra cucciolata di maiali feeder in vendita.
Se un periodo di tempo diverso funzionerà per te, potrebbe significare la differenza tra ottenere maiali quest’anno e dover entrare in lista d’attesa per la prossima primavera.
I costi di macellazione sono di circa $150
Ho appena fatto un articolo su questo argomento specifico all’inizio della settimana, quindi ecco il link Costi di macellazione per il maiale allevato a casa. Check it out per una spiegazione più dettagliata dei costi.
La mia stima migliore=$150.00+
Ho appena eseguito alcuni numeri e ho trovato costs 150 costi di macellazione. Ho usato una tassa di uccisione di 8 80 e $0.70 per libbra su 100 libbre di carne per ottenere $150.
I costi di macellazione sono specifici per il tuo ordine. Quanto più si vuole fare, più costerà per libbra. È vero anche il contrario.
Tutte le macellerie gestiscono i prezzi in modo diverso, tuttavia se sommate i totali troverete che pagate di più per avere le cose più coinvolte nel vostro ordine.
Ad esempio: la salsiccia affumicata costa di più per libbra rispetto alla salsiccia sfusa.
Perché? È la quantità di lavoro necessaria per libbra: la salsiccia affumicata deve essere macinata, farcita in involucri, affumicata e confezionata per il tuo congelatore; la salsiccia sfusa deve solo essere macinata e imballata per il tuo congelatore.
Nota: questa stima è per la mia zona, dove abbiamo numerosi macelli e macellare la propria carne è più comune.
Non avere l’idea sbagliata qui, tutti in Ohio non stanno alzando la propria carne (purtroppo). Voglio dire, non sono chiacchiere da pazzi per le persone che lo sono.
Se si zona in una zona senza un facile accesso a una macelleria, con nessuno o sono super occupato, i costi stanno per essere più alti.
Costo per comprare il maiale invece di alzarlo da soli
Fai una rapida ricerca e vedi quali saranno i prezzi della zona per il maiale allevato a casa. La differenza tra ciò che si sarà alzando e ciò che si potrebbe comprare è il tempo.
Stai pagando il tempo e il denaro necessari per selezionare, acquistare, curare e nutrire i maiali e pagare i costi di macellazione.
Vale la pena il tempo e lo sforzo per te di allevare il tuo maiale? Questa è una domanda “che cosa apprezzi” e solo tu puoi rispondere.
Quello che posso aiutarti è capire cosa è probabile che pagheresti per comprare un maiale intero sollevato in un modo che approvi e pronto per il tuo congelatore.
Una fattoria locale che vende carne di maiale ha un grande sito web con tonnellate di informazioni Harmon Creek Farms, tra cui un esempio dettagliato di ciò che si pagherà se si acquista un maiale da loro.
I costi che hanno elencato sono un totale di prezzo per il maiale e denaro per il macellaio.
$844 per un intero maiale, elaborato e pronto per il congelatore e 4 442 per un mezzo maiale, elaborato e pronto per il congelatore.
Useremo questi prezzi per fare il nostro confronto dei prezzi.
Otterremo 100 chili di carne, quindi il prezzo fatto per te per l’intero maiale è di 8 8.44 per libbra. Ricorda, è pronto il congelatore.
Costo per libbra per la carne di maiale si alza
Per la vostra casa sollevato prezzo di maiale per libbra stima, dobbiamo fare un po ‘ di matematica.
Se uno qualsiasi dei prezzi che ho usato sono drasticamente diversi rispetto ai costi per la vostra zona, basta cambiare il numero specifico in matematica.
Il processo è lo stesso, indipendentemente dai costi utilizzati.
prezzo Inferiore di maiale e di alimentazione inferiore i costi
Alimentatore maiale $100 + Feed Di $96 + Elaborazione di 150 $=$346.00
$346.00 diviso per 100 kg di carne=$3.46 per libbra di congelatore pronti di carne di maiale (costo inferiore stime utilizzate)
prezzo più elevato di maiale e di avanzamenti maggiori costi
Alimentatore maiale $200 + Feed di $216 + Macellazione di 150 $=$566 costo totale per l’allevamento e la macellazione del maiale
$566.00 diviso per 100 kg di carne=$5.66 per libbra di congelatore pronti di carne di maiale (più preventivi usato)
| Dove si ottiene la vostra carne di maiale | Costo per libbra (freezer pronto) |
| Piccolo allevamento per voi | $8.44 |
| Casa sollevato, più a basso costo | $3.46 |
| Casa sollevato, costo maggiore | $5.66 |
Quanto tempo ci vuole per ottenere un maiale al macello di peso?
Il tempo di finire dipende davvero da quanto è grande un maiale alimentatore con cui hai iniziato e dalla genetica di quel maiale.
Una buona stima è di 4 mesi per finire un maiale alimentatore da 55-60 libbre.
Iniziare con un maiale più piccolo, come 35 libbre, richiederà più tempo.
Inoltre, il clima molto caldo e super freddo cambierà il modo in cui il maiale mangia durante il giorno, il che cambierà la velocità con cui cresce.
L’accesso al pascolo rallenterà anche la crescita, poiché corrono molto piuttosto che rilassarsi e aumentare di peso.
Maiali amano essere fuori nella sporcizia, radicamento ed esplorare, ma li farà prendere più tempo per finire.