Quindi ti sei innamorato di kombucha e ora ti stai chiedendo, quanto kombucha dovrei bere al giorno? Quanto è troppo?
Se stai preparando il tuo kombucha o bevendo bottiglie di negozio comprato, se stai leggendo questo probabilmente ami kombucha.
Tanto che sei venuto a chiederti se c’è un limite a quanto kombucha dovresti bere al giorno.
Ed è una grande domanda! Kombucha è una fermentazione vivente fatta inoculando batteri e lieviti nel tè dolce per creare una bevanda frizzante e fermentata. Tutto questo per dire, kombucha può avere effetti collaterali che si dovrebbe essere a conoscenza di quando si decide quanto kombucha si dovrebbe bere al giorno.
QUINDI quanto dovresti bere?
Non c’è consenso scientifico su quanto kombucha dovresti bere al giorno. Un rapporto del 1995 Center for Disease Control menzionava la raccomandazione di 4 oz kombucha fino a 3 volte al giorno, anche se non sono state fatte raccomandazioni attuali.
Sulla base di anni di consumo di kombucha e di essere nella comunità della birra a casa, si consiglia di non bere più di 16 oz di kombucha al giorno – circa la quantità che si trova in una bottiglia di negozio comprato kombucha.
Ma ecco la cosa: la quantità di kombucha che bevi al giorno dovrebbe dipendere da te.
Sei abituato ai probiotici? Kombucha è ricco di probiotici, che possono causare disturbi gastrointestinali fino a quando non ci si abitua. Se non siete abituati a bere kombucha, si consiglia di iniziare a 2 oz al giorno, quindi aumentare 1 oz al giorno.
Quanto zucchero consumi? Mentre kombucha contiene quantità relativamente basse di zucchero (all’incirca la stessa quantità di succo di frutta), si può scegliere di bere meno se di solito non si consuma molto zucchero.
Sei sensibile alla caffeina? Ci sono circa 10 mg di caffeina per 8 once di kombucha, che può causare nervosismo, nausea, nervosismo e disturbi digestivi per coloro che non sono abituati ad esso.
Sei sensibile all’alcol? Il kombucha fatto in casa contiene generalmente dallo 0,5% al 3% di ABV. Tienilo a mente se sei sensibile o allergico all’alcol.
Sei incinta o stai allattando? Kombucha non è pastorizzato, quindi non raccomandiamo alle donne in gravidanza o in allattamento di consumare kombucha.