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Sono Cheerios Vegan?

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I Cheerios Multi-Grain e Yellow Box sono vegani secondo General Mills. In una recente inchiesta, sono stato in grado di ottenere conferma di questo dopo uno scambio dettagliato con l’azienda. Dove ho sollevato una preoccupazione era nel chiedere l’ingrediente carbonato di calcio. È di origine minerale ma, a quanto ho capito, può essere ricavato da gusci trasformati di molluschi e/o gusci d’uovo di polli.

Ecco una parte di quella e-mail da General Mills.

Grazie per aver contattato General Mills.

Il carbonato di calcio è di origine minerale. Non ci sono ingredienti di origine animale in Multi Grain o Yellow Box Cheerios.

Grazie per il vostro interesse per General Mills. Ci auguriamo che questa informazione è utile a voi.

A scopo informativo, ecco uno screenshot delle informazioni sul contenuto di vitamine e minerali di una scatola di Cheerios regolari. La sezione a sinistra sarebbe il contenuto del cereale da solo. Il lato destro riflette il contenuto una volta aggiunto il latte. (Ho dimenticato di includere le intestazioni e questa foto è stata scattata in un negozio vicino).

Come puoi vedere, il contenuto di vitamina D riflette zero con il cereale da solo. Sul lato destro riflette una quantità di 25% a base di vitamina D che apparirebbe nel latte vaccino. I cereali con contenuto autonomo di vitamina D contengono probabilmente lanolina, che deriva dalla lana di pecora.

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