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Spuntini sani per le squadre di calcio

Il calcio richiede molta energia; basta chiedere a qualsiasi mamma di calcio! Ma, seriamente, qualsiasi sport che richiede tanto corsa è una sfida di resistenza. Snacking prima, durante e dopo la partita è una grande parte di giocare a calcio. Ma come si fa a bilanciare le esigenze nutrizionali, l’apporto calorico e il fabbisogno energetico prima, durante e dopo lo sforzo fisico?

“Alimentarsi” per il grande gioco è, in qualche modo, tanto una scienza quanto il gioco stesso. Abbiamo tutti sentito le storie di atleti che “carb up” prima del grande gioco. E forse c’è qualcosa da dire per questo approccio. Ma, soprattutto quando si tratta di calcio giovanile, pensiamo che ci possano essere modi migliori per fornire l’energia necessaria senza sabotare abitudini sane.

Prima e dopo

Ciò che si mangia prima di una partita di calcio può avere un grande effetto sulla prontezza fisica. Ma ciò che si mangia due o tre giorni prima del grande gioco può avere un effetto ancora più grande sul punteggio, secondo almeno un esperto (Weyman, n.d.). I carboidrati mantengono alti i livelli di energia, quindi non è sbagliato mangiare pasti pre-partita che sono ragionevolmente ad alto contenuto di carboidrati e basso contenuto di grassi, ma non si vuole trascurare gli elementi costitutivi di base, proteine, sia.

Il metabolismo individuale e il fisico personale variano notevolmente, quindi un pasto che è ottimo per una persona potrebbe non essere così meraviglioso per un altro. Durante l’attività faticosa, fino all ‘ 80% dell’afflusso di sangue viene spostato ai muscoli che vengono utilizzati; a causa di questo spostamento, la digestione viene rallentata e un pasto abbondante mangiato poco prima della partita può semplicemente sedersi a disagio nello stomaco.

Game day non è anche il momento per i giocatori di provare nuove prelibatezze. Piuttosto, preferiti durante i pasti dovrebbe essere la tariffa; e porzioni moderate sono meglio di super dimensioni. Gli atleti dovrebbero sempre bere quantità adeguate di liquidi, preferibilmente liquidi chiari. Il latte non è raccomandato, anche per i giovani atleti. Anche se si vuole fornire un pasto completo per il vostro giovane atleta almeno un paio d’ore prima della partita, un pasto liquido potrebbe essere in ordine più vicino al calcio d’inizio; considerare zuppa calda, privo di MSG e ingredienti pesanti, o un frullato di frutta nutriente.

Snack da calcio

Tradizionalmente, i refrigeratori laterali sono riforniti di arance alle riunioni di calcio dell’età elementare. È vero che i bambini di solito come loro; arance sono nutrienti e la spinta di zucchero naturale può influenzare favorevolmente le prestazioni. Per lo meno, sono migliori di molte opzioni, essendo sia rinfrescanti che naturali. Ma ci sono altre scelte che possono essere altrettanto nutrienti che offrono anche aumenti delle prestazioni.

La maggior parte dei bambini amano i muffin, quindi un muffin sano in disparte, insieme a una bottiglia d’acqua, potrebbe essere un piacere gradito. Una manciata o due di noci salate, o una porzione di mix trail o muesli fatti in casa con noci sane, cereali e frutta sono facili da mangiare, soprattutto se si fornisce un sacchetto o un bicchiere di plastica per ciascuno dei giovani giocatori.

Alcune scelte aggiuntive e appropriate sono:

  • Fette di banana liofilizzate
  • Barrette di fichi integrali
  • Patatine fritte
  • Impacchi vegetariani
  • Fette di pita o tortilla con hummus o burro di arachidi
  • Salatini, al cioccolato o con una varietà di salse

Gli snack sani sono atleti, in qualche modo, in realtà più simili a mini-pasti. Soprattutto se un giocatore è messo da parte dopo il gioco attivo, lui o lei sarà pronto a “chow down” con qualcosa di diverso da una manciata di noci o semi. Gli snack post-partita, che tu stia festeggiando o triste, possono essere qualsiasi cosa, dai mini panini ai dolci. Alcune squadre vanno fuori per la pizza, e va bene; ma, si potrebbe suggerire di ordinare crosta spessa con un sacco di verdure, piuttosto che peperoni con formaggio extra.

Se la tua squadra rimane sul campo, ti consigliamo di dare ai giocatori cibo che li riempie, li calma e li prepara a dormire bene. Le bucce di patate con condimenti vegetariani sono un’ottima scelta; i bambini li adoreranno conditi con yogurt, cipolle verdi tritate e pomodori, pezzi di pancetta e formaggio. In alternativa, portare in tacos morbidi a base di pollo tagliuzzato, lattuga. pomodoro e formaggio tritato. Portare salsa piccante e guacamole da aggiungere a piacere!

Questo è anche il momento di disfare i pop yogurt, le barrette brownie sani o il budino con salsa al caramello! Mentre vincere può essere dolce, anche i perdenti meritano un dolce trattamento. Per ulteriori idee, controlla le ricette e le raccomandazioni sugli snack qui sotto, selezionate dal nostro Dado di salute e dietista registrato.

Ricette consigliate per i calciatori

Alla ricerca dello snack perfetto per prima, durante o dopo la partita? Dai un’occhiata a queste ricette per cibi leggeri che forniscono un’improvvisa esplosione di energia duratura. E per ulteriori suggerimenti per la squadra di calcio di tuo figlio, dai un’occhiata al nostro articolo sugli snack sani per bambini.

Matcha Tè Verde Ricetta Smoothie {senza glutine, vegan}

Per uno spuntino veloce prima che il gioco che è sicuro di fornire una sferzata di energia, questa superba frullato offre un’abbondanza di proteine e zuccheri naturali, oltre a una sana dose di fibre, vitamine e minerali.
Ingredienti: Latte di mandorla, tè verde matcha in polvere, polvere di proteine di canapa, farina di mandorle, gelsi secchi, datteri snocciolati, farina di semi di lino, cubetti di ghiaccio, polvere di stevia.
Tempo totale: 5 minuti | Resa: 4 frullati

Ricetta di barrette di muesli fatte in casa {senza glutine}

Molti guardano alle barrette di muesli per uno spuntino sano in tutte le circostanze, ma le varietà acquistate in negozio spesso contengono ingredienti artificiali che possono appesantirti. Vai tutto naturale e sentire la differenza!
Ingredienti: Gelsi secchi, fragole secche, anacardi crudi, burro di arachidi biologico, banane mature, semi di girasole crudi, polvere proteica di canapa, fiocchi d’avena senza glutine, semi di chia, farina di semi di lino.
Tempo totale: 40 minuti | Resa: 12 bar

Quinoa Veggie Wrap Recipe {vegan}

Servire un sano, cibo fresco a metà tempo con questi impacchi sani. Ogni porzione fornisce un’abbondanza di vitamina A, fibre e ferro, mentre la quinoa e gli involucri offrono una superba fonte di energia sotto forma di amido naturale.
Ingredienti: Impacchi di tortilla, quinoa, hummus, spinaci freschi, pomodori solari, carote tagliuzzate.
Tempo totale: 30 minuti | Resa: 4 involucri

Banana Bread Recipe {gluten-free}

Una ricetta ristoratrice con il gusto della banana, questo delizioso prodotto da forno offre una densa fonte di energia per ricostituire le riserve dei giocatori esausti.
Ingredienti: Banane troppo mature, uova, olio di cocco, salsa di mele, latte di mandorle, miele, estratto di vaniglia, farina di riso integrale, farina di cocco, noci, fiocchi d’avena senza glutine, bicarbonato di sodio, lievito in polvere.
Tempo totale: 1 ora | Resa: 12 porzioni

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