La storia dell’agricoltura è stata modellata dai progressi tecnologici. Gli storici hanno descritto una serie di rivoluzioni agricole, che identificano grandi cambiamenti nella pratica agricola e nella produttività. Queste rivoluzioni sono state strettamente collegate ai miglioramenti tecnologici.
Un importante punto di svolta per la tecnologia agricola è la rivoluzione industriale, che ha introdotto macchine agricole per meccanizzare il lavoro dell’agricoltura, aumentando notevolmente la produttività dei lavoratori agricoli. Nella moderna agricoltura meccanizzata le macchine a motore hanno sostituito molti lavori agricoli precedentemente svolti da lavoro manuale o da animali da lavoro come buoi, cavalli e muli.
I progressi nel 19 ° secolo includevano lo sviluppo delle moderne previsioni meteorologiche. Il miglioramento dei motori portatili e delle trebbiatrici ha portato alla loro adozione diffusa.
Il 20 ° secolo ha visto importanti progressi nelle tecnologie agricole, tra cui lo sviluppo di fertilizzanti sintetici e pesticidi, e nuove macchine agricole tra cui trattori prodotti in serie e aerei agricoli per l’applicazione aerea di pesticidi. I progressi più recenti hanno incluso la plastica agricola, le colture geneticamente modificate, l’irrigazione a goccia migliorata e le tecniche di agricoltura fuori suolo come l’idroponica, l’acquaponica e l’aeroponica.
Nei primi decenni del 21 ° secolo, le tecnologie dell’era dell’informazione sono state sempre più applicate all’agricoltura. Robot agricoli, droni agricoli e trattori senza conducente hanno trovato un uso regolare nelle aziende agricole, mentre l’agricoltura digitale e l’agricoltura di precisione utilizzano un’ampia raccolta di dati e calcoli per migliorare l’efficienza dell’azienda agricola.