vi siete Mai chiesti quale sia la differenza tra il basilico e basilico Thai è? Saprete quali piatti e sapori Thai basilico vs. basilico sono grandi con!
Basilico tailandese contro Basilico
L’anno scorso mi è stato regalato un Aerogarden per il mio compleanno ed è diventato rapidamente una delle mie cose preferite. Erbe fresche ogni volta che vuoi, non importa il tempo o il periodo dell’anno!
Due dei baccelli di semi forniti con lo starter kit erano basilico tailandese e basilico che sono venuto a scoprire sono solo due delle molte varietà di basilico diverse. Entrambi sono cresciuti come un matto lasciandomi con un’abbondanza di erbe per capire cosa fare con.
La cosa più grande che volevo sapere era la differenza tra loro e come ognuno avrebbe funzionato in un piatto. Una volta che li vedi insieme, saprai immediatamente la differenza e potrai assaggiare tutti i diversi sapori.
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Qual è la differenza tra basilico tailandese e basilico?
Fisicamente, le foglie di basilico thailandese sono più robuste, più strette e hanno quasi un bordo seghettato. Hanno anche steli viola che è anche un buon tratto da cercare se sei in grado di trovarli in un negozio.
Il basilico che è più probabile che tu riconosca al supermercato è molto probabilmente il basilico dolce italiano. Ha una finitura più lucida e ha foglie molto più rotonde che tendono ad essere un po ‘ più floppy e delicate.
In termini di gusto, il basilico tailandese odora di anice e ha un odore più di liquirizia con un sapore leggermente piccante. Il basilico dolce ha l’aroma classico che ricorda il pesto e ha più di un chiodo di garofano.
Che cos’è il basilico tailandese?
Il basilico tailandese è un tipo di basilico originario del sud-est asiatico. Ha un sapore più forte di quello del suo cugino di basilico dolce con più di un sapore di anice.
Di solito si può trovare basilico tailandese in un negozio di alimentari ben fornito o il vostro mercato internazionale o asiatico locale o negozio di alimentari. Se non l’hai mai avuto, o conosci il sapore che può portare a un piatto, vale la pena cercare una fonte vicino a te!
Il basilico santo e il basilico tailandese sono la stessa cosa?
Non lo sono! La principale differenza tra basilico tailandese e basilico santo è il loro sapore. Il basilico tailandese ha una qualità dolce e anice mentre il basilico santo è trovato piccante e pepato.
Il basilico santo può spesso essere chiamato basilico santo tailandese rendendo confuso differenziare che non sono, in realtà, la stessa erba.
Per quali tipi di piatti dovrei usare il basilico tailandese?
È possibile utilizzare basilico tailandese in Sud-est asiatico o cucina thailandese come noodles ubriachi, pollo basilico tailandese, patatine fritte, o curry verde. L’aggiunta di foglie fresche a ricette come questi involtini primavera Veggie è un modo immediato per portare un gusto luminoso e fresco a qualsiasi piatto!
Posso sostituire il basilico con il basilico tailandese?
Puoi sostituire il basilico al basilico tailandese nei piatti se è tutto ciò che hai. Non avrà quello stesso pugno di sapore che il basilico tailandese porta, quindi potrebbe valere la pena aggiungere altre erbe fresche per aiutare a illuminare il piatto come menta o coriandolo.
Che cos’è basil?
Il basilico genovese (Ocimum basilicum) è anche basilico italiano o basilico dolce. È il basilico che troverai al tuo negozio di alimentari e in cima alle tue pizze margherita! È spesso usato nei piatti italiani.
Il basilico è la stessa cosa del basilico dolce?
Nel caso del basilico che troverai comunemente al negozio, lo è! Si potrebbe sentire essere chiamato basilico italiano pure.
Per quali tipi di piatti dovrei usare il basilico?
I piatti italiani sono noti per il loro uso di basilico! Creare un pesto fresco o un’insalata caprese è sempre una buona idea. Prova questa salsiccia Caprese Conchiglie ripiene o questo hamburger di tacchino Caprese con balsamico Basilico Mayo se siete alla ricerca di quella classica combinazione di basilico e pomodoro.
Se stai cercando di provare qualcosa di completamente diverso, provare a fare un semplice sciroppo di basilico e provare questi refrigeratori di basilico Cantalupo che sono perfetti per l’estate!