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Il riso integrale è diventato una fonte di alimentazione incredibile per la salute-noci e gli amanti del cibo. La tendenza segue un modello crescente in cui la salute è bramata senza comprendere il sapore. Per quanto riguarda la nutrizione, questa forma unica di riso può darti tutte le caratteristiche chiave che stai cercando.
Anche se il riso è uno degli alimenti più convenienti dell’intero pianeta, ci sono differenze nei prezzi.
Qualunque siano i vostri obiettivi, la seguente guida elencherà le migliori marche di riso integrale là fuori ed esplorare i loro vari vantaggi—o carenze.
Miglior Riso Brand Tabella di Confronto
| Descrizione | Tipo | Paese di Origine | USDA Organic Certification | Peso | Controlla il Prezzo |
|---|---|---|---|---|---|
| Lundberg Aziende a conduzione Familiare | a grana Corta, Nero Japonica | USA | Sì | 16 Once (Confezione da 6) | Controllare il Prezzo e ‘ |
| Riso da Gerbs | a grana Lunga | USA | No | 2 kg, 4 kg | Check Price |
| Planet Rice | Medium-grain, Sprouted | USA | No | 22 Ounce (Pack of 6) | Check Price |
| Nishiki | Short-grain | USA | No | 15 lbs | Check Price |
| Dynasty | Long-grain, Jasmine | Thailand | No | 5 lbs | Check Price |
| Sukoyaka | Short-grain, Japanese | USA | No | 4.4 lbs | Check Price |
| Pride of India | Extra Long, Basmati | India | No | 1.5 lbs | Check Price |
| RiceSelect | Long-Grain, Basmati | USA | No | 32 Ounce (Pack of 4) | Check Price |
| Lotus Foods | Long-Grain, Jasmine | China | Yes | 25 lbs | Check Price |
| Tamanishiki | Short-grain | USA | No | 4.4 lbs (Pack di 2) | Controllare il Prezzo e ‘ |
Miglior Riso di Marca di Recensioni
Lundberg Aziende a conduzione Familiare – Miglior Corto di Grano di Riso Marrone
Lundberg Aziende a conduzione Familiare dispone di un unico riso che offre un solido equilibrio tra qualità e prezzo. Questo non è necessariamente isolato alle proprie offerte, ma dato il numero di alternative sul mercato, è abbastanza eloquente.
Prima di tutto, Lundberg Farms insiste sul riso biologico come predefinito. Garantire che la qualità non sia solo nel sapore, ma anche nella salute fondamentale del prodotto è una priorità assoluta. Ironia della sorte, Lundberg Family Farms è stato intorno per così tanto tempo, una volta producevano riso in un mondo in cui la maggior parte delle cose erano biologici come default.
Un’altra caratteristica che viene spesso trascurata ma non può essere ignorata con questo marchio è la confezione. Tornando all’era più antica, dove tutto naturale era la norma, la prima impressione dall’aspetto del pacchetto è la qualità, l’affidabilità e la fiducia. Certamente, l’azienda ha operato per anni e ha guadagnato la sua reputazione, anche se è importante notare che c’è di più a questo prodotto che solo la sua copertura.
Un’altra caratteristica che si potrebbe godere è la viscosità del riso, permettendogli di stare insieme ed essere modellato alle vostre esigenze. Uno degli usi più ovvi per questo è nel sushi, dove il riso deve mantenere una forma e una forma coerenti. Inoltre, alcune persone preferiscono il loro riso morbido e appiccicoso, al contrario di soda e granulosa. In entrambi i casi, Lundberg Family Farms offre la flessibilità necessaria per raggiungere qualsiasi numero di obiettivi di cottura.
Verdetto
- Great taste
- Works great in many different recipes
- Unique degree of softness/firmness
- Vegan/Kosher (could disenfranchise some consumers)
- Lacks features of long-grain rice
Brown Riso da Gerbs Scelta per le Persone con Allergie Alimentari
il Riso è già considerato uno dei più accessibili i cibi sul pianeta, e Gerbs riso assolutamente ottima reputazione. Tanto che soffiano gran parte della concorrenza fuori dall’acqua, fornendo alcuni grani di grande qualità con un prezzo ideale.
Questo è vero anche per quanto riguarda l’acquisto di massa, che spesso viene fornito con alcune sfumature di prezzo che la maggior parte preferirebbe evitare. Nel caso di Gerbs, tuttavia, che riescono a mantenere queste quantità a prezzi bassi per periodi di tempo coerenti, nonostante le condizioni del mercato locale.
Il riso è anche coltivato biologicamente — un’altra caratteristica non negoziabile al giorno d’oggi per molti. È interessante notare che lo stato organico del riso si basa anche su come viene coltivato. Ci sono molti strati di alimenti trasformati organicamente e talvolta le sfumature possono diventare confuse.
La salute è la chiave per i Gerb e il loro riso integrale a grani lunghi non fa assolutamente eccezione. In molti modi, la qualità dipende da una serie di fattori chiave che si vantano sulla descrizione del prodotto stesso. Questi includono il loro “Impegno naturale”, che indica dove le loro priorità quando si tratta di sicurezza alimentare, sostenibilità e salute.
Il “Pegno tutto naturale” include l’assenza di grassi trans, prodotti chimici, conservanti, OGM e ingredienti artificiali. La loro enfasi è su come “madre natura” voleva che le cose fossero-che è un obiettivo nobile che molti consumatori consapevoli rispettano al giorno d’oggi.
L’assenza di allergeni è anche una dichiarazione di missione importante per Gerbs ed è qualcosa che potrebbe essere fondamentale per alcuni consumatori. Gli allergeni alimentari possono essere particolarmente nefasti quando si tratta di riso – anche dove viene prodotto e confezionato. Questi creano limitazioni per alcuni acquirenti che sono molto più di una semplice preferenza meschina-Gerbs ha una risposta per questi problemi.
La società dice che non troverete allergeni relativi al latte/latticini, senape, glutine, albero-noce, uovo, grano, soia, arachidi, crostacei, crostacei, e sesamo. L’ampio spettro di impegno per essere allergy free è innegabile con Gerbs. Questo aggiunge al valore guadagnato dall’acquisto del prodotto. Una grande quantità è offerta per un prezzo sorprendentemente basso-soprattutto considerando che ha tutte queste molte specifiche di salute.
Verdict
- Great Price
- High quantity
- Health-conscious
- Could be too health-oriented for some
- Lack benefits of short-grain rice
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Pianeta Riso – Migliori Germogliato Riso
I vantaggi di GABA sono diventati sempre più evidente negli ultimi anni, come nootropi sono cresciuto in popolarità. Quindi perché non combinare GABA con riso delizioso?
Sembra una formula abbastanza semplice ed ovvia, ma funziona abbastanza bene e non lesina su molte delle caratteristiche che normalmente si trovano in una marca di riso standard.
Planet Rice ha deciso di infondere GABA tutto naturale nel loro prodotto integrale senza glutine e il risultato è davvero unico.
Il GABA è spesso incluso come ingrediente in molti nootropici popolari, quindi l’inclusione di esso in uno degli alimenti più deliziosi e comunemente consumati-il riso — è una specie di gioco da ragazzi.
Naturalmente, però, l’inclusione di GABA aumenta un po ‘ il prezzo, rendendolo più costoso di alcuni della concorrenza. Tuttavia, è una caratteristica che molti sono disposti a impegnarsi per, se non per il semplice vantaggio di avere il GABA incorporato nel vostro pasto.
Il consumo di nootropics può diventare gravoso in molti casi, consumando un numero di pillole al giorno. Tuttavia, averlo direttamente disponibile nel tuo riso è una comodità unica che aiuta Planet Rice a distinguersi dalla concorrenza. Se o non l’aumento del prezzo è qualcosa percepito come benefico dipende da persona a persona, anche se l’aumento delle tendenze di salute rendono questa una valida opzione.
La salute non è solo per te — se hai bambini da sfamare, questa potrebbe essere l’opzione migliore, soprattutto considerando che l’azienda vanta la durata della vita del loro riso. Dicono che ha un sapore ottimo anche il secondo giorno, e puoi cucinare i tuoi pasti all’inizio della settimana in modo che vengano consumati nei prossimi giorni. Questo può ridurre al minimo l’onere di cucinare in modi che la maggior parte si affacciano, che è generalmente vantaggioso per chiunque abbia un programma di lavoro occupato.
C’è qualcosa da dire anche sulla confezione di questo prodotto. È disponibile in un comodo stile zip-lock che consente una facile memorizzazione e conservazione. Semplice striscia lo strato superiore off, decomprimere, poi ri-zip per mantenere le cose che durano più a lungo e più fresco. Inoltre, il nome “Planet Rice” richiama una sensazione del tutto naturale e considerazioni per la sostenibilità ambientale.
Verdetto
- Inclusion of GABA
- Great shelf life
- Somewhat pricey
Nishiki – Most Economical Choice
Quando si tratta di autenticità, pochi marchi corrispondono all’atmosfera inviata dai prodotti Nishiki. Questo è vero, anche, con il loro riso integrale premium, che viene fornito in quantità elevate per un prezzo molto conveniente.
L’acquisto all’ingrosso non deluderà con questa opzione: una borsa da 15 libbre può durare per settimane e ci sono pochissime limitazioni sui tipi di piatti che puoi creare. Inerente a questo è il fatto che si sta anche ottenendo un assaggio del ricco background culturale.
Si chiama riso integrale “premium” per un motivo: la qualità è ineguagliata per quanto riguarda il suo grano. In particolare, bagarini un risultato cuoco malleabile che è molto appiccicoso, lavorando molto bene con il sushi. Naturalmente, questo lo rende un po ‘ limitato e polarizza un certo gruppo che preferisce stili alternativi.
Tuttavia, se l’obiettivo è quello di avere riso con texture appiccicosa-sia per sushi o solo per preferenze personali, allora questa potrebbe essere la scelta ideale. Inoltre, c’è la considerazione che diverse trame sono adatte alle proprie situazioni. Questo è particolarmente vero per quanto riguarda le ricette utilizzate, anche se Nishiki ha un focus molto specifico.
La confezione di riso integrale Premium di Nikishi è molto attraente con connotazioni tradizionali asiatiche. Questa potrebbe essere una piacevole piccola aggiunta all’esperienza complessiva, soprattutto considerando la lunga tradizione che questo cibo ha avuto in quelle regioni del mondo. Venendo in un enorme sacchetto di 15 libbre, naturalmente, farà per l’acquisto di massa adatto e la cottura.
Verdetto
- High-bulk quantity
- Great quality and texture
- Lower than average fiber content
- Not ideal for consumers of non-sticky rice
Dynasty – Best Jasmine Brown Rice
Jasmine rice ha visto la sua popolarità aumentare negli ultimi decenni come la sua diffusione da varie regioni è diventata una norma in tutto il mondo. Dynasty Jasmine brown Rice tocca questa ricca storia con un grano unico.
Vantandosi come riso al gelsomino “di alta qualità”, la combinazione di qualità marrone e gelsomino lo separa da molti altri sul mercato. I vari modi in cui i grani sono allevati per creare l’ideale non possono essere sopravvalutati. In questo caso, il riso può essere cotto in vari modi.
La confezione è abbastanza standard e persino noiosa, però. Ciò non toglie necessariamente la qualità del riso stesso, ma diminuisce ancora l’esperienza complessiva. Colori opachi e un design semplice rendono la confezione inavvicinabile. Ancora, si può godere il 5-pound pouch che viene in ad un prezzo molto conveniente.
Verdetto
- Versatile cooking outcomes
- Great price
- Dull packaging
Sukoyaka – Best Genmai Rice
A volte, chiamare qualcosa con un nome diverso può aiutare a rendere keep refresh una vecchia categoria — e questo è sicuramente vero con il riso integrale di Sukoyaka, noto anche come “Genmai.”
“Genmai” significa semplicemente riso integrale, ma suona molto più fresco, giusto? Questo certamente si lega al design della confezione, che presenta lettere straniere che indicano l’autenticità del prodotto. Livelli e colori aggiuntivi aggiungono una profondità e una dinamica apprezzate che generalmente vengono trascurate in molti altri concorrenti.
L’inclusione di grani lunghi che indicano le origini del prodotto aiuta a umanizzare e relazionarsi. In termini di funzionalità della confezione, ha una funzione di chiusura a zip che aiuta a garantire la conservazione del prodotto a lungo termine. L’apertura è facile come togliere la guarnizione dello strato superiore, quindi decomprimere e ri-zippare ogni volta che è necessario.
Verdetto
- Nice packaging
- Premium quality
- Price
Pride of India – Best Brown Basmati Rice
Basmati rice offre la sua esperienza, consistenza e gusto unici, motivo per cui la versione a grana extra-lunga Pride of India è così unica.
Come se il chicco di riso integrale non fosse sufficiente, c’è lo strato aggiuntivo di essere coltivato in modo basmati.
In modo univoco, scoprirai che questo prodotto è effettivamente invecchiato per due anni, una caratteristica affascinante che si trova spesso nella categoria basmati. Inoltre, è un alimento totalmente crudo, fornendo il livello aggiuntivo di consistenza e gusto autentici che alcuni bramano.
In alcuni casi, queste funzionalità potrebbero essere polarizzanti per alcuni consumatori. Tuttavia, la coscienza della salute ha visto il suo aumento negli ultimi anni e l’opzione basmati è molto applicabile.
L’imballaggio per questa versione di Pride of India’s rice è molto particolare, arrivando in un barattolo piuttosto che in un sacchetto di plastica. Questo ha una serie di vantaggi, anche se è prima importante ribadire che la plastica è priva di BPA. In altri casi, i concorrenti hanno imballaggi unici ma raramente usano contenitori di plastica. Tuttavia, per questi scopi, Pride of India ha assicurato che non sei esposto al BPA quando acquisti e consumi il loro prodotto.
Anche di importanza da menzionare è che il riso viene coltivato nelle valli himalayane con quella che l’azienda descrive come “immensa cura.”Il processo di invecchiamento aggiuntivo può essere scoraggiante per alcuni, ma è una pratica molto comune e testata nel tempo. Il processo di invecchiamento dura 2 anni, permettendo al grano di raggiungere uno stato ideale sia per la consistenza che per la nutrizione.
Verdetto
- Unique packaging
- Aged for 2 years
- Somewhat expensive
- Bulky bottle packaging
RiceSelect – Best Texmati Brown Rice
Tra i molti marchi presenti oggi sul mercato, RiceSelect ha stabilito una grande reputazione. Delle loro molte iterazioni è il loro riso Texmati Brown Basmati, che vanta una vasta gamma di caratteristiche.
Grazie alla sua miscela unica, questo prodotto contiene ancora grandi quantità di sapore e aroma speziati che sono presenti nel tradizionale riso basmati. Con l’aggiunta di diverse miscele a grani lunghi, il contenuto di fibre alimentari di questo marchio è aumentato in modo significativo.
Inoltre, il prodotto è certificato dal progetto non-OGM.
La confezione viene fornita in una comoda bottiglia di plastica, che offre una migliore portabilità e conservazione. La freschezza viene mantenuta a tassi molto più lunghi grazie ad un coperchio aperto e chiuso facile e conveniente. Versare del riso è facile come svitare il tappo, e sigillarlo per la freschezza è facile e chiuderlo. Lo stoccaggio è semplice e la sua durata è sostenuta per periodi più lunghi.
Non ci sono anche additivi in questo prodotto e assicura di essere tutto naturale.
Verdetto
- Great packaging
- Additive-free
- High fiber content
- Grown in the United States
- Lengthy grain not ideal for all preferences
- Weaker flavor and aroma than traditional basmati rice
- Plastic container
Lotus Alimenti Migliori di Riso integrale Biologica
riso riunione jasmine è una combinazione unica, che offre un’esperienza diversa. Questo è vero quando si tratta di cucinare, ma anche per quanto riguarda i gusti che possono essere portati fuori.
Lotus Foods, che è orgogliosa di essere biologica, ha creato un chicco di riso unico che viene fornito in confezioni sfuse — venticinque chili di esso, per essere precisi. Questi pacchetti più ingombranti sono grandi per coloro che cercano di risparmiare denaro e ottenere di più da un pasto.
Non c’è grano in questo riso ed è 100% vegano. Proteine, fibre e zinco sono proprietà nutrizionali aggiunte predefinite che possono funzionare con chiunque sia preoccupato per i benefici per la salute. Inoltre, ogni porzione fornisce circa il dieci percento dell’assunzione giornaliera raccomandata di fibre.
Oltre ad essere certificato biologico, questo prodotto viene coltivato utilizzando il Sistema di Pratiche di intensificazione del riso. Ciò riduce l’impronta di carbonio di ogni coltura e riduce significativamente la quantità di acqua richiesta. Inoltre, è anche certificato dal progetto non OGM.
Il problema più grande che abbiamo riscontrato è che la confezione non è richiudibile una volta aperta.
- Non-GMO
- Organic
- Nutritious
- Grown using sustainable practices
- Package is BPA-free
- Not ideal for sticky-cooked rice
- Many will find the packaging to be too bulky
- Package is not resealable once it has been aperto
Tamanishiki – Premium Stile Giapponese
Questo prodotto è un’altra buona scelta per gli appassionati di stile Giapponese di cottura. È un tipo di riso genmai che mantiene bene la sua forma grazie alla sua consistenza leggermente appiccicosa.
C’è molto da apprezzare su questa marca di riso integrale, tra cui la sua bella confezione con una comoda zip e apertura decomprimere. Inoltre, è molto conveniente per una notevole quantità di riso—4,4 sterline. Inoltre, questo riso è adatto per l’uso nella maggior parte dei fornelli di riso standard.
Anche se il riso è cresciuto nello stato della California, si potrebbe non pensare che dato i disegni di imballaggio unici. Con lettere straniere e simboli culturali, è in qualche modo fuorviante dal fatto che è coltivato negli Stati Uniti.
Ancora, il risultato è generalmente lo stesso, come il riso mantiene un sapore delizioso pur rimanendo tutto naturale.
Verdetto
- Affordable
- Convenient packaging
- Very enjoyable texture and flavor
- Grown and packaged in the United States
- Not non-GMO certified
- Plastic packaging
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Best Brown Rice Brand Buying Guide
Qual è la differenza tra riso integrale e riso bianco?
Molti di voi potrebbero non sapere qual è la differenza tra riso integrale e riso bianco. In breve, il riso integrale è la versione più cruda del riso che ha avuto la buccia rimossa durante la lavorazione. Conserva molte qualità nutrizionali che sono molto benefiche per la salute umana che saranno discusse più avanti.
Con riso bianco, ha subito un ulteriore affinamento per rimuovere il mulino e il germe. Questo spoglia il riso di diversi nutrienti vitali. Per risolvere questo problema, il riso bianco viene spesso fortificato per aiutare a ripristinare il contenuto di vitamine e minerali che si perde durante la lavorazione.
I benefici per la salute del riso integrale
In generale, il riso integrale ha molti benefici per la salute ad esso associati. Uno dei suoi maggiori vantaggi è che la maggior parte dei tipi contiene grandi quantità di fibre alimentari. L’American Heart Association ha un grande articolo che discute i vantaggi di aumentare il contenuto di fibre. Attualmente, l’assunzione giornaliera raccomandata di fibre è di circa 25 grammi per un adulto sano.
Oltre al contenuto di fibre, il riso integrale ha in genere anche valori più elevati di vitamine e minerali. Ad esempio, il riso integrale ha tipicamente il doppio della quantità di manganese e fosforo come riso bianco tradizionale. Troverete anche che è una ricca fonte di micronutrienti come il selenio pure.
A grana corta e a grana lunga: qual è la differenza?
Sebbene il riso integrale sia solitamente più sano del riso bianco raffinato, può confondere lo shopping con i vari tipi di chicchi di riso. I due termini più comuni che vedrai sulla confezione del riso sono a grana corta e a grana lunga.
- Il riso a grani corti ha la tendenza ad essere più amidaceo e soffice. Di solito si raggruppa bene ed è meglio utilizzato in piatti come sushi, paella e risotto.
- Il riso a grani lunghi contiene meno amido e tende ad essere un po ‘ più secco quando è completamente cotto. Questo rende questo tipo di riso un’ottima scelta per piatti con molta salsa e pilaf.
Tipi di riso integrale di specialità
Oltre ai tipi a grani lunghi e a grani corti, ci sono anche varietà speciali da considerare. Due dei più comuni che troverete sono jasmine e basmati, entrambi i quali sono stati presenti sulla nostra lista.
- Il riso al gelsomino è tradizionalmente coltivato e coltivato in Thailandia e ha un sapore leggermente dolce quando è completamente cotto. Si attacca bene a se stesso ed è un’ottima scelta per molti piatti in stile asiatico.
- Il riso Basmati è un chicco molto lungo che diventa ancora più lungo a cottura ultimata. Ha un aroma molto particolare che è leggermente piccante ed è coltivato principalmente in Medio Oriente. Si abbina bene con una varietà di piatti al curry e articoli alla griglia come kebab.
Non dimenticare l’importanza dell’imballaggio
Mentre acquisti il riso perfetto per te, è importante capire l’importanza di un corretto imballaggio e stoccaggio. A causa del suo contenuto di olio essenziale leggermente superiore, il riso integrale non mantiene abbastanza a lungo quanto il riso bianco raffinato. Questo è il motivo per cui è particolarmente importante scegliere un prodotto completamente sigillato e conservare correttamente i pacchetti aperti.
Il riso deve essere sempre conservato in una zona fresca e asciutta. Per i pacchetti che non si richiudono da soli, una grande idea è quella di conservare il riso inutilizzato in un contenitore a chiusura lampo nel frigorifero, Questo aiuterà a proteggerlo da contaminanti come gli insetti e preservarne significativamente la durata.
Conclusione
Il riso integrale è disponibile in una varietà di sapori e stili unici che possono perfettamente completare i tuoi piatti preferiti. Ha anche una varietà di benefici per la salute che lo rendono una scelta superiore per molti consumatori. Quando acquisti il marchio perfetto, assicurati di prestare attenzione al contenuto di fibre e al tipo di imballaggio in cui viene fornito. Con un po ‘ di tempo e fatica, sarete sulla buona strada per scegliere il prodotto perfetto per voi.