Photo Credit: Scarlett Begonia
Non c’è modo migliore per iniziare la giornata che con il brunch, i tuoi migliori amici e familiari, e una posizione mozzafiato. Che tu preferisca sapori dolci o salati, viste sulle montagne o sull’oceano, ecco i posti migliori per il brunch a Santa Barbara:
THE BOATHOUSE
È piuttosto difficile raggiungere la posizione fronte mare della Boathouse, che si trova sulla spiaggia di Hendry’s Beach (aka Arroyo Burro Beach) e serve una colazione estesa ogni giorno. Vale la pena aspettare per ottenere un tavolo finestra all’interno o un primo patio persico all’esterno. Prova la Boathouse Signature Breakfast – un riff su BenedictS Benedict con torte di neve e granchio fatte in casa al posto del tradizionale muffin inglese.
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D’ANGELOS BREAD
Se ti stai struggendo per il brunch in città, sistemati in uno dei tavoli sul marciapiede e cerca di non sbavare sul menu che vanta dozzine di sapori di pane — incluso il famoso pane alle olive — e prodotti da forno. E non perdere le voci di uova sul menu,come la rosa dell’uovo che ha entusiasmato lo chef locale e lo chef di ferro Cat Cora.
El Paseo Mexican Restaurant
Mangia un sostanzioso brunch messicano a buffet-completo di mimose senza fondo — nell’unico ristorante all’aperto della città, che è nascosto all’interno del cortile di El Paseo. Questo 1922 ristorante è stato progettato per abbinare quartiere Presidio originale della città ed è stato ospite di molti eventi di celebrità dai primi anni del 1900 ad oggi. Torna più tardi al ristorante messicano El Paseo per il pranzo o la cena per assaggiare l’ampio menu di tequila.
Goat Tree
Venite a prendere il brunch a Goat Tree, dove si può indulgere in classici come Shakshuka piccante, salate quiche, e pollo e cialde. Situato nel cuore di Lower State Street, il Goat Tree si trova a pochi minuti da Stearns Wharf, dalla Funk Zone e dal centro di Santa Barbara. Nei fine settimana, non stupitevi se un musicista locale serenate mentre si cena!
Goodland Kitchen&Market
Vai fuori dai sentieri battuti per la città Vecchia Goleta per una colazione in stile farm-fresh, di provenienza locale. Prendi un posto a uno dei tavoli da picnic sul patio all’aperto nel quartiere industriale di Goleta. Poi, festa su una colazione stagionale farm-to-table vale la pena scrivere a casa su.
Helena Avenue Bakery
Un punto fermo della zona Funk per la colazione, Helena Avenue Bakery è una caffetteria con servizio al banco con posti a sedere in comune al coperto e all’aperto. I panini biscotto sono follemente deliziosi-le uova verdi& prosciutto imballa un pugno con la sua salsa piccante harissa verde, mentre la pancetta, uovo& cheddar ha un fumoso, piccante chipotle labneh. Altri piatti più caldi includono ciotole per la colazione, huevos rancheros e toast dolci e salati. Non sarai in grado di ottenere cocktail brunchy qui, ma i caffè forti ti daranno il massimo.
JEANNINE’S RESTAURANT& BAKERY
Scegli tra uptown, downtown o Montecito per una gustosa esperienza di brunch in questo panificio e ristorante in stile café. Rifatevi gli occhi con i prodotti da forno e le torte esposte nelle teche di vetro mentre aspettate in fila per prendere la decisione più difficile della giornata: quale delizioso piatto ordinare per la colazione?
Lilac Patisserie
Se qualcuno nel vostro partito è senza glutine, Lilac Patisserie è il punto di brunch per essere. Il panificio e caffetteria è 100% senza glutine e anche i mangiatori pro-glutine apprezzano la cucina semplice e deliziosa. Il piccolo menu offre muesli fatti in casa, farina d’avena irlandese, ciotole di bacche e toast con una varietà di condimenti. I piatti a base di uova includono una quiche del giorno, un panino per la colazione, uova strapazzate e omelette personalizzabili.
Renaud’s Patisserie&Bistro
Hai voglia di una colazione francese completa di croissant burrosi e delicati macarons in un adorabile ambiente da bistrot? Oui fare, troppo! Scegli un piatto dal menu della colazione europea francese o scegli alcune prelibatezze dal case da forno che sono probabilmente buone come quelle fatte a Parigi.
Chad’s
Goditi il brunch con vista in questa istituzione locale adatta alle famiglie che si affaccia sulla West Beach lungo l’iconico East Cabrillo Boulevard, fiancheggiato da palme. Al Chad’s, banchetta con piatti classici per la colazione come pancake al cioccolato e bistecca e uova fritte di pollo. Ma arrivare presto, come di solito c’è una linea fuori dalla porta.
SCARLETT BEGONIA
Goditi un pasto biologico di provenienza locale all’interno o nel patio di questo caratteristico caffè nascosto nel Victoria Courtyard nel centro di Santa Barbara. Scegli tra opzioni di brunch senza glutine o tradizionali che sono tanto creative quanto gustose. Mentre aspetti che arrivi il tuo ordine, tratta le tue papille gustative con la scelta dello chef gratuita amuse bouche. Suggerimento: Effettuare prenotazioni o rischiare una lunga attesa.
STELLA MARE’S
Stella Mare’s è un affascinante bistrot di campagna francese situato in una casa storica vicino al rifugio Andre Clark Bird—questo posto trasuda un’atmosfera accogliente, che lo rende ideale per un’occasione speciale. Il menu del brunch del fine settimana presenta classici francesi come Escargot, Insalata Niçoise, Croque Madame, Moules Frites, Quiche Lorraine e Coq a Vin. Diciamo oui, oui, oui a tutto questo!
LA CUCINA DEL NEGOZIO
La gente del posto è andato banane per la cucina negozio quando ha aperto su Milpas Street-per una buona ragione! Il brunch-centric café è aperto tutti i giorni e la loro cucina americana in stile casa elevata colpisce il posto se si va per una delle tante varietà di pane tostato, Benedicts Benedict (disponibile in sei modi!), pollo fritto o un panino a tre punte. Gli snob del caffè approveranno le bevande al caffè dei torrefattori del manubrio, mentre vino e birra sono disponibili anche per gli assorbitori.
SHORELINE CAFÉ
Un altro spettacolare ristorante sulla spiaggia è lo Shoreline Café a Leadbetter Beach, vicino al porto e al Santa Barbara City College. Si può letteralmente mettere i piedi nella sabbia qui mentre si mangia proprio sulla spiaggia. La colazione viene servita tutti i giorni fino alle 13: 00 e il menu è vasto e ricco. Pensate burritos colazione, carnitas e uova, huevos rancheros, omelette, French Toast e frittelle.