私たちは、人間として、私たちが調理することを学んだので、部分的に生き残った。 私たちは火を取り、私たちはその火の上に他の動物を置き、それらを食用にし、したがって、惑星地球が行く限り、人間は第1位であることを保証します。 時間が経つにつれて、直接火の調理の使用は、私たちが持っているのと同じように、変化し、進化してきました。 私達がキャンプし、焼くとき開いた炎を主に使用しがちである間、私達はまた私達が手持ち型のblowtorchのおかげでほしいと思うところはどこでも開いた炎を小さいながらも強大な、blowtorchは手に持っているのに最適なアプライアンスです。
あなたはカクテルを吸うのを助けるためにそれを使用することができますが、あなたは食べ物の全体のホストに直接火を適用し、それらの地獄をフランベすることができますだけでなく。 (OK,それらのすべてがflambéedされていません,彼らは酒アラバナナフォスターで食べ物をdousingを伴うだろうので、,しかし、それとロール.)
以下、あなたがblowtorchを取ると、それをより良くすることができます九種類の食品をチェックしてください。
まず、トーチがない場合はトーチが必要になります。 Amazonはオプションのトンを持っていますが、
CCこのトーチのためのアンプテンプレートはありません
使いやすく、唯一の約$30の費用がかかります。
フレンチトースト
右オフあなたの一日を開始—火で! 鍋を熱するかわりに、容易にあなたのフレンチトーストを調理するのにトーチを使用できる。 あなたはフライパンから同じように同じ素敵なディンプル茶色を得るでしょうが、より実践的な方法で。 卵を介して調理されたら、あなたも戻って、二重燃えるような楽しみのために上にいくつかのメープルシロップをcaramelizeすることができます。p>
クレームブリュレ
クレームブリュレは”焼けたクリーム”に変換します”だから、それは実際にBlowtorchを必要とするいくつかのものの一つです。 キャラメルシュガーのトッピングは、それはかなり完璧なデザート作り、下の柔らかく、甘いクリームに素敵なカリカリの食感を追加します。
マシュマロ
カップルのs’moresを作るためだけにキャンプファイヤーを構築することは実用的ではありません。 しかし、blowtorchを使用して、完全にあります。 これはギミのように見えるかもしれませんが、あなたがする必要があるのは、いくつかの職人のマシュマロを見つけることだけです。
魚
実質的に任意のタイプの魚が行います。 新鮮であれば、ほとんどの魚は生で食べても大丈夫ですが、外側に良いシアを置くことはそれに別の風味を与え、少し食感を変えます。 生食されている魚についての質問がある場合は、購入しようとしているカットの品質についてあなたの魚屋に尋ねることを確認してください。 (他のすべてが失敗した場合は、常に代わりにいくつかの牡蠣をblowtorchすることができます。p>
ベイクドアラスカ
メレンゲのトーストシェルの中に隠れてアイこれまでで最もボーラー砂漠。 アラスカの米国の取得から(伝えられるところでは)来たデザート—記録が実際にこれを証明することができないけれども—焼かれたアラスカはずっと世紀
ローストピーマン
瓶に入ってくる赤ピーマン? 彼らはあなた自身の火焼かれた赤ピーマンの何も持っていない行っていない。 偉大さにあなたの方法をblowtorchingよりも、あなたのアンティパストやピザのゲームをアップするためにどのような良い方法? 彼らは様々な料理で素晴らしいですので、あなたは一度にこれらのいくつかのバッチを作り、あなたがそれらを必要とするときのためにそれらを保
スキレットピザ
あなたは完全に良い 鍋の中で地殻を調理し、開いた炎で上にチーズを溶かすだけです。 また、すべての外出したい場合は、トッピングのためにロースト赤ピーマン(上記)のいくつかを使用することができます。 (ヒント:あなたが焼くためのものであるチーズをしたい場合は、あなたのミックスにいくつかのhalloumiを追加します。 このチーズは、多かれ少なかれ正式にキプロス出身であり、融点が高く、モッツァレラからの所望の発射効果とhalloumiからのgooey goodnessを得ることができます。
バナナフォスター
本当に11まであなたのtablesideサービスをクランク シーザーサラダやワカモレで人を感動させようとするのはやめて、代わりにバナナにしてください。 前にそれを作ったことがない? 私たちはあなたにヒントを与えるでしょう。 あなたはバナナ、砂糖、酒、そしてあなたの信頼できるblowtorchが必要になります。 それは視覚的に魅力的であるようにおいしい、あなたはこれを点灯することによってデザートを獲得します(ちょうどその過程で火に自分自身を点灯
Macとチーズ
OK、技術的には、おそらくブロートーチでmacとチーズを完全に調理することはできません。しかし、あなたは完全にトップに良い褐変を与え、あなたが便利な炎を持っているなら、それをグルメにすることができます。余分なマイルを移動し、この大麻注入ロブスターマックとチーズを作ります。
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