あなたは詰め物（paxo）を凍らせることができ、クリスマスの夕食の凍結には他に何が適していますか？ -theDIBB

OK。 私は私が完全な計画のnutjobのために自分自身を表示しようとしています。 しかし、とにかく-ここに行く。
これは昨年の私の全体の計画であり、それは時計仕掛けのようになりました。..
15人のためのクリスマスディナーを行う方法
スープ
ロール/バター
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コストコから七面鳥の胸の関節
調理されたハム
七面鳥の肉汁（事前）
ローストポテト（事前）
マッシュポテト（事前）
毛布で豚（事前）
スタッフィング（事前）
ローストニンジン&パースニップ（事前）
ベーコンと栗のブリュッセル
クランベリーソース
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ユールログ
パブロワ
クリスマスプディング
カスタード/クリーム/アイスクリーム
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ミンチ パイ（冷凍から）
Gingercake
チーズボード&ビスケット
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事前に6週間まで行われる準備：
七面鳥の肉汁：（2Lになります）成分：4玉ねぎ、4ニンジン、セロリの4スティック、4ラッシャースモークストリークベーコン、4新鮮な月桂樹の葉、新鮮なセージの4小枝、新鮮なローズマリーの4小枝、4つ星アニス、20フリーレンジ手羽先、オリーブオイル、120ミリリットルシェリーまたはポート（オプション）、8大さじプレーン小麦粉、4大さじクランベリーソース。 方法：
オーブンを180℃に予熱する。 玉ねぎの皮をむき、ニンジンを洗って、セロリとベーコンで大まかに切ります。 野菜、月桂樹の葉、セージ、ローズマリー、スターアニスを2つの頑丈な両面焙煎トレイに入れ、刻んだベーコンを上に散らします。 手羽先を開き、麺棒でbashを破り、調理するときに余分な風味を解放し、トレイに追加します。 油で霧雨、海の塩と黒コショウで味付け、トス、その後1時間、または入札まで調理します。 トレイをオーブンから取り出し、ホブの低温に移します。 本当に挽くし、トレイのベースからすべての良さをこすり、ポテトマッシャーですべてをマッシュアップ（長いあなたはそれが稚魚を聞かせて、暗いあなたの肉汁になります）。 あなたはシェリーやポートを追加したい場合,今そうする時間です;ちょうど数分間離れて調理するためにそれを残します. 徐々に小麦粉をかき混ぜ、2リットルの沸騰したやかんの水を注ぎます。 30分間煮る、または肥厚し、減少するまで、時折攪拌します。 肉汁があなたの好みの一貫性であるとき,大きなボウルに粗いふるいを通してそれを注ぎます,スプーンの背面を介してすべての良さを押します. 味と完璧に季節、室温に冷却し、その後、容器や袋に注ぎ、冷蔵庫や冷凍庫にポップ、クリスマスイブに解凍し、クリスマスの日を再加熱する準備ができ
ローストポテト：マリスパイパーは皮をむいた（一人あたり3）パルボイル8分、ラフアップとクールさせ、小麦粉を振りかける、袋にその後、フリーフリーズ
マッシュポテト：いつものように、Moule、クール、その後、袋に凍結します。
豚は毛布で：麺棒ベーコンは薄く、ソーセージをラップし、200で約12分間調理する。 袋にその後フリーフリーズ
詰め物: 材料、スライス3玉ねぎ、40グラムバター、2小さなブラムリーリンゴ、1200グラム肉カンバーランドソーセージ、彼らの皮から削除、みじん切りセージの葉の大きな一握り、210グラム穀倉パン粉。 方法：バターでタマネギを5分間炒め、リンゴを加えて簡単に調理する。 冷却し、残りの成分と調味料と混ぜる。 混合物を1kgのパンの錫に詰め、200度で30-40分間焼く。 脂肪を排出し、冷やして錫で凍らせます。
ニンジンとパースニップ：皮をむき、パルボイル3分、自由に凍結して袋に入れる
23rd December:
ユールログスポンジを作る&チョコレートガナッシュ
ベーキングトレイでミンチパイを準備
ジンジャーケーキを焼く
買いに行く:
七面鳥の胸のロースト&&それをカバーするために縞ベーコン
調理されたハム、
ブリュッセル、ベーコンラードン、調理された栗
チーズボード、チーズのためのビスケット
クランベリーソース
部分焼きロール
カスタード、クリーム、アイスクリーム
電子レンジ可能なクリスマスプディング
ガチョウの脂肪
バター
調理されたハム、
ブリュッセル、ベーコンラードン、調理された栗
br>クリスマスイブ
スープを作る
pavlovaベースを作り、クリームを泡立て、ソースにフルーツをブレンドし、一緒に置く準備ができて浴槽で冷やす
氷gingercake
yuleログを終 冷凍庫から肉汁
テーブルを置く（s）
バター、ベーコンと七面鳥をラップ
料理を提供する計画は何を保持し、半分を持って良い（下の写真を参照）それらをラベ版のカバー。 小さな皿にバターを入れて、後でカバーしてください。
クランベリーソース準備ができて&カバーされ、トレイは、各項目のためのオーブンで必要とされているものを計画し、離れてすべての残り その後、これに従ってください：
12:30turkey下オーブン中棚に220で20分
12:35バターとスロークッカーに注ぎます12:40クイックシャワー
12:45
12:50下オーブンを200度に戻します
12:55準備をしてください！
13:00
13:05
13:10
13:15
13:20
13:25
13:30
13:35上部オーブンを220に予熱する
13:40上部オーブンにロールを焼いた220で10-12分
13:45ストーブ1にスープを加熱する13:50箔で覆われた4つの料理
13:55ガチョウの脂肪を5分間上のオーブンに入れる
14:00ジャガイモを20mの上のオーブンに入れる
14:05ワインを飲む！
14:10下のオーブンの底の棚に詰め込む
14:15carrots&パースニップ、バター/蜂蜜/塩で霧雨。 トス
14:20ローストを回し、脂肪を排出し、200度までオーブン
14:20ニンジンを入れて&下のオーブンの一番上の棚にParsnips
14:25ストーブ2に七面鳥の肉汁を加熱&ストーブ3にベーコンを炒める
14:30ホイルの下で休むためにturkey、豚&ハムを下のオーブンに入れる
14:35ブリュッセルと栗をベーコンに加える
14:40
14:45七面鳥とハムを皿に盛り付け、箔で覆う
14:50ovensダウン100,すべての料理に,箔とオーブンに
14:55スープのために出てボウル
15:00楽しみを開始しましょう!
NB：”フリーフリーズ”は、お互いに触れていないトレイの上にレイアウトし、凍結を意味します。 固体、皿からフリーザー袋に取除いて下さいそうすれば別にとどまり、すべての群生は一緒にありません。
どんな質問も気軽に聞いて、私は答えるために最善を尽くします。
しかし、誰かがそれに従うことを選択した場合、私はそれがどのように判明するかについて責任を負わないという免責事項を置くべきです！