様々なウナギは、地球上で最大の種を含むアナゴ属に属しています。 ほとんどの場合、レクリエーション釣り人は、ヨーロッパの穴子とアメリカの穴子、世界のこれらの地域に生息する二つの塩水種をキャッチします。どのくらいの大きさですか？
どのくらいの大きさですか？
ヨーロッパのアナゴ（アナゴ）は、すべての種の中で最大で、長さが3m（10’）以上に達することができます。 ほとんどのヨーロッパの議会は、1の周りを測定します。長さ5m（5’）、アメリカのコンガーは2m（6’）よりもはるかに大きく成長しません。
どこで、いつ
ヨーロッパの穴子は、ノルウェーとアイスランドからセネガル（地中海と黒海を含む）に、北東大西洋にネイティブです。 釣り人は頻繁にイギリス諸島の周りと地中海でこの種をキャッチします。
アメリカのCongersは、主にケープコッド、フロリダ州とメキシコの北部湾から、西大西洋で発見されています。
穴子ウナギは、通常、岩場や難破船で、居心地の良い隅や割れ目で自宅で自分自身を作ります。 海岸の近くでは、桟橋、桟橋、防波堤のような構造の周りに隠れることがよくあります。
釣り人は一年中コンガーをキャッチしますが、暖かい季節には沿岸で大きなウナギをキャッチする可能性が高くなります。 ヨーロッパの大規模な混雑をターゲットにするのに最適な時期は、6月から10月の間です。
クロアチアのVrsarで捕獲されたヨーロッパの穴子
魚の仕方
穴子は良い戦いをすることが知られています。 それらをキャッチするのは難しいです: 彼らは、表面にそれらを引っ張る機会の小さな窓を残して、再び後退し、その後、一口を取るために難破船から飛び出します。 一度夢中になると、彼らは猛烈に戦う。 これはそれらに沖合いの難破船を採取する彼らの時間を使う釣り人のための非常に評価された捕獲物を、特にする。 このウナギは、ホタテやサバなどの生きた魚や死んだ魚と一緒に底釣りで捕まえることができます。 あなたのキャッチを着陸したら、あなたについてのあなたの知恵を持っているようにしてください：これらのウナギは厄介な一口を持っています！
食べてもいいですか？
アナゴは素晴らしいテーブル運賃ですが、多くの人がその外観とウナギであるという事実によってオフに置かれています。 秘密にしている人は、それが有名なシェフゴードン*ラムゼイを含め、この繊細さを試してみる価値があることを教えてくれます。 アナゴの肉はしっかりして肉質があり、豚肉に似ています。 一般的なレシピは、焼き、パン揚げ、キャセロール、およびゼリーウナギが含まれています。 それはシェフのラムゼイのために十分だ場合は、冒険釣り人は何を失うようになったのですか？