私は大規模な集まりのために朝食を調理する必要があるか、一週間の朝食をバッチ調理する必要があるときはいつでも、私はこれらの完全な風味のアーミッシュの朝食のいずれかを作るキャセロール 少し余分な準備は、彼らがこの素晴らしい朝食のキャセロールを味わうときに人々の顔に笑顔を置くことに長い道のりを行く。 下のビデオをチェックしてください：
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成分:
1Tbs。 オリーブオイル-分割
1ポンド。 グランド朝食ソーセージ
小さじ1。 コーシャ塩
½tsp。 黒コショウ
½tsp。 ガーリックパウダー
小さじ2。 Cholulaホットソース
2lgラセットポテト、細断し、水に浸した（約4カップ）
1カップタマネギ、さいの目に切った
10オンス。 ベビーほうれん草
8オンスシャープチェダーチーズ、細断分割
8オンススイスチーズ、細断分割
8卵、わずかに殴ら
1–½カップカッテージチーズ
指示：
350度Fにオーブンを予熱する9″×13″ベーキング皿、脇に置く。
大きなソテーパンに1-½小さじオリーブオイルをmed-強火で加熱します。 を介して調理されるまで、朝食ソーセージとソテーを追加し、任意の大きな部分を分割します。 フライパンからソーセージ崩れを削除し、ペーパータオル裏地プレートの上に置きます。
ソテーパンをバーナーに戻し、med-強火で小さじ1-½オリーブオイルをreamaining加熱します。 半透明になるまで玉ねぎとソテーを追加し、茶色に始めます。 赤ちゃんほうれん草を追加し、しおれまで調理します。 塩とコショウで味付け。
千切りのジャガイモを排水し、大きなボウルに入れます。 塩、黒コショウ、ガーリックパウダー、ホットソースと組み合わせる。 よく混ぜる。
カッテージチーズをかき混ぜ、チェダーとスイスチーズのそれぞれを½カップ以外のすべてをかき混ぜます。 残りのチーズはトッピング用に予約してください。
ソテーしたタマネギとほうれん草を加え、ソーセージの崩れをかき混ぜ、トッピングのための½カップを予約します。 少し溶き卵をかき混ぜる。
準備されたベーキング皿に混合物を広げる。 残りのチーズとソーセージでトップ。 40-45分間焼くか、すべてのチーズが溶けてキャセロールが中央にセットアップされるまで焼く。 オーブンを焼き、チーズが茶色になるまで数分鍋を焼くように設定します。
キャセロールは、切断する前にわずかに冷却することができます。 必要に応じて、追加のホットソースを添えてください。