ノーロール、ノーカット、ノーチルアーミッシュシュガークッキーは、あなたの次のpotluckまたは焼く販売のためのあな アーミッシュシュガークッキーのこの近代的な適応は、これまでに作るために使用されるおばあちゃんのように、あなたのオーブンから出てくる最も柔らかい、大騒ぎの砂糖クッキーを生成します! あなたは切り欠き砂糖クッキーのレシピをお探しですか? またはSnickerdoodle? これらのレシピは非常に評価されています!p>
アーミッシュシュガークッキー
私はこのレシピについて非常に多くの質問を得ている私はすぐに答えるだろうと思ったこのレシピについては、私はすぐに答えるだろうと思った!
アーミッシュは電気を使用しない、なぜこのレシピは、スタンドミキサーを持っていますか? 簡単に言えば、私は私のスタンドミキサーを利用する一貫性と使いやすさが大好きです。 あなたは絶対に手でこれらの砂糖のクッキーを作ることができます、それはちょうど肘のグリースのビットを必要とします。なぜあなたはこれらを”アーミッシュ”と呼んでいますか?
私の家族は何年もそれらを作ってきました。 この特定のアーミッシュシュガークッキーのレシピは、もともとアーミッシュ料理の本から来たので、それはその名前を取得する場所です。 砂糖クッキーのバージョンは、1700年代以来の周りされており、ペンシルベニア州で発祥していると言われています。p>
ヒント、トリック、バリエーション:
私は焼く前に砂糖クッキーを凍結することはできますか?
はい! このレシピは、冷凍から美しく動作します。 指示されるように調理法を単に準備し、羊皮紙並ぶ天板にこね粉をすくいなさい、(それらは近く一緒に置くことができる)そして約1時間凍らせなさい。 時間後,冷凍庫から削除し、気密容器または密封可能なビニール袋に固体砂糖クッキー生地のボールのすべてを配置します。. (できるだけ多くの空気を取除いて下さい)日付の袋にラベルを付け、フリーザーにぽんと鳴らして下さい。 (クッキーを頻繁に凍らせたらまた調理法および調理指示の名前の袋に分類したいと思う場合もある。)あなたは冷凍庫から直接これらのクッキーを焼くことができます、ちょうどベーキング時間に1-3分を追加してください。
ベーキング後に凍らせることはできますか? 確かに クッキーが冷却されていることを確認してから、気密容器に単層で入れてください。 (私は各層の間にワックスペーパーを使用するのが好きです)私は冷凍庫に数ヶ月間保存していますが、彼らはまだ良いですが、私はこのクッキーを新鮮にしたり、焼く前に凍結したりすることを好みます。
アーミッシュシュガークッキーを凍らせることはできますか? ああ、私の言葉ははい。 私は絶対に桜のバタークリームでそれらを崇拝します。 それは私にSwigクッキーを思い出させる! また、バニラ、バターミルクフロスティング、チョコレート、またはあなたが好む任意のフロスティングを使用することができます。 私の夫は上にイチゴジャムでそれらを好きです!
これらのクッキーは休日の装飾のために働くのですか? 私は休日のために赤や緑の振りかけるで圧延これらのアーミッシュシュガークッキーが大好きです! 単にボールに生地を転がし、あなたの選択の着色された砂糖(または振りかける)でボールを転がし、指示どおりに焼くだけです。/div>
成分
指示
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オーブンを375°fに予熱し、ベーキングシートを羊皮紙で並べる。
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大きなボウルに、小麦粉、重曹、歯石のクリームを一緒に泡立てます。 脇に置いて
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パドルアタッチメントを取り付けたスタンドミキサーのボウルに、バター、油、砂糖を中速で軽くふわふわになるまで一緒にクリームし、必要に応じて側面
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速度を中程度に下げ、卵を一度に一つずつ加え、混ぜるまで混ぜる。 バニラを加え、混ぜるまで混ぜる。
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速度を低くし、必要に応じて側面を削り取り、三つの追加で小麦粉を追加します。
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ベーキングシートの上に大さじ二杯の生地をドロップし、二インチ離れて間隔をあけます。
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エッジが暗くなるまで、8〜10分間焼きます。 ベーキングシートの上に冷却してみましょう。
レシピビデオ
PKPの方法で写真を撮影します。