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インスタントポットレンズ豆は、任意の食事に植物ベースのタンパク質を追加する簡単な方法であり、ほとん あなたの下で完全な結果のためのあなたの圧力鍋の赤く、緑、茶色、および黒いレンズ豆を必ず調理する方法を学びます。
インスタントポットでレンズ豆を調理する方法
インスタントポットでレンズ豆を調理するには、単に乾燥レンズ豆 それからあなたがしなければならないのはふたをしっかり止め、”シーリング”の位置に蒸気解放弁を動かすことです（これを忘れてはいけない、またはあ）、ボタンを押す。私が電気圧力鍋を使うのが大好きなのは、水の鍋が最初に沸騰するのを待つ必要がなく、レンズ豆が完璧に調理するときに鍋に目を離さないとい 調理プロセスは完全にハンズオフです！
レンズ豆を調理する時間
ほとんどのレンズ豆は、クイックリリースで、わずか9分で調理します。 鍋が圧力をかけるのに10分かかることがあるので、食事を計画するときにその余分な時間を考慮してください。ここでは、異なる品種が調理する必要がどのくらいの時間です：
- 緑レンズ豆：9分（あなたがそれらを柔らかくしたい場合は10）
- 茶色レンズ豆：9分（: 5分以上（彼らは関係なくどろどろです）
上記のいずれの場合も、私は調理時間が完了したときにクイックリリースを使用します。 それは私がスクリーンがLOを読むとすぐ圧力を解放するためにガス抜きに蒸気解放弁を動かすことを意味する:私の即刻の鍋のOO。 それが完了したときに圧力鍋のビープ音が聞こえない場合は、すぐに圧力を解放しない場合は大丈夫です。
クイックリリースのデモを見るには、私はあなたが迅速な3分のビデオであなたのインスタントポットについて知っておく必要がある10のことを示すあなたのインスタントポットチュートリアルを使用する方法をチェックしてください。
レンズ豆を浸す必要がありますか？
レンズ豆は素早く調理しているので、始める前に浸す必要はありません。 彼らは私のインスタントポットブラックビーンズと同じくらい速く調理し、インスタントポットヒヨコマメよりもさらに高速ですが、浸漬が必要ない
レンズ豆を提供する方法
以下のレシピは、自分でレンズ豆を調理する方法をお教えしますので、あなたの食事の準備ルーチンの一環とし
以下では、調理済みのレンズ豆を提供する簡単な方法を見つけることができます。
- ベジタリアンサンドイッチのためのBBQソースでそれらを投げる
- 植物ベースのタンパク質のためのサラダの上にそれらを提供
- この簡単なレンズ豆のサラダを作る
- ベジタリアンスパゲッティのためのマリナーラソースの瓶にそれらをかき混ぜる
- ビーガンミートローフを作るためにそれらを使用
完全なレシピの一部としてレンズ豆を調理するには、ここであなたが始めるのを助けるためにいくつかの簡単なレシピのアイデアがあります。p>
- レンズ豆ボロネーゼ
- インスタントポットレンズ豆スープ
- インスタントポットレッドレンズ豆カレー
- レンズ豆、ケール&キノアシチュー
- 赤レンズ豆スープ
- ココナッツ、レンズ豆&甘いポテトカレー
私はこのチュートリアルでは、あなたのインスタントポットを使用して、より快適になるのに役立ちます願って、あまりにも、あなたの電
インスタントポットのレシピを変換する方法
インスタントポットでレシピを作りたいとき、まだ指示がないとき、私は通常、最も長いたとえば、インスタントポットでレンズ豆のボロネーゼを作りたい場合は、緑色のレンズ豆が調理時間を決定します。 その場合は、レンズ豆ベースのソースを高圧下で10分間調理し、レンズ豆が柔らかくなるようにします。 （私はいつもトマトソースで調理している場合、トマトの酸が調理プロセスを遅くする可能性があるため、レンズ豆の調理の長い側に誤りがあります。p>
レンズ豆を塩で調理できますか？
レシピでレンズ豆を調理するとき、私はレンズ豆が100％柔らかくなるまで塩を省略することを好む、塩は時々レンズ豆の軟化を妨げる可能性がある これは間違いなく醤油でレンズ豆を調理する場合ですので、レンズ豆が柔らかくなるまでレシピに醤油を追加しないでください。
私の経験では、これはストーブトップ料理よりも圧力調理でより頻繁に起こり、トマトやレモン汁のような酸性成分もレシピに含まれていると、通常はより頻繁に起こります。 だから、レンズ豆で調理するときはそれを覚えておいて、安全な側に滞在したい場合は最後に塩を追加してください。
レンズ豆を味付けする方法
以下のレシピは、あなたが任意の食事やレシピで使用することができますプレーンレンズ豆を調理する上でご案内しますが、同時にそれらを味付けしたい場合は、ここでタコス風の味のための私のお気に入りの組み合わせです。
乾燥レンズ豆のカップあたり：
- 小さじ1クミン
- 小さじ1チリパウダー
- 小さじ1/2オニオンパウダー
- 小さじ1/2塩
レンズ豆が調理されたら、新鮮なライムやレモン汁のスクイーズを追加し、あなたの好みに必要に応じて調味料を調整します。 赤レンズ豆と一緒にこの調味料を使用すると、そのどろどろの食感は豆を思い出させます！ 最初にタマネギとニンニクのみじん切りを調理したい場合は、インスタントポットのソテー機能を使用することができます。,レンズ豆と水を追加し、以下のタイミングを使用してそれらを一緒に調理することができます。.p>
インスタントポットレンズ豆（9分以内に！)
Equipment
Ingredients
- 1 cup green, black, or brown lentils (see notes for red lentils)
- 1.5カップの水
- 小さじ1/4-1/2塩（オプション）
命令
-
レンズ豆と水をインスタントポット。 あなたはそれらを味付けしたい場合は、塩の小さじ1/2まで追加することができますが、彼らはもう少ししっかりとそのようになるかもしれないこ 柔らかいレンズ豆を保証したい場合は、調理サイクルの終わりまで塩で味付けしないでください。
-
蓋を固定し、蒸気放出バルブをシールに移動します。 手動または圧力調理ボタンを押して、高圧で9分間調理します。 （彼らはまだ彼らにこのように少し一口を持っています;柔らかいレンズ豆のために10分間調理します。）調理サイクルが始まる前に鍋が圧力をかけるのに10分かかりますので、画面はそれまで”On”と表示されます。
-
調理サイクルが完了すると、すぐに圧力をすぐに解放するために通気に蒸気解放弁を移動します。 あなたの手があなたの皮に触れる熱い蒸気を避けるために蒸気解放弁に、ないことを確かめて下さい。 ふたの浮遊弁が落ちるとき、圧力は解放され、ふたを開けることは安全です。 （あなたがすぐに圧力を解放することを忘れた場合、それはまだ大丈夫です-あなたがそれらをチェックに行くことを覚えているとき、あなたのレンズ
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レンズ豆をかき混ぜ、彼らはあなたの好みに合わせて入札であることを確認してくださ あなたは常に水の余分な1/2カップを追加し、あなたがそれらを柔らかくしたい場合は、2-3分間再びそれらを調理する圧力が、彼らはこの時点で行 鍋に残っているあまりにも多くの液体があるべきではない従ってそれらを流出させないでそれらをすぐに使用できる。
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それらをスクープするために細長いスプーンを使用し、暖かい提供します。 アイデアを提供するために、上記の記事をチェックしてください！ 調理されたレンズ豆は、冷蔵庫の気密容器に最大1週間保管することができます。
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注意事項
栄養
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栄養情報は、レシピの1/4のためのものです。 これは自動的に一般的な成分を使用して計算されるので、それは単なる推定値であり、保証ではありません。
より多くのインスタントポットレシピ
あなたのインスタントポットを最大限に活用するには、新鮮な&ヘルシーインスタントポットクックブックをチェックアウトしてください。 または、以下の私のウェブサイト上の他のチュートリアルをチェッ
- インスタントポットキノア
- インスタントポットブラウン米
- インスタントポットチキン胸
- インスタントポットスパゲッティスカッシュ
- インスタントポットビーガンチリ
- インスタントポットブラウニー
- インスタントポットフリッタータ
- インスタントポットエッグバイツ
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