ウブド、バリへの食通のガイド。

ウブドで最高のレストランをお探しですか？ あなたは正しい場所に来ました！ 正直なところ、私は最初にここに来たとき、私は一般的にインドネシア料理の大ファンではありませんでしたが、ウブドは同様に別の惑星にされてい または何度も何度も特定の料理を食べるために。 はい、私はあなたを見ています、ガドガド！
そうは言っても、これは決してウブドのレストランへの包括的なガイドではありませんが、私が見つけて愛した場所のほんの少しの概要と、私が戻ってくるのを待つことができないものもあります。

あなたはウブドのいくつかの高級レストラン、メキシコのレストラン、素晴らしい毎日の飲食店、生のビーガン料理に先にジャンプすることがでP>

最高のウブドのレストラン–私によると…

warung mendez

ウブドでの私の最初の食事は私のお気に入りになりました。 ワルン-メンデスのガド-ガド。 ワルンは基本的に小さな、通常は家族経営のカフェであり、あなたはすべてのバリの上にそれらを見つけることができます。 しかし、すべてのwarungsが平等に作成されているわけではありません。
Warung Mendezは、ウブドの主要エリアの一つであるJalan Hanumanから徒歩20分、観光のない通りであるJalan Penestananにあります。 私はそこに信じられないほどのAirbnbに滞在し、Warung Mendezは文字通り私が食べ物を求めて家を出るのを見た最初の場所でした。

申し訳ありませんが、本当に-OMG。 彼らのガドガドは、ピーナッツソースでslathered揚げ豆腐の部分と上にポーチドエッグとサラダとして生で来ます。 I ate the same dish for the next 3 days in a row. How I managed not to eat it for lunch AND dinner I do not know.

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Copper Kitchen & Bar at Bisma Eight

I usually don’t care for hotel food, I really don’t. ホテル全体が素晴らしい場合でも、食べ物は平凡で高値になる傾向があります。 しかし、再び、私はBisma Eightがget goとは少し異なっていることを知っていました。 私はメニューのワッフルに鶏の肝臓パフェを見つけたとき、その概念が確認されました。 夕食のためのワッフル！!
インドネシアと国際的なタッチでシンプルなモダンなメニューに加えて、装飾は美しいです：あなたは渦巻くカーテンに囲まれたテラスに座っている 窓はどこでもあなただけでなく、素敵な風を得ることを意味しますが、また、あなたの上の星を見ることができます。
そこに滞在するのに十分な幸運のために、朝食は全く別のものです。 私はすぐに完全なレビューでより多くのことを教えてくれますが、ちょうどそれを言ってみましょう、再び、ワッフルを関与しました。

スペースは素敵なブージーランチのためにうまく動作しますが、天気が保持され、スーパーロマンチックな場合、夕食は特にここで特別です。p>

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• ビスマエイトテラスレストラン

liap liap&フォークウブド

bisma八一族は、彼らのプールレストランのフォークの前にliap liapです。 ここでは、グリルしたものと、通常のSataysをはるかに超えたいくつかの素晴らしいオプションがあります。
部分は巨大で、共有のために作られています。 あなたはウズラを試してみる必要があります。 私は通常、骨から肉を食べるのファンではありません特に彼らはその小さなが、男ではないとき、そのウズラは良かったです。 余分な漬物を頼むことを確認してください！ 私はすぐに私が赤面し、私の口に私の足を入れた彼のピクルスが好きだったことをシェフに言ったかもしれないし、そうではないかもしれませんが、彼のピクルスは本当にとても良いです。あなたはフォークプール&庭が配置されている裏庭に泳ぐ頭のために熱心であれば。

あなたはフォークプール&&メニューはもう少し基本的です–プールサイドのダイニングは、ここでゲームの名前です–と同様に良いではありません。 しかし、設定は素晴らしいとウブドの暑い日に冷やすのに最適です。 タオル、水および軽食と来るか、または単にビールのクーラーが付いているプールのまわりで太陽のloungersの多数で蹴るか、または水泳のお手玉のカクテルとポーズを 晴れた日曜日の午後でさえ、群衆は混雑していて冷たくなっています。
彼らはあまりにもオープンエアの映画の夜を持っているように彼らのプログラムをチェッ

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Milk & Madu

I was super excited to find a branch of my favorite Canggu restaurants, Milk & Madu, now in Ubud. そして、ここの彼らの内部は特別なものです–誰かがウェス-アンダーソンを呼び出す必要があります。
彼らはまだ私の好きな料理を持っています–子羊とファラフェルのサラダといくつかの本当にまともなピザ。 あなたが知っているかもしれないように、私はピザの俗物ですが、彼らのピザはまったく悪くありません。
ミルクについてのもう一つの素晴らしいこと&ウブドのマドゥ？ それはあまりにも混雑していない（まだ）–それは少し離れて隠れているので、彼らはいくつかのウォークインを持っているように見える、あなたはここに来

My favorite Restaurants in Canggu

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Locavore to Go

Everybody who knows anything about food and restaurants in Indonesia will この場所を言及：Locavore。 地元のモダンな料理とテイスティングメニューは明らかに散財価値があります。 私は時間内にテーブルを得ることができなかったので、私は彼らのダウンスケールデリバージョン–Locavore to Goをやらなければなりませんでした。
食用の花でエビのホットドッグをごちそうした後、私は戻ってくる必要があることを知っていました。 私の二度目の訪問で、私はアヒルの卵、ベーコン、オランデーズと彼らのワッフルを食べました。 そして、はい、私はほとんど死んだ。 この料理は一日の残りのために何も食べていない価値があるので、しかし、私は間違いなく天国に行っているだろう。
インテリアから判断すると、あなたはブルックリンではなく、バリの崩れた道路に自分自身を考えることができます。 あなたは彼らの美しい食器の家のいくつかを取ることに熱心であれば、彼らの中国から来ているKevalaホームの隣に向かいます。

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Pistachio

I discovered Pistachio on my last day in Ubud and was so glad that I did. ジャランビスマは、市内中心部よりも混雑していないので、市内の私のお気に入りのエリアの一つになってきていますが、すべての観光スポットから徒歩圏内にあり、いくつかの素晴らしい飲食店があります。
ピスタチオはブロックに新しく、私はその典型的なモダンなバリのインテリアが大好きです：コンクリートの床、美しい木製の家具、地元の生地。 あなたはジャランビスマに滞在していない場合は、最高の猿の森からここにつながる小さな路地から来て、旅行の価値が到達しています。 特に以来、彼らはアルコールを除くすべての食品や飲料の入門オファーとして50％の割引を持っており、誰がそれが続くかもしれないどのくらい知って
バリのステープルの通常のヒップカフェに加えて、彼らはいくつかのより興味深い料理、ボウル、ジュースを持っています。 私はおいしい揚げフェタボール、豆腐、ポーチドエッグと野菜の多くが付属して朝食のために彼らのケトサラダを注文しました。 そしてもちろん、それはすべての水田の景色の素敵な側面が付属しています！

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Habitat

I came across Habitat while on a Monkey Forest date when we were looking for a place for breakfast first. 入り口と駐車場の間の通りの向かい側にあり、バリのヒップコワーキングスペースの一つであるHubudの隣にあります。私はそれがトラフィックのために少し大声で取得することができ、どこにもサルがなかったと言うだろうが（私の本の中で大きな詐欺！）私はインテリアを愛し、それはいくつかの素晴らしい朝食運賃になります。 私たちは、ポーチドエッグ（スミニャックのBalibaloのものとほぼ同じくらい良い）と砕かれ、揚げている卵ベネディクトの彼らのバージョンとコーンフリッターを注文した-猿のビジネスの任意の種類に従事する前に燃料を供給するのに最適！

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Fine Dining Restaurants in Ubud

Locavore

On my recent trip, I finally managed to get a reservation at Locavore, hailed to be the best restaurant in Indonesia. 2019年にアジアで最高の持続可能なレストランを受賞した後、私は本当にすべての大騒ぎが何であるかを見たかったし、空想の日に自分自身を取るた

Locavoreは草食動物や肉食動物のためのメニューを提供しており、あなたは6または9コースを持つことを選択することができますが、もちろん、これは高級 部分のサイズが小さいにもかかわらず、あなたは空腹になることはありません。 通常の高級レストランとは異なり、Locavoreはワインのペアリングを提供していませんが、地元のカクテルのペアリングだけでなく、定期的なワイ

それぞれの食事は、花で作られたカナンと呼ばれる伝統的なバリのお供えから始まります。 この場合、カナンはハイビスカスの注入と吹きかけられて得る食用の花からなされ、海の塩と振りかけられ、次にショウガの花の乳剤に浸されました。 かわいいとおいしい！

その後、私はカキを含む6コースの肉食メニューを選びました&ココナッツ、ビーフハート、ロブスターのタルタル、”オレンジは新しい黒”と呼ばれるニンジン料理、チキン、コリアンダーアイスクリームサンドイッチ。 私はキッチンカウンターに座っていたし、特別なタッチとして、それぞれの料理を提供し、それを作ったシェフによって説明されました。私の最大の驚きに、鶏料理は私のお気に入りになってしまいました。

私は通常、鶏は少し退屈で、間違いなく私は高級レストランで選ぶだろう何かを見つけるので、多分驚くべきこと。 しかし、最も信じられないほどの黒ガーリックピューレとDorritoのように味わった偽のクリスピーチキンの皮を添えて(良い方法で)それは即座に私のお気に入りあなたはLocavoreで食べたい場合は、ウブドは、彼らがすぐに予約として数週間前に予約を取得することを確認してください。

ここでの価格は、少なくともインドネシアのレストランのためにも非常に急です：水のボトルと私の6コースの肉食動物のメニューのために、バブリーの一 しかし、それはのために保存する価値があります！

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Mads Lange at Capella

I got to spent an entire afternoon at beautiful new Capella Resort and honestly 残したくなかった-遠く離れたすべてからジャングルの中で新婚旅行を過ごすのに最適な場所のように思えます。
彼らのレストランMads Langeは様々な料理を提供しており、あなたがスタイルでいくつかの地元料理を試してみたい場合は素晴らしい選択です。 彼らの生産物はすべて、自由範囲、有機、そしてもちろん、地元で調達されています。 私は彼らのRijsttafel、家族スタイルを提供し、通常はあなたの手で食べられているクラスのインドネシア料理の配列をお勧めします。
これは、共有のための完璧な食事であり、様々なサンバルや調味料だけでなく、ピーナッツやパフ里芋クラッカーの大きなトレイで始まります。 その後、あなたはビーフレンダンのような料理をごちそうします（私が持っていた最高の一つ–とても柔らかい！）、ガランガルと千切りチキンであるAyam Sisit、発酵豆腐と朝顔。 あなたは肉食動物であるかどうか,ペスカタリアンやビーガンがMadsランゲでRijsttafel上の皆のために何かがあり、それは地元の食品シーンへの完璧な紹介です. 非常に空腹に来ることを確認してください！ l

レストランだけでなく、スパは、外のゲストに開放されており、カペラは、あなたが使用することができ、ウブドセンターから一日あたり数回のシャ あなたを気に、私は非常にあなたにも部屋を予約することをお勧めします！

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Nusantara

私はまだそれを 彼らは6コースのセットだけを提供するので、私は自分でそこに行くような気がしませんでした-私はそのような夕食のためにあなたが会社と一緒に楽し だから私は彼らがちょうどヌサンタラと呼ばれる道の下に新しい会場を開いたことを知って信じられないほど喜んでいました。 彼らは美しく、現代的な設定でインドネシアの古典にユニークなテイクを提供しています。
彼らのメニューは、いくつかを注文し、共有することができますので、小さな料理の様々な提供しています。 ありがたいことに、ウェイトレスは私に自分のお気に入りのいくつかを提供していますソロダイナースペシャルを提供しました(あなたが持っている 私は通常、インドネシア料理の大ファンではありませんが、これは私が今まで持っていた最高のイカ、魚のサテ、牛肉の胸肉のいくつかを特色にしたと そして、あなたが注文するものは何でも–あなたが別々に注文することができ、技術的にそれ自身で食べることができる彼らのガーリックチリサンバルの
私が本当に感謝しているもう一つのことは、素晴らしいバージンカクテルとファンシー iceteasの彼らの選択です。 バリのヌサンタラにいることは、teetotalerであることです。

Hujanロケール

Locavoreのテーブルの代わりに、私はHujanロケールにそれを作った-近代的な植民地時代のタッ….. すべてのインドネシアの周りからの古い古典は、ここで近代化され、いくつかのキラーカクテルを添えています。
それは私が本当にメニューが好きなら、特に食べ物を注文することになると、私は本当に悪いです–これは広範であり、すべてがよだれに値する音なので、 私の時間を取って報わ–魚のカルパッチョとエビのカレーは、私が私の三ヶ月のスティントの間に食べた最高の料理のいくつかでした。
唯一の欠点は、あなたが彼らの国際的な、国際的な対応に一致するように価格を支払わなければならないということです。

Mexican Restaurants Ubud

I am a sucker for Mexican food – fish tacos, guacamole, you name it. Luckily there are some great options for Mexican restaurants in Ubud.

La Pacha Mama

私のお気に入りのウブドAirbnbsの一つは、ビーガン、ベジタリアン、メキシコ料理の魚愛好家のための素晴らしいオプションであるLa Pacha Mamaの通りの真向かいにあります–彼らは皆のためのメニューを持っています。 価格はハイエンドにありますが、部分はかなり大きく、マルガリータはあなたの頭の大きさです。
私はほとんどカリカリに揚げた魚のタコスにあまり感銘を受けませんでしたが、私は彼らのジャックフルーツのオプションだけでなく、スモークrefried豆と彼らのケサディージャを楽しんでいます。

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El Mexicano

Since living for years with a Mexican I am quite picky when それは私が最初に有名なタコカーサバリに行ったとき、私はがっかりしたので、私が食べるメキシコ料理に来ます。 幸いにも私は最初に彼らのクールでカラフルなインテリアで私を魅了エルメキシカーノに出くわしました。 彼らはファンキーなインテリアと一緒に行くためにいくつかの偉大な革新的なマルガリータを作り、食べ物は半分悪くなかった。 私は私の非常に自身のワカモレを突破することはできませんが、私の魚のタコスがあったように彼らはむしろ良かったと思います。

Great Ubud Restaurants for every day

ウブドには、特別な旅行や特別な機会を保証するものではないかもしれないが、平日の夜においしいものに最適なレストランがいくつかあ私は最初にルージュに行ったときに正直に言うと、私は非常に懐疑的だったので、まあ、それは非常に赤いです。 インテリアは私のお気に入りではありませんが、他のすべてです。 寿司はまともです,agadashi豆腐は素晴らしいと彼らは適切な素敵なワイングラスでも安価な地元のワインを提供しています–あなたは所有者がフランススタッフは信じられないほどフレンドリーで、私は二度目に来たとき、私は長い間失われた友人のように迎えられました。

あなたがウブドで良い寿司レストランを探しているなら、ラフは完璧な場所です。私の友人は、彼らがまともなピザを作ると右の私のAirbnbの向こう側に位置していたことを私に言ったので、私はそれを試してみました。

Umahピザ

Umahは外から非常に控えめであり、私の友人は、彼らがまともなピザを作ることを私に言ったので、私はそれを試してみました。 ピザは安価ではなく、パスタと同じように良いだけではないので、私は愉快に驚いていました。 また、ここでウブドで最も安い価格で地元のワインを見つけるでしょう。 場所は巨大ですが、少なくともハイシーズンには、ラインはかなり長くなることができます。 あなたが待たずに着席したい場合は、午後7時前に来てください。

すべてのすべてで、ウブドの素晴らしいピザレストランと安くて陽気な食事のために！

要素

ジャランペネスタナンは、あなたが私のようなものであり、スクーターを運転しない場合は少し邪魔ですので、私は地域でより多くのオプ 最終的に、私は要素を見つけ、それは少し観光ですが、私はそこに数回食べて、それを楽しんだ。 あなたが家に何かを渇望している場合、彼らはまともなパスタを作ります,良いツナバーガーと彼らはまた、持っています2のために1ワイン!

さらに重要なのは、彼らのスタッフは信じられないほどフレンドリーで、彼らは残念ながら、メニューを脱いだ”リンゴ崩れパンプディング”と呼ばれるデザー あなたを気に、私はこれはまだ彼らの他のデザートのためによく前兆を推測します。

デイリーバゲット

デイリーバゲットは小さなカフェやパン屋で、外国人居住者やいくつかのヨーロッパの料理が不足している人に最適です。 チーズ、硬化肉、そしてもちろん、良いパンが提供されています。 さらに、彼らは素敵な小さなペストリーとパティスリーのセクションを持っており、様々なサイズで素晴らしいレモンメレンゲパイを作る–最小のものは10kの費用がかかり、午後のピックミーアップに最適です！

ボレロ

私は私の友人の後にボレロに遭遇し、私はKismetでテーブルを得ることができず、近くで迅速な夕食といくつかの飲み物を探していました。 私たちが午後7時前にそこに着いたとき、それは完全に空でした。 彼らは無制限を持っているので、幸いにも、それはしませんでした2のための1幸せな時間とまともなモヒート,おいしいピーナッツクラッカーと素晴らしいと安 彼らはつばまでいっぱいになったとき、私は彼らのためにとても幸せでした。

それはあなたが選択のために台無しにされているウブドの中心部にあるレストランを決定するのは難しいことができ、それで、あなたは良い、簡 唯一の欠点は、それは私がまだプラスチック製のストローで飲み物を提供していますバリで遭遇したいくつかの場所の一つだったということでした–

ウブドの生のビーガンレストラン

錬金術

この記事の以前の版では、私は一種の有名な錬金術を非難しました。 そこに私の最初の訪問は、それが取得誇大広告によってがっかりし、混乱して私を残しました。 しかし、私は私の最近の訪問で健康的な何かを渇望していたとき、私は徒歩圏内に滞在するので、それを別の試みを与えることは公正だと思った。 私は彼らの料理のどれがホットで提供されているかを尋ねたら、私は彼らの生のメニューのより良い理解を得たので、私はやったうれしいです。 ビーガン寿司はかなり良かったし、味の面ですべての右の”寿司スポット”をヒットし、独自のサラダを作成するために彼らのサラダバーは素晴らしかっ 私はまだ、より多くの中心であるウブドの非常に多くの生のビーガンの場所をあちこちにたむろしている”シーン”の大ファンではありません。 私はおそらく錬金術で食事を持って旅行しないだろうが、あなたが近くにあり、健康的な何かを切望する場合は、それを試してみてください。 しかし、すぐ後に空腹になるように準備してください–少なくとも私はいました。

人生のシード

私のビーガンの友人の一人は、朝食のために人生のシードに私を連れて行き、私は適切なコーヒーを提供することなく、場所がどのように良いかについて懐疑的だったが、私は実際に非常に感銘を受けました。私は特定の食事が私のために働くことを実現しました–朝食ボウルやサラダのように–他の人はそうではありませんが。

私は運命を誘惑し、冷たい朝食ブリトーを見送ることにしました–それはまた、ビーガンメニュー項目があまりにも多くの”…”を持っているとき、それは悪い兆候 私の友人は、様々なスプレッドで彼らのクラッカーをお勧めし、それは単にジャムとパンに似ているように、それは非常にbreakfastyと良い選択だった。 私はまた、スピルリナを注文し、エキストラバージンオリーブオイルスプレッドは、健康が、おいしいのちょうど右の量だった。

彼らはアーユルヴェーダジュースとエリキシルとメニューのリスト成分だけでなく、様々な健康上の利点だけでなく、わずかに過剰な選択を持っています。 他の人が真剣にクリーミーでスムージーっぽいですし、おそらく一日のためにあなたを埋める一方で、いくつかはバージンモヒートを連想させます。

ウブドのレストラン私は戻ってくる必要があります：

私は甘い人よりも香ばしい しかし、デザートだけで構成される食事全体のアイデアはやや魅力的です。 あなたの部屋を気に4デザートは、あなた自身で旅行するときに理想的ではない、共有し、残るための場所のように聞こえました。 また、彼らは彼らのメニューを変更しており、あなただけの完全な8コースのデザートメニューを持つことができます今-あなたは甘い種類のウブドの高級ダイ私はカフェザクロについて非常に多くの良いことを聞いたことがあり、まだそこにそれを作っていません。

カフェザクロ–Jalan Subak Sok Wayah

私はカフェザクロ どうやら、それは完璧な水田の景色を持っており、数時間のための良い”オフィス”のためになります。 次回…

Kismet–27x Jalan Goutama

この場所は、いくつかのビーガンブロガーによって強く推奨され、クールなラウンジと健康的な飲食店の間の完璧なマージのように思え 悲しいかな、私の友人と私はウブドで私の最後の夜に午後6時30分に到着したとき、彼らはいっぱいでした。 しかし、それのルックスとそのメニューから判断すると、これは誰もが幸せに保つ友人のグループとの夕食に最適な場所です–私は戻ってくるものとしま

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