オオバコのラザニア：甘いと香ばしいねじれ

オオバコのラザニア、甘いオオバコ、牛肉、チーズで作られたラザニアの甘くて香ばしいバージョン。

あなたの伝統的なラザニアのレシピを切り替えたい場合は、甘いオオバコとあなたのラザニアの麺を交換してみてください、それはおいしいオオバコのラザニアになります。

プランテンは貴重な宝石です。 彼らは繊維とカリウムが豊富です。 あなたは焼く、沸騰させる、炒める、シチューやスープに加えることができます。 あなたは異なる熟成段階でそれらを見つけることができます：

• 緑の皮：彼らはまだ熟していない、この時点で彼らはしっかりして甘くない。
• 黄色の皮：彼らは熟しており、それらに穏やかな甘い味を持っています。
• ブラックピール: 彼らは熟度のピークにあり、通常は超甘くて柔らかいです。 主にデザートに使用されます。

オオバコといくつかの典型的なパナマのレシピは、Platanos en tentación、揚げオオバコ（Pataconesと黄色の揚げオオバコ）、牛肉やエビとPatacones rellenos、デザートであるChocaoです。 私はほとんどオオバコのタルトを忘れて別のレシピ。 これらのレシピの大半は、それらにカリブ海のフレアを持っています。あなたはオオバコのラザニアを作るために必要なものは何ですか？

このレシピでは、柔らかくて甘いので、熟したまたは黄色のプランテンを使用します。

このレシピでは、熟したまたは黄色のプランテンを使用します。 あなたはそれらに黒い斑点のカップルを持っているものを得ることができます。 私たちはそれらがしっかりしている必要がありますが、触っても柔らかく、どろどろではありません。
我々はまた、次の成分が必要になります：

• ひき肉
• タマネギ
• ニンジン
• セロリ
• カッテージチーズ
• モッツァレラチーズ
• さいの目に切ったトマト
• オリーブオイル
• 卵
• ガーリック
• 調味料：塩、コショウ、オレガノ、イタリアの調味料
• 調味料：塩、コショウ、オレガノ、イタリアの調味料
• 調味料：塩、コショウ、オレガノ、イタリアの調味料
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どのようにオオバコのラザニアを作るには？ ステップバイステップ

私はレシピを4つのセクションに分けて、準備を容易にしました。 350º Fにあなたのオーブンを予備加熱することを忘れないでください。 私たちが準備する最初のセクションは牛肉です。 開始するには、細かくタマネギ、ニンジン、セロリの茎をサイコロ。 中火でフライパンを加熱し、オリーブオイルと牛ひき肉の半分を数分間茶色に追加します,その後、皿に転送し、脇に置きます.

同じフライパンに残りのオリーブオイルを追加し、入札まで野菜をソテー。 次に、ニンニクとソテーをもう1分間加えます。 牛ひき肉を戻し、野菜と混ぜる。 熱を低くし、さいの目に切ったトマトを加え、ソースを15分間煮る。

準備する私たちの次のセクションは、プランテンになります。 まず、プランテンを剥がすつもりです。 このためには、端を切り取る必要があります。 次に、縫い目に沿ってペアリングナイフでオオバコの皮を得点し、皮を引き戻します。 次に、プランテンを水平に切断する長いストリップを作るつもりです。 大きなフライパンにいくつかの油をスプレーし、それぞれの側に茶色になるまでプランテンを炒めます。 これをバッチで行います。 私のプランテンは柔らかい側にあったので、私は彼らが油を吸収したくなかったので、私はスプレーの形でいくつかの油を使用しています。

次に、カッテージチーズとイタリアの調味料と卵を混ぜるだけです。 アセンブリのために取っておく。p>

今楽しい部分、オオバコのラザニアのアセンブリ。 私はこのラザニアを作るためにパンを使用しました。 あなたがより大きな群衆に餌を与える必要があるならば、あなたは単にレシピを倍増させることができます。 ラザニアが付着するのを防ぐために、羊皮紙でパンを並べます。 オオバコのストリップから始まり、次にカッテージチーズの混合物、次にひき肉およびモッツァレラチーズ。 もう一度繰り返す。 プランテンの第三の層は最後のものになります。 残りの牛ひき肉をカッテージチーズの混合物と混ぜ、そのオオバコの最上層に加え、残りのモッツァレラチーズを振りかける。

オーブンに移し、30分間焼く。 それは10分間冷却し、いくつかの刻んだバジルの葉を飾るしましょう。