Last Updated on October22,2020by Michael Joseph
人間の体はオメガ3脂肪酸を産生することができず、これらの重要な脂肪は食事の不可欠な部分になります。
一般的に言えば、魚介類はオメガ3の最高の供給源であり、豊富な油性魚の選択肢があります。
しかし、多くの人気のある魚のオプション（タラなど）は、オメガ3では比較的低いので、これは最高の情報源ですか？
この記事では、オメガ3の高い油性魚のリストを提示します。
特に明記しない限り、すべての栄養データはUSDAのFoodData Centralデータベースの礼儀です。
1)大西洋サバ
サバは、新鮮な、冷凍、または缶詰を購入することができます。この人気のある油性の魚は、オメガ3の最高の栄養源の一つであり、調理された大西洋サバは1,422オンス（3.5グラム）あたり100mgを提供します（1）。Tr>
| オメガ-3 100gあたり | オメガ-3フィレットあたり(88g) |
|---|---|
| 1,422mg | 1,251mg |
| オメガ-3 100gあたり | オメガ-3フィレットあたり(88g) |
| 1,422mg | 1,251mg |
2)サーモン
サーモンは最も一般的な料理の魚の一つであり、サーモンステーキ、刺身、寿司、スモークサーモンはすべて人気
このオレンジからピンクの肉質の魚にも高いオメガ3含有量があります。調理されたアトランティックサーモンの3.5オンス（100グラム）は、脂肪酸（2,586ミリグラムを提供します）。サーモンはまた、アスタキサンチン、ルテイン、およびゼアキサンチン（などの有益なカロテノイドの優れた供給源である3、4）。
サーモンはまた、アスタキサンチン、ルテイン、およびゼアキサンチン（などの有益なカロテノイドの優れた供給源である。
また、栄養プロファイルがわずかに異なる多くの異なる種類のサケがあることを指摘する価値があります。 これらの中で最も一般的なものには、アトランティックサーモンとピンクサーモンが含まれています。
| オメガ-3 100gあたり | オメガ-3 1/2フィレット（154g）あたり |
|---|---|
| 2,586mg | 3,982mg |
3）ニシン
ニシンは、最も栄養価の高い魚の一つであり、それは健康な脂肪、タンパク質、および必須栄養素
さらに、ニシンも最も手頃な価格の魚の一つであり、それはそのようなサーモンやマグロなどのオプションよりもはるかに安いです。
この栄養豊富な油性魚は、2,217mgのオメガ3/3を提供しています。5オンス(100グラム)大西洋ニシンのサービング(5).
| オメガ-3 100gあたり | オメガ-3フィレットあたり（143g） | |||
|---|---|---|---|---|
| 2,217mg | 3,171mg | |||
| オメガ-3 100gあたり | オメガ-3 143gあたり | |||
| 2,217mg | 3,171mg | |||
| オメガ-3 100gあたり |
|---|
4）セイブフィッシュ
セイブフィッシュは、重量（約25キロまで成長することができ、中型の魚種です6）。
魚は”黒タラ”としても知られており、油分が高い。このノートでは、調理されたsablefishは3.5オンス（100グラム）あたり2,125mgのomega-3を提供しています（7）。
| オメガ-3 100gあたり | オメガ-3 1/2フィレット（151g）あたり |
|---|---|
| 2,125mg | 3,210mg |
5）イワシ
イワシは小さいかもしれませんが、彼らは非常に栄養価が高いです。おそらく、これの主な理由は、それが含まれている内臓肉を含むイワシ全体を食べるからです。
おそらく、これの主な理由は、イワシ全体を食べる
イワシは新鮮で缶詰で利用可能であり、これらの選択肢の両方が栄養価の高いオプションです。この小さな脂肪の魚は、あまりにも、オメガ-3脂肪酸を大量に提供しています;缶詰のイワシの100グラムは、オメガ-3（8）の1,692ミリグラムを提供します。
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| オメガ-3 100gあたり | オメガ-3缶あたり、排水（84g） |
|---|---|
| 1,692mg | 1,421mg |
| オメガ-3缶あたり、排水（84g） | |
| 1,692mg | 1,421mg |
| 1,692mg |
6)アンチョビ
しかし、これらの小さな油性の魚は同じように栄養価が高く、タンパク質、オメガ3、ビタミン、ミネラルの優れた供給源です。
缶詰のアンチョビは、2,113mgのオメガ-3/3.5オンス（100グラム）サービング（10）を提供しています。Tr>
| オメガ-3 100gあたり | オメガ-3缶あたり、排水（45g） |
|---|---|
| 2,113mg | 950mg |
7）魚の卵
技術的には魚ではありませんが、卵は信じられないほど栄養価の高い魚製品です。
魚の卵の栄養価は、魚の特定の種によって異なる場合があります。しかし、混合種の魚の卵に基づいて、3.5オンス（100グラム）サービングは、オメガ3脂肪酸（3,120mgを提供します11）。
しかし、混合種の魚の卵に基づいて、3.5オンス（100グラム）サービングは、オメガ3脂肪酸（3,120mgを提供します11）。
卵の詳細については、このイクラのガイドを参照してください。
| オメガ-3 100gあたり | オメガ-3オンスあたり(28g)サービング |
|---|---|
| 3,120mg | 884mg |
8）スプラット
スプラットは、オメガ3含有量の高いおいしい油性魚です。NCCデータベースによると、調理されたスプラットの3.5オンス（100グラム）は、オメガ3脂肪酸（1,380ミリグラムを提供する12）。
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脂肪酸に加えて、スプラットはセレン、ビタミンB12、ビタミンDの優れた供給源でもあります。
| オメガ-3 100gあたり | オメガ-3カップあたり（136g）サービング |
|---|---|
| 1,380mg | 1,870mg |
9）メカジキ
メカジキは650キロ（13）のサイズに達することができる魚の大きな種です。
サイズが大きいだけでなく、この油性の魚には大量のオメガ3脂肪酸が含まれています。
あたり3。5オンス（100グラム）調理されたサービング、メカジキは1,101mgのオメガ3（14）を提供します。
その脂肪酸に加えて、メカジキは、ビタミンB群とセレンの高レベルを含む栄養素の広い範囲を提供します。Tr>
10）マグロ（クロマグロ）
マグロはオメガ3の最高の食事源の一つですが、マグロの多くの異なる種があります。
クロマグロは最も太った品種の一つであり、3.5オンス（100グラム）調理されたサービングごとに、1,710mgのオメガ3（15）を提供しています。
この人気の脂肪の魚はまた、ビタミンB12のかなりの量が含まれています100グラムは、栄養素（のための毎日の値の453％を提供して15、16）。
刺身の最も一般的なカットの一つとして、クロマグロはまた、日本料理で人気を楽しんでいます。
| オメガ3 100gあたり | オメガ3 3オンス（85g）あたり |
|---|---|
| 1,710mg | 1,460mg |
| オメガ3 3オンス（85g）あたり | |
| 1,710mg | 1,460mg |
| 1,710mg | 1,460mg |
11)マス
オレンジ色の肉で、マスはサーモンに似た外観をしています。
トラウトにはいくつかの異なる品種があり、ニジマスが最も一般的なものの一つです。サーモンのように、マスはまた、オメガ-3の重要な規定を提供しています–調理されたマスの3.5オンス（100グラム）サービングは、脂肪酸の1,370ミリグラムを提供しています（17）。
| オメガ-3 100gあたり | オメガ-3フィレットあたり（62g） |
|---|---|
| 1,370mg | 850mg |
12）キッパー
キッパーは魚のユニークな品種のように見えますが、彼らは特定の方法で準備されたニシンです。
このプロセスは、木の上に冷たい喫煙キッパーを含み、それらを塩漬け：キッパーについての詳細はこちらをご覧ください。
栄養的には、キッパーはニシンに比較的似ているので、オメガ3の優れた供給源でもあります。この油性の魚は、100グラムのサービング（18）あたりオメガ3の2,365ミリグラムを提供します。
| オメガ-3 100gあたり | オメガ-3フィレットあたり（65g） | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2,365mg | 1,538mg |
| オメガ-3 100gあたり | オメガ-3フィレットあたり（65g） |
|---|---|
| 2,365mg | 1,538mg |
| オメガ-3 |
13）ストライプベース
ベースは、特定の品種（に応じて、新鮮で塩水の両方に住むことができる人気のある魚種です19）。
そのような魚の一つは、ストライプベースであり、この魚はあまりにも他のほとんどの低音の品種よりも多くのオメガ3を提供しています。
あたり3。5オンス（100グラム）サービング、縞模様の低音は986オメガ3（20）のmgを提供します。100gあたりのオメガ3
14）ウナギ
他の魚種と比較して、ウナギはその外観の点で珍しい、それは長いヘビのような体を持っています。
しかし、彼らは魚であり、彼らはあまりにも印象的な栄養プロファイルを持っています。
ウナギdoeは他の油性魚と同じくらい多くのオメガ3を提供していませんが、それはまだ適度な量を提供します。3.5オンス（100グラム）あたり、ウナギは脂肪酸（838ミリグラムが含まれています21）。
100gあたりオメガ3
| 100gあたりオメガ3 | フィレットあたりオメガ3（159g） |
|---|---|
| 838mg | 1,333mg |
| オメガ3（159g） | |
| 838mg | 1,333mg |
15）ナマズ
ナマズは、一般的に低脂肪の魚種の一つですが、それはまだほとんどの赤身の魚よりも多くのオメガ3例えば、脂肪が比較的低いにもかかわらず、調理されたナマズの143グラムのフィレはまだ600mgのオメガ-3（22）を提供します。
例えば、脂肪が比較的低いにもかかわらず、調理されたナマズのフィレはまだ600mgのオメガ-3（22）を提供する。Th>
| オメガ-3 100g | オメガ-3フィレットあたり（143g） |
|---|---|
| 420mg | 600mg |
オメガ-3 100グラムあたりのランキング
これらの脂肪魚のオメガ-3の量を要約すると、以下の表は、各魚が100グラム
| Rank | Fish Name | Omega-3 Per 100 Grams |
|---|---|---|
| 1 | Fish roe | 3,120 mg |
| 2 | Atlantic salmon | 2,586 mg |
| 3 | Kippers | 2,365 mg |
| 4 | Atlantic herring | 2,217 mg |
| 5 | Sablefish | 2,125 mg |
| 6 | Anchovies | 2,113 mg |
| 7 | Tuna (Bluefin) | 1,710 mg |
| 8 | Sardines | 1,692 mg |
| 9 | Atlantic mackerel | 1,422 mg |
| 10 | Sprats | 1,380 mg |
| 11 | Trout | 1,370 mg |
| 12 | Swordfish | 1,101 mg |
| 13 | Striped bass | 986 mg |
| 14 | Eel | 838 mg |
| 15 | Catfish | 420 mg |
Final Thoughts
As this guide shows, there are many different varieties of オメガ3の良い量を提供する油性の魚。
オメガ3の絶対的な量を持つオプションは、サケ、キッパー、ニシン、および魚の卵です。対照的に、最も手頃な（そして便利な）オプションはおそらくイワシです。
すべてのすべてで、魚介類を楽しむ人のために、皆のために何かがあります。
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