私は2011年のために、より迅速に、簡単なレシピを作り、投稿する約束(または解像度)を作って覚えていると思 これは間違いなく法案に合っています。 それは準備するために約15分かかり、あなたが最初に行くいくつかの米と野菜を得る場合は、わずか約半時間で行わ超健康的な食事を持つことがで
私はまた、このレシピが大好きです,個別に密封され、冷凍魚の切り身のおかげで,私は一つを作ることができます,二,四またはしかし、多くの私がしたいと思いますし、ちょうど雨の日のために残りの部分を保存します(読みます:全体のピザを食べた後の日とあなたは光を必要とします”健康を感じる”食事). さらに、それはそこにすべてのあなたのシングルのために絶対に完璧です(holla!)人のために調理しています。
私は私のマリネをかき立てるためにミニフードプロセッサー(正確にこのような)を使用しましたが、それはナイフで同じように簡単に行うことがで ニンニクとパセリをみじん切りにし、残りの部分をかき混ぜるだけです。 私はまたすぐに魚を調理するのに私の小型ジョージのForemanのグリルを使用した。 人々はこの古典的なinfomercial電気器具の楽しみを作るかもしれないが、時々それはちょうど必要とするものである! 魚は三分未満で完全に調理されました。 それは乾燥していなかった、それは水浸しではなかったし、それは素敵な鮮明な表面を持っていた。 私は約十年間私のジョージフォアマングリルを持っていたし、それはまだ素晴らしいことです。 あなたはカウンターグリルを持っていない場合は、また、フライパンで魚を調理することができます…しかし、それはちょうど楽しいではありません。
クイックレモンガーリック魚
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クイックレモンガーリック魚
Ingredients
- 2 3 oz. tilapia fillets ($1.99)
- 1/4バンチ新鮮なパセリ($0.17)
- 1medレモン($0.50)
- ニンニク1片($0.07)
- 1缶オリーブオイル($0.11)
- 1/8tsp塩($0.02)
- 15-20cranks、焼割れの黒胡椒($0.03)
指示
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リンス、パセリや取り外しできるだけ多量の水による揺れをシンク(に茎). 茎から葉を引っ張り、食糧チョッパーかプロセッサに置きなさい。 半分にレモンをカットし、食品チョッパーに半分からジュースと皮を追加します。 ガーニッシュのためのレモンの残りの半分を保存します。 また、ニンニク、オリーブオイル、塩、コショウを追加します。 パセリとニンニクが細かくみじん切りになり、混合物がよく組み合わされるまでチョッパーをオンにします。
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魚の切り身(解凍した)をボウルまたは浅い皿に置き、レモン-ニンニク-パセリのミックスを上に注ぎます。 両側が覆われていることを確認してください。 いくつかは逃げるかもしれませんが、それは大丈夫です。 焦げ付き防止のスプレーが付いているグリルの表面に吹きかけ、5分の間予備加熱して下さい。
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魚の切り身をホットグリルに置き、蓋を閉じてタイマーを2分間設定します。 二分後に魚を確認してください。 あなたが魚をより茶色にしたい場合は、さらに1分間調理してください。 慎重にグリルから魚を取り除く(それは繊細になります)。 必要に応じて、レモンの追加のスライスを添えます。
ここでレシピコストの計算方法を参照してください。
栄養価は推定値です。
ステップ写真
これは私が使用したティラピアです。 各袋には12オンスが含まれています。 魚の(四3オンス。 それぞれ真空パックされ、凍らせている切り身)。 私はより大きなパックを買っていた場合、彼らはおそらくフィレごとにさらに安価であっただろう。
フードチョッパーにレモンの皮、ジュース、オリーブオイル、ガーリック塩とコショウと一緒にパセリから洗浄した葉を追加します。
パセリとニンニクがみじん切りになるまでフードチョッパーをWhiz。
解凍した魚の切り身を皿に置き、パセリ、ニンニク、レモンの混合物を上に注ぐ。 両面がコーティングされていることを確認してください。 それは少しオフに実行されます(レモン汁は、それがliquidyになります)が、それは大丈夫です。 まだ良い味を与えるためにたくさんあります。
グリルを5分間予熱してください(これはレモンガーリックミックスを準備しているときに行うことができます)。 私は調理された魚が私はそれがすべてで固執チャンスにしたくなかったように繊細であるという理由だけでノンスティックスプレーで私のグリル あなたがそれを取り除こうとすると、立ち往生した魚はバラバラになります。
蓋を閉じ、二分間タイマーを設定し、それがその魔法をやらせます。 私は一つの大きな厚いフィレと一つの小さい薄いフィレを持っていた。 この大きなものは、素敵な暗いチャーを得るために3分近くかかりましたが、第二は二つしかかかりませんでした。 蓋を開けて確認しても大丈夫です。
これらの個別に冷凍フィレについての他の素晴ら それらが真空密封されるので、水を記録されて得ないで雪解けするために流水の下にそれらを置くことができます。 とても薄いので、5分くらいで解凍してくれます! それは最後の分の夕食に最適です!