クリーミーなカリフラワーとひよこ豆のカレー

スーパークリーミーなワンポットカリフラワーとひよこ豆のカレー。 それは味が詰まっており、時間がないの一緒に来ています！p>

このカリフラワーカレーは、あなたの毎週の回転に追加する必要があります–私はそれを十分に得るこ

カリフラワーはカレーに素晴らしい追加です、彼らは味を吸収し、素晴らしい質感を追加します。p>

カレーをさらにバルクしてタンパク質を追加するには、ひよこ豆を追加しました。 これらはカリフラワーと本当にうまく行きます。 しかし、あなたはレンズ豆や豆の別のタイプのサブ可能性があります！

このレシピの星は、しかしカレーソースです。 それはtomatoey、クリーミー、ココナッツととても風味があります。 私は喜んでそれだけでそれを飲むだろう！ それはいくつかの新鮮なナンやpoppadomsに浸漬するのに最適です！

それはいくつかの新鮮なナンやpoppadomsに浸漬するのに最適です！

このクリーミーなトマトカレーソースを作る方法：

まず、タマネギのニンニクと生姜を揚げる

これに、カレーパウダー、クミン、ウコン、ガラムマサラ、唐辛子のスパイスを加えます。

みじん切りトマトとトマトピューレを追加し、香りまで約30秒間、この料理をしてみましょう。

数分間穏やかな煮るに持参し、それがブレンドする準備ができています。 ハンドヘルドブレンダーを使用するか、nutri弾丸に注ぎ、滑らかになるまでブレンドします。

鍋に戻し、ココナッツミルク、ストック、カリフラワーを追加します。 カリフラワーは大きすぎず小さすぎず、一口サイズの部分にカットします。

カリフラワーが柔らかくなるまで10-15分間煮るが、まだクランチのビットを持っています。 あなたはそれが柔らかく好きなら、ちょうど長い間調理します。p>

ひよこ豆を追加し、さらに5分間調理します。 そして、あなたのカレーが準備ができていることと同じくらい簡単！

このカレーは、迅速な平日の食事に最適です、それは30分未満で準備ができています。 残り物があれば、それはあまりにもよく保存します。 電子レンジで数分間加熱するか、オーブンで20-30分間加熱します。 私はこの特定のカレーを凍結しようとしていないが、私はそれがあまりにもよく凍結するかなり確信しています。

だから、あなたは間違いなく、このカレーソースの巨大なバッチを作るそれを凍結し、カレーの欲求が 私のためにかなり毎日です…

私はバスマティライス、poppadomsまたはnaan（彼らはビーガンだチェック）といくつかのみじん切り新鮮なコリアンダーを提供するのが好なぜあなたはこのカリフラワーカレーを作る必要があります：

1. それは30分で一緒に来ます！
2. それは健康で、充填し、風味で破裂しています。
3. あなたはベースとしてカレーソースを使用し、野菜や豆を切り替えることができます！

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