コーヒー風味のビールは、地ビールの台頭とクラフトビールの動きに人気が急上昇し始めています。
これらのビール職人の多くは、彼らの醸造に独特の風味とカフェインの微妙なヒットを与える方法としてコーヒーを使用し始めています。
伝統的なカフェイン入りのビールは、FDAがそれを止めるまで短期間でした。 但しカフェインのための源として自然なコーヒーを使用して許可される。
10人気のコーヒー風味のビール
- ハワイのコナ醸造所では、彼らはビッグ島で栽培された100%コナコーヒーでパイプ それは月から月までのみ利用可能です。
- ブラック&サミュエル-アダムスからコーヒースタウトを醸造。 このビールはスマトラのコーヒー豆で作られています。 季節。
- Jahvaコーヒースタウトはジャマイカブルーマウンテンのコーヒー豆で作られています。 春に醸造された。
- ウィスコンシン州から新しいGlarusコーヒースタウトが来ます。 それは冷たい押された有機性コーヒーと注ぎこまれる。
- Hardywood Sidamo Coffee Stoutはバージニア州リッチモンド出身で、地元で焙煎されたエチオピアのSidamo豆で作られています。 それは冬の終わりに利用可能です。
- サンディエゴからバラストポイントの勝利は海で、全体のバニラビーンズとサンディエゴ自身のカフェカラブリアコーヒービー 季節。
- Lagunitas Cappuccino Stoutは、挽きたてのセバストポリのハードコアコーヒーから作られた別のカリフォルニアビールです。 1月-3月。
- オレゴン州ポートランドからHopworks Organic Survival”7Grain”スタウトが登場します。 冷たい押されたStumptownのコーヒーと作られ、一年中醸造される。
- コーヒーベンダーはミネソタ州のSurly Brewing companyからです。 コーヒーは冷たい抽出され、このビールは一年中利用可能です。
- 東海岸にはシガーシティのCubano Espresso Brown Aleがあります。 これは、キューバンスタイルのエスプレッソ豆、バニラ、カカオのペン先の山盛りで醸造されています。 季節的に。
コーヒービールのカフェイン?はい、コーヒービールにはカフェインが含まれていますが、正確な量を決定することは実験室での分析なしでは難しいでしょう。
私たちの最高の教育を受けた推測は、コーヒービールは50液量オンスあたり12mg未満を持っているということです。 コーヒー以外にも醸造には他の成分がたくさんあるので。 コーヒーは主要な原料に対してflavoringの多くである。
また、これらのビールは通常スタウトが暗いエールであるため、誰もがコーヒービールから過剰摂取する可能性は非常に低いでしょう。 これらのタイプのビールは非常に重く、典型的には非常に充填されています。
ほとんどの人は、サービングのサイズに応じて、これらのビールの1または2を最大にするでしょう。あなたはコーヒービールのファンですか?
あなたはコーヒービールのファンですか?
テッドKallmyerによって書かれた、最終更新日2020年12月4日