親愛なるヴィニー博士、
シャンパンを開けたら、シャンパンを保管する最良の方法は何ですか？ 私はちょうど開いたびんを残すか、または長い扱われた銀製のスプーンを挿入する対記録に関する議論を読んだ。 何が最もよく働くか。
—バージニアO.、キャッスルウッド、バージニア州。私はあなたがless10未満で見つけることができるヒンジ付きバブルストッパーの大ファンです。
親愛なるバージニア州、
私はあなたがless10未満で見つけるこ あなたは気泡の開いたボトルに戻って定期的なコルクを置く場合は、内部の炭酸化からの圧力は、それが飛び出す原因となる可能性があります。 あなたがすることができる最もよい事はあなたの冷却装置で泡立つ風邪を保つことである—二酸化炭素は暖かいのより冷たい液体で溶ける、従っ
これらの線に沿って、シャンパンの開いたボトルに金属スプーンを貼り付ける理論です—金属は熱伝導体として機能し、ボトルの内部を余分に冷 あなたの周りに良いストッパーを持っていない場合は、金属のスプーンはピンチで動作することができます。 しかし、あなたがどのような方法を使用しても、一日か二日開いたら、あなたの泡は平らになります。
—Dr.Vinny