私は絶対にこのココナッツチキンカレーが大好きです。 あなたはそれを試してみることを願っています。 あなたはまた、鶏の他のカットを使用することができます。私は私の家族がそれを愛することを知るために、このココナッツチキンカレーレシピの成分を簡単に見てみる必要がありました。
私はこのココナッツチキンカレーレシピの成分を簡単に見てみる必要がありました。それはスパイシーですが、過度にそうではなく、成分を見つけることは空想や難しいことはありません。
これは、その最高の状態でベンガル語の快適な食べ物であり、それだけで作るために約35分かかります。
私は私のブログにここに投稿する多くのココナッツチキンカレーのレシピのように、これは新しいTwitterの友人Nesanによって私に送られました。 Twitterのねさん（@ttnesan）は、彼の家族のためにこのカレーを作ったので、私は私のためにそれを作るのを待つことができませんでした。私は手に持っていた成分のためにそれを少し変更しましたが、私はそれがまだ本当の取引にかなり近いと思います。
私はそれを変更しました。
このココナッツチキンカレーをあなた自身のものにしてください。私は鶏のドラムスティックのような肉の安価なカットを使用するこのようなカレーが大好きです。
私は鶏のドラムスティックのような肉の安価なカットを使用します。
骨の上に鶏肉を調理すると、多くの風味が加わり、脚の肉は自然においしいです。 ソースの鶏の脚は少し食べるのが難しいかもしれませんが、あなたはいつでも胸の代わりに私にそれらを提供することができます。それはあなたが望むか、手に持っていることが起こる鶏のカットを使用して自由に感じ、と述べました。
それはあなたが望むか、手に持って 例えば、鶏の太ももは本当にうまく機能します。私は元のレシピにいくつかの変更を加えました…
Nesanのレシピはカレーの葉やマスタードの種を求めていませんでしたが、私は手にいくつかを持っていたので、私はそれらを投げました。 私はまた、ブロックココナッツの約100gで攪拌したので、カレーのココナッツのビットを愛しています。
あなたはココナッツミルクを使用することができますが、私はこのレシピでブロックココナ私は料理の本をたくさん読んでいますが、それは私が最も作ることを楽しむソーシャルメディアや電子メールを介して私に送信される本物のレシピです。
それに情熱を持っている人がお勧めするレシピを調理することについて何かがあります。
それについて情熱を持っている人がお勧めします。
あなたは私が試してみたいココナッツチキンカレーのレシピを持っていますか？ お気軽に送信してください！ それはちょうど私のブログや私の料理本の一つでここに終わるかもしれません。
全体のスパイスを焙煎。 これはシンプルだが非常に良いスパイスブレンドです。
熱い油でマスタードシードとカレーの葉を焼きます。
ニンニク、生姜、唐辛子ペーストをかき混ぜる。
タマネギとトマトペーストが行きます。
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シンプルなチキンカレー（このいずれかにはココナッツが、あなたは味にココナッツミルクを追加することができます。)
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スパイスブレンドは、鶏の足で追加されます。
オプションが、非常においしい余分な…ブロックココナッツ
ココナッツで、それがソースに溶けてみましょう。
ソースを煮て、鶏肉が調理されるまで約15分間濃くしましょう。
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&英国の注文
成分
- 15鶏の足-肉にカット浅いスリットで皮
- 1杯ターメリック
- 1杯ターメリック
- クミンの種大さじ1
- コリアンダーの種大さじ1
- フェンネル小さじ2 シーズ
- 1小さなシナモンスティック
- 大さじ1黒コショウ
- 5乾燥カシミール唐辛子-多かれ少なかれ味に
- 7クローブニンニク-壊した
- 1×2″生姜のピース-約みじん切り
- 2大きなタマネギ-約みじん切り
- 1大きなトマト-さいの目に切った
- 4大さじ菜種油
- 小さじマスタード2 20新鮮なまたは冷凍カレーの葉
- 1小さな束新鮮なコリアンダー-細かく刻んだ
- 100グラムブロックココナッツ
- 味に塩
指示
- 鶏の足を ウコン脚が均等にウコンでコーティングされているように。 脇に置いて
- クミン、コリアンダーの種、フェンネルの種、シナモンスティック、コショウ、唐辛子をフライパンに置き、暖かく香りがするまで中程度の強火でトーストします。 それらを燃やさないように注意してください。
- スパイスグラインダーまたは乳棒とモルタルを使用して、唐辛子を除くこれらのスパイスをすべて粉末に粉砕します。
- ニンニク、生姜、トーストされた赤い唐辛子を小さなフードプロセッサーに入れ、少量の水と混ぜてペーストにします。 脇に置いて
- 今度はタマネギとトマトを一緒に混ぜて別のペーストを形成します。
- 大きな鍋や中華鍋で油を加熱します。 泡が形成し始めたら、マスタードの種を加えます。 種がポップし始めると、カレーの葉に投げます。
- これらは約30秒間焼けるように暑いしてみましょうし、ニンニク、生姜、唐辛子ペーストをかき混ぜる。
- 炒め、油が上に形成され始めるまで連続的に攪拌し、タマネギ/トマトペーストの混合物を注ぐ。
- このすべてを約一分間炒め、鶏の足とあなたが作ったスパイスマサラを追加します。
- ブロックココナッツを使用する場合は、刻んだコリアンダーのほとんどでこれをかき混ぜます。
- ソースが濃くなり、鶏肉が調理されるまで約15分間煮ることができます。
- 調味料を確認し、味に塩を加え、普通の白米で提供します。
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