チョコレートチップパウンドケーキは、しっとりとチョコレートチップパウンドケーキは、古典的なパウンドケーキに追加されたパンを作るのは簡単です。 それは最初から自宅でそれを作るのが最善です。
この柔らかく、バターのような、そして湿ったケーキは、レモンパウンドケーキ、サワークリームパウンドケーキ、バニラパウンドケーキと一緒に、私のお気に入りの一
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- このレシピについて
- 成分
- ステップバイステップのレシピ
- よくある質問
- バリエーション
- ストレージの提案
- Nehaによるプロのヒント
- レシピカード
このレシピについて
柔らかくバターのようなパン粉とすべての一口でチョコレートバーストで満たされ、パウンドチョコレートチップケーキのこのパンは、あなたがすべてですあなたの次のお祝いのために必要があります。 チョコチップがたっぷり入ったシンプルなパウンドケーキです。それはとてもジューシーでチョコレートで、仕事や家でストレスの多い一日の後にあなたを元気にするでしょう。
それはとてもジューシーでチョコレートです。
あなたはこのケーキのための任意の派手な成分を必要としない、これはこれまでで最も柔らかく、バターのようなケーキであることが判明しました。
チョコレートチップ、万能小麦粉、およびいくつかのより基本的な成分、およびあなたは行ってもいいです。私はいつもパウンドケーキの大ファンだったし、その中にミニチョコレートチップがあるとき、私はそれをさらに愛しています！
あなたも、余分なクランチのためにピーカンやアーモンドに追加することができます。
また、この信じられないほどのパウンドケーキは、それがさらにおいしくなり、すべての一口は、あなたがこれと恋に落ちるようになりますチョコレートガナッシュの霧雨を持っています。
このケーキはまた、飲み物のお気に入りのカップと一緒にあなたの突然のゲストに提供したり、あなたの愛する人の誕生日のために作るための素晴ら
夜に殴られたコーヒーのホットカップとスライス、チョコレート天国のこのスライスを提供しています。P>
このケーキは、
- おいしい
- バター
- チョコレートチップでいっぱい
- 子供と大人の間でお気に入り
- 誕生日に最適
成分
あなたはこのケーキのために必要な成分は、
チョコレートチップです–あなたは最高のパウンドケーキのために、良質のチョコチッ
万能小麦粉-ベースは万能小麦粉で作られています。 あなたも、健康的な選択肢のために他の小麦粉を使用することができますが、味と質感が異なります。
私はいつも万能粉を使って作っていますが、それは本当に柔らかく湿っていて、一口を取ると口の中で溶けるだけです。
卵とヨーグルト–通常、私たちはケーキにこれらのいずれかを使用しますが、ここでは両方が一緒にこのケーキを内側から余分に柔らかくします。 それを卵なしで乳製品を含まないようにするために、私はあなたが使うことができるいくつかの選択肢を言及しました。
バニラエキス–これは私のケーキでは絶対必要です！ それはまた、その香りに追加ケーキに素敵なバニラのヒントを与えます。 良質のバニラ抽出物を使用することは非常に重要です、そうでなければ、あなたは同じ味と風味を得ることはありません。
その他の成分–上記の成分以外に、重曹、塩、無塩バター、グラニュー糖が必要です。
ステップバイステップのレシピ
オーブンを350度F（180度C）に予熱します。 グリースとほこりパン。
あなたの電気ミキサーのボウルに、軽くてふわふわになるまでバターと砂糖を泡立て器。 （中-高速で約5-6分）。
卵を一度に一つずつ追加し、各追加の後によく混ぜる。
バニラエキス、ヨーグルトを加え、よく混ぜる。
今、小麦粉、重曹、チョコレートチップを追加し、組み合わせるまで折ります。
準備された鍋に打者を注ぎます。 爪楊枝がきれいになるまで55-60分間焼く。
パンからケーキを取り出し、ワイヤーラックで冷やします。 スライスにカットし、提供しています。
よくある質問
はい、このレシピは、あまりにもカップケーキを作るために使用することができます。 ねり粉または焼ける温度に必要な変更がありません。
入ってくる違いは、あなたがケーキを焼く時間だけです。
パウンドケーキを焼くには約時間がかかりますが、カップケーキは約15-20分しかかかりません。
いくつかのヒントやトリックがあります,パウンドケーキは柔らかく、湿った出てくるように、我々は使用することができます,そして乾燥していません.
まず、ちょうどあなたのケーキに目を離さない、上に焼くことはありません。 指示にきちんと続き、原料の正しい量を使用しなさい。 任意の成分の多かれ少なかれあなたに乾燥したケーキを与えることができます。
可能であれば、以下の指示を使用してください。 時々他の原料とそれを代わりにすることは別の質を与える。どのようにケーキに沈むチョコレートチップを回避するには？
同じことを避けるために、あなたはいくつかの乾燥した小麦粉でチョコレートチップをコートし、打者に折ることができます。
バリエーション
卵なし–このレシピでは、ヨーグルトの量を増やし、卵の追加をスキップすることができます。 代わりにバターミルクを加えることもできます。あなたは同じの粗い質感を気にしない場合は、亜麻の種子の卵を使用することもできます。
亜麻の種子の卵を作るには、いくつかの水と亜麻の種子の粉末を混ぜ、ペーストを作る。 卵の代わりにそれを使用してください。
Vegan–ビーガンバージョンには亜麻の種子の卵またはリンゴソースを使用してください。 Applesauceを使用する場合は、砂糖の量を調整してください。
バターの代わりに、植物油を使用することができます。
グルテンフリー-グルテンフリーの食事をしている場合は、このケーキを準備するために万能小麦粉の代わりにグルテンフリーの小麦粉を選びます。
保存の提案
このケーキは、気密容器に約3日間室温で保存することができます。あなたはスライスにそれをカットしたい場合は、プラスチック製のラップで各スライスをラップし、3-4日間カウンターの上に保存します。
このチョコチップパウンドケーキもきれいに凍ります。
ケーキを完全に冷やしてから、プラスチックでよく包んでから、再び箔で包んで、気密容器または袋に約2ヶ月間入れます。あなたはチョコレートのガナッシュなしでそれを凍結することができます。
あなたがそれを提供したいときに霧雨のチョコレートガナッシュ。私にとって最も重要なことは、最高の味と風味を与えるので、高品質の食材を使用することです。 あなたは余分な風味のために、打者にシナモンやナツメグのビットを追加することができます。
ケーキが調理されているかどうかを確認するために爪楊枝を挿入します。
それがきれいに出てくる場合は、あなたのケーキは準備ができています。ケーキが焼かれたら、スライスする前に冷やしてください。
あなたも、このパウンドケーキのレシピのためのダークチョコレートチップスやホワイトチョコレートチップスを使用することができます。
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レシピカード
Chocolate Chip Pound Cake Recipe
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Ingredients 1x2x3x
- ▢ 1 cup Unsalted Butter (room temperature)
- ▢ 1 and ½ cup Granulated Sugar
- ▢ 3 Eggs (room temperature)
- ▢ 1 tsp Vanilla Extract
- ▢ ½ cup Yogurt
- ▢ 2 cups All Purpose Flour
- ▢ 1 tsp Baking Powder
- ▢ ¼ tsp Baking Soda
- ▢ 1 cup Chocolate Chips
Instructions
-
Pre heat the oven to 350 Degrees F (180 degree C).
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Grease and line a 9 inch loaf pan.
-
Whisk butter and sugar in a bowl till light and fluffy.
-
Add eggs, one at a time and mix well after each addition.
-
Add vanilla extract and yogurt and mix well.
-
Now add flour, baking powder, baking soda and chocolate chips and gently fold until combined.
-
Transfer the batter in the prepared pan.
-
Bake for 50-55 minutes until a tooth pick comes out clean.
-
それは上から速く茶色に開始した場合は、約30分でアルミホイルでケーキの上部をカバーしています。
-
オーブンからパンを削除します。
-
ケーキを鍋で5分間冷やします。
-
パンからケーキを削除し、ワイヤーラック上で冷却します。
-
あなたが望むなら、上に霧雨チョコレートガナッシュ。
-
スライスにカットして提供しています。
注意事項
栄養
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