すべてのベネズエラのためにちょうどおいしいベネズエラのcachapasを作るためにブダーレでトウモロコシ料理の香りを考 それは誰がいくつかの絶妙なトウモロコシcachapasのその独特の風味とその柔らかい一貫性と黄金色に抵抗することができるということです。 誰もいないだろ?
このため、我々はトウモロコシcachapasを作る方法を発見するためにベネズエラ料理の最高の秘密を掘り下げ、その後、手のチーズと一緒にそれらを同行し、なぜ、少しCharvenca優れた調理されたハム。
トウモロコシのcachapasの生地を作る方法は？
材料:
- 柔らかいトウモロコシの4カップ(約12jojotos).
- 塩小さじ3。
- カップ砂糖（またはパペロン、あなたが好きなら）。
- ミルクの1カップ。
準備:
開始するには、剥離し、あなたがトウモロコシの約4カップを取得し、その後、混合物のベースを得るためにそれを粉砕する必要があるまでホホト 真実は、この部分は通常、最も面倒であり、あなたが市場で以前に粉砕された生地を購入する場合はスキップすることができますが、私たちは私たちの手でそれを行うことは本当に楽しい経験であると考えているので、私たちは常にそれがこのように行われることをお勧めします。
あなたが生地を持っているとき,あなた自身の手で作られたか、市場で買ったのいずれか,あなたは塩と砂糖とそれを混合する必要があります(またはpapelón,あなたがそれを選んだ場合),あなたは均質な結果を得るまで、ブレンダーですべてを混合するためにミルクを追加します,これは液体ですが、少し厚いです.
その後、スープスプーンの助けを借りて、以前にバターや油で油を塗ったブダレまたはパンに生地の一部を追加します。 ベネズエラのcachapasのその独特な円形を作成するために混合物に水を注ぐことを忘れないでください。
それはbudare/パン茶色に直面している顔までしばらくの間調理し、あなたがすでにそれを与えた形を失うことなく、他の半分を茶色に微妙に回しま
そして、二つの顔は、我々はすべての愛その特別な金を持っているとき、火からそれらを削除し、準備ができています。
ハベムス-カチャパス！