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これらのハンバーガーフォイルパケット（別名”ホーボーディナー”）は、究極のキャンプファイヤーの快適な食べ物です。 彼らはあなたがグリル、暖炉、あるいはオーブンで調理することができる素晴らしい夏の夕食です！P>
我々はすべてのこれらのフォイルパケットディナーと呼ばれる時間がありました…ホーボーディナー？ おそらくこれらの簡単でおいしい食事のための最も適切な名前はもうありませんが、これは火やグリルの上に調理するアルミホイルであなたの夕食を包むことがキャンプ中に調理するための最良の方法であるという事実を変えません！
このフォイルパケットディナーは…
- …超簡単に準備する
- …素晴らしいキャンプファイヤーの食事
- …子供に優しく、カスタマイズしやすい
あなたが必要とする成分
これは食材の概要です-食料品店でのクイックリファレンスに最適です！ 量のための調理法にスキップして下さい。
- ジャガイモ：私はこのレシピのために大きな新しいジャガイモを使用しました。 彼らはより薄い皮のためにホイルの包みでよりよく調理しがちである。 どちらを使用しても、それらをかなり薄くスライスすることを確認してください（約1/4インチの厚さ）または彼らはを通して調理しません。
- タマネギとキノコ：あなたが好きな他の野菜、例えばスリムなアスパラガスの茎やスライスインゲンとこれらを置き換えることができます。 また好き嫌いのある食べる人のための個々のホイルの包みで、例えばとばすことができます。
- 牛肉：私はこのレシピのための余分な赤身の挽肉をお勧めしません、それは乾燥する傾向があります。
ハンバーグパティについての注意：
ハンバーグパティは、これらの箔のパケットを煮過ぎると乾燥することがあります。 私は最小限の成分でできるだけシンプルなメインレシピを保ちました。 しかし、あまりにも乾燥した肉を非常に心配している場合は、ホイルパケットを密封する前に、バターのスライスまたはチキンスープの1-2杯凝縮クリーム
フォイルパケットディナーを作る方法
このレシピは、準備するのは非常に簡単です！ パテを作り、野菜をスライスし、箔のパケットを組み立てる-と夕食はほとんど行われています！
レシピのヒント
- あなたはニンジンとジャガイモをかなり薄いスライスしていることを確認してください(約1/4インチの厚さ）、または彼らは肉と同じ速度で調理しません。
- ホイルの包みをよく密封して下さい、またはジュースは調理の間に漏り、あなたの食事は乾燥して出て来ます。
- 箔のパケットをアンダーシーズンしないでください、または彼らは非常に当たり障りのない出てきます。 あなたはケチャップ、味付けサワークリームおよび/または側にハニーマスタードを提供することにより、あまりにも当たり障りのないホーボーディナー
Make ahead tips
あなたの旅行に向かう前にこのキャンプファイヤーディナーを組み立てたい場合（あなたが到着したときに調理するために）、あなたはそうす また、それらを調理する前に4時間の最大時間のためにすべての回でよく冷えたクーラーで箔パケットを維持する必要があります。
提案を提供する
これは素晴らしいオールインワンキャンピングディナーです。 私たちは通常、ケチャップや味付けサワークリームのような様々な浸漬ソースを側面に持っています。 そして、私はいつもので、最大の食べる人が空腹に行く必要はありません後にデザートがあることを確認してください😉
このレシピを試してみるなら、下のレシピカードの星をタップしてレビューを残すことを忘れないでください！
成分
ハンバーグパテのために
- 2ポンド牛挽肉
- 大さじ2ウスターソース
- 小さじ1乾燥パセリ
- 小さじ1/2ガーリックパウダー
- 小さじ1/2塩、または味に
- 小さじ1/8グラウンドブラックペッパー、または味に多く
- 小さじ1/8グラウンドブラックペッパー、または味に多く
- 小さじ1/8グラウンドブラックペッパー、または味に多く
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野菜のために
- 1 1/2ポンドのジャガイモ、スライス
- 4大きなニンジン、皮をむいて薄くスライス
- 1カップスライスしたマッシュルーム
- 1タマネギ、薄くスライス
- オリーブ油、味に
- 塩& 黒コショウ、味に
- 乾燥パセリ、味に
- ニンニクパウダー、味に
指示
- ボウルに牛挽肉、ウスターソースと調味料を組み合わせます。 よく混ぜて、6つの均等な大きさのパテに形を整えます。
- ジャガイモとニンジンを軽く油を塗ったヘビーデューティアルミ箔の6つの大きな部分の間に分割します。 塩、コショウ、乾燥パセリ、ガーリックパウダーで味付けします。
- ハンバーグのパテを野菜の上に置き、スライスしたタマネギとキノコを上に置きます。 より多くの塩/コショウ/パセリ/ニンニクとの季節。 寛大にオリーブオイルと霧雨、そしてホイルの包みを密封しなさい。
- 中火でグリルパケット、または熱いキャンプファイヤーの石炭、側面あたり15-20分で調理します。 また、45-60分のための375°Fの天板の包みを、またはビーフのパテがされるまで焼く。
注意事項
ハンバーガーのパテは、これらの箔のパケットを煮過ぎると、乾燥したものになることがあります。 私は最小限の成分でできるだけシンプルなメインレシピを保ちました。 しかし、あまりにも乾燥した肉を非常に心配している場合は、ホイルパケットを密封する前に、バターのスライスまたはチキンスープの1-2杯凝縮クリーム
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