先週、ブレットはコストコポークサーロインチップローストの四パックで家に帰ってきた。 彼らはとても安価です–2 1/2ポンドあたり四ドル未満。 ロースト-ととても良い見て。
私は豚肉のこの特定のカットのことを聞いたことがなかったが、Pinterestの上で彼らのためのレシピのトンを見つけました,このハーブ擦っサーロインチップポークローストを含みます. Pinterestの投稿のほとんどは始まりました…”私の夫は家にコストコポークサーロインチップローストの四パックを持ってきました….”
これは台所の裸足によるもので、写真は素晴らしいように見えます。 また、私はすべての成分を持っており、それは常に偉大さに私を拍車!p>
このローストのためのスパイスの組み合わせは完璧です。 カイエンはそれにキックを与えるので、あなたは特にキックのその多くを好きではない場合は、それを調整します。 オレガノは、味のような素敵な層を追加します。 間違いなくオレガノを使用することを忘れないでください。私は以下の彼女の素晴らしいレシピに加えた唯一の変更は、コーシャ塩の大さじ1からテーブル塩の小さじ1に塩を下げることです。
私はテーブル塩の小さじ1。
私はテーブル塩の小さじ1に塩を下げることができます。 私はテーブル塩の大さじ(間違った、間違った、間違った)を使用し、それは非常に塩辛い地殻のために作られました。
コーシャ塩は大きなフレークを持っているので、それはとても塩辛い作られていないだろうが、あなたが持っているものを使用しています。
ちょうどあなたが食卓塩を使用している場合は、必ず1杯にそれをカットしてください。
私は肉温度計(任意の台所のための絶対必要–肉温度計とジャンク引き出し)のためのジャンクドロワー それでも、休息した後、それは完全に調理され、ジューシーで柔らかいです。
ブレットは午前中に残り物のいくつかをさいの目に切って、スクランブルエッグ、チーズ、豚肉のラップを作った。 私たちはまた、豚肉のサンドイッチを持っていたし、私は残りをチョッピングし、クリームベースのパスタ料理に追加することを計画しています。
残り物がそのように使用することができるとき、私はそれが大好きです!私は読者から多くの肯定的なフィードバックを持っていたし、私はあなたがこのハーブをこすりサーロインチップ豚肉のローストを楽しむことを知っています。
それは素晴らしいです。
材料
- スモークパプリカ大さじ1 1/4
- カイエンペッパー小さじ1/2
- 挽きたての黒コショウ小さじ1/2
- ニンニクパウダー小さじ1/2オニオンパウダー小さじ1/2
- 乾燥オレガノ小さじ1/2
- ドライオレガノ小さじ1/2
- ドライオレガノ小さじ1/2
- ドライオレガノ小さじ1/2
- ドライオレガノ小さじ1/2
- ドライオレガノ小さじ1/2
- ドライオレガノ小さじ1/2
- ドライオレガノ小さじ1/2
- ドライオレガノ小さじ1/2
- ドライオレガノ小さじ1/2
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- 乾燥タイム小さじ1/2
- テーブル塩小さじ1
- オリーブオイル大さじ2
指示
- オーブンを350度に予熱します。
- 豚肉以外のすべての材料を小さなボウルに入れ、混ぜるまで泡立てます。 それは一緒にスパイスを融合し、少し厚くなるためにそれが数分間座ってみましょう。 それはペースト状の一貫性になります。
- ローストをすすぎ、乾燥させてください。 完全にすべての側面、隅や割れ目をカバーし、すべてのローストの上にスパイスの混合物をこする(これのためにあなたの手を使用するのが最も簡単)。
- アルミホイルで焙煎鍋を並べ、鍋のラックにローストを置きます。 カバーしないでください。
- 1-1.5時間ローストし、肉が145-150度の内部温度に達したらオーブンから取り出します。 スライスして提供する前に約15分間休ませてください。
注意事項
ヒントやもの:
私のローストは少し2ポンドを超えていました。、だから私はそれを全体の時間半調理しました。 それは完璧だった。
必ずスモークパプリカを使用してください。 それは素晴らしい味を追加します。量:カロリー:384総脂肪:24g飽和脂肪:9gtrans脂肪:0g不飽和脂肪:12gコレステロール:133mgナトリウム:316mg炭水化物:1gfiber:0gsugar:0gprotein:39g
栄養情報:
収量:10slicesServingサイズ:1div>
栄養値はおおよその値です