パドルフィッシュ、（ポリオドンspathula）、パドルライクな鼻、広い口、滑らかな皮膚、軟骨骨格を持つ古風な淡水魚。 チョウザメの親戚であるパドルフィッシュは、Acipenseriformesの順序でpolyodontidae科を構成しています。 パドルフィッシュは、その口が開いてぽっかりとフィードとその鰓rakersは、その鰓を介して水からプランクトンを緊張させます。
アメリカのパドルフィッシュ（ポリオドンspathula）は、家族ポリオドン科の唯一の生きているメンバーです。
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アメリカのパドルフィッシュ（ポリオドン-スパチュラ）は、ミシシッピ-パドルフィッシュまたはスプーンビルとも呼ばれ、緑色または灰色で、平均約18kg（40ポンド）であるが、いくつかの標本は長さ2.2メートル（7.2フィート）、90まで成長することがある。重量は7kg（200ポンド）。 ミシシッピ川流域、ヒューロン湖、およびカナダ南部の一部の開放水域に生息しています。 その範囲にはかつて五大湖のすべてが含まれていました。 肉はややナマズのようなもので、卵（卵）はキャビアにすることができます。 別の種である中国のパドルフィッシュ（Psephurus gladius）は、2020年に生態学者によって絶滅が宣言される前にpolyodontidae科に分類されました。 それはより大きく、より細い鼻を持っていた。 長江流域に生息していた。 最大の中国のパドルフィッシュは、長さが3メートル（9.8フィート）まで成長し、300キロ（661。4ポンド）。
アメリカのパドルフィッシュ（ポリオドンspathula）は、かつて五大湖のすべてを含んでいたが、ミシシッピ川流域、ヒューロン湖、カナダ南部の一部の開放水域に住んでいる。