パンプキンマフィン(パレオ、グルテンフリー)

これらの穀物フリーとグルテンフリーのパレオパンプキンマフィンは素晴らしい秋の御馳走です。 私のシンプルでおいしいアーモンド粉パンプキンマフィンのレシピは、湿ったパン粉を持っており、わずか数簡単に見つける成分を求めています！p>

何もカボチャ風味のすべてのような秋を言いません：パイ、ラテ、ナッツ-でも歯磨き粉やシャンプー（私はあなたではない、人々）。 しかし、カボチャの疲労が始まる前に、私はあなたに私の穀物を含まないパレオパンプキンマフィンを試してみる必要があります一つの簡単な理由：彼らは狂ったシンプルでおいしいです。

アーモンド粉マフィン

これらのパレオパンプキンマフィンは、アーモンド粉だけをベースにして作られています。 私は穀物のない古の扱いが大好きですが、私は利用可能なすべての単一の置換または代替小麦粉をテストするために必要な忍耐（または拡張可能な 私は小麦粉のちょうど一つのタイプで古デザートのレシピを爪することができれば—この場合には、アーモンド粉—私は一日それを呼び出し、私のウエストライ さらに、私はめったに使用しない高価な小麦粉や澱粉にたくさんのお金を費やす必要はありません。

Proヒント：アーモンド粉を測定する最も正確な方法は、キッチンスケールの重量です。 スケールなし？ また、乾燥した計量カップでここに示されている”綿毛、振りかけ、こすり”方法を使用することもできます。P>

ナッツアレルギー？

ナットフリーのバージョンが必要ですか？ 私は（まだ）持っていないので、代わりに私の仲間ダニエル*ウォーカーによってこのパンプキンパンのレシピを試してみてください！

置換？残念ながら、私の料理のスキルは私のベーキングのスキルよりもずっと強いので、私はこのレシピが異なる小麦粉でどのように機能するか、卵、甘味料などを代用する方法がわかりません。 あなたが置換を試してみて、それは素晴らしい作品場合は、誰もがあなたのベーキング腕前の恩恵を受けることができるように、コメントにメモを残 事前に感謝！あなたはケーキやパンを作るためにパレオパンプキンマフィン打者を使用することはできますか？

はい！ パレオパンプキンスナックケーキやパンプキンバーを作りたい場合は、油を塗った8インチの正方形のケーキパンに打者を注ぎ、オーブンで25-35分間、または調理されるまで焼く。 パンプキンパンが大好きですか？ 油を塗ったパンに注ぎ、50-60分間、または調理されるまで焼く。 上が余りにすぐに茶色になっていれば、45分の印でホイルの部分が付いている塊の上をテントにしなさい。

あなたの子供にそれらを焼くようにしてください！

これらの古カボチャのマフィンは作るのがとても簡単です、あなたはあなたのkiddosにレシピを渡し、ダースを焼くためにそれらを伝える必要があり 私はレシピを確定する前に、私はマフィンが正しい方法で出てくるかどうかを確認するためにバッチを焼くために私の好きなティーンエイジャーに尋ねた…とレシピは飛んで色で渡されました!p>

パレオパンプキンマフィンを作ってみましょう！

12個のマフィンを作る

成分:

• 2½カップ（280グラム）超微細ブランチアーモンド粉
• 小さじ2カボチャスパイスブレンド
• 小さじ1重曹
• 歯石の½ティースプーンクリーム（または小さじ1レモン汁）
• 小さじ1ダイヤモンドクリスタルコーシャ塩
• 1カップ（240グラム）缶詰パンプキンピューレ
• ½カップ（170グラム）蜂蜜
• 4大きな卵
• 小さじ1バニラエキス

機器：

• すべての私のお気に入りのキッチンツールは、この常に更新されたamazonページに記載されています。

方法：

オーブンを350º Fに加熱します。 羊皮紙のマフィンはさみ金が付いているマフィンの錫を並べるか、またはギーまたはココナッツオイルとよくグリース

アーモンド粉、パンプキンスパイスブレンド、重曹、歯石のクリーム、塩：中ボウルに乾燥成分を組み合わせます。 それをすべて一緒に泡立てます。別の大きなボウルに、カボチャのピューレ、蜂蜜、卵、バニラを追加します。

別の大きなボウルに、カボチャのピューレ、蜂蜜、卵、バニラを追加します。 ハンドミキサーまたは泡立て器を使用して、すべてを一緒にブレンドします。/p>

濡れた成分のボウルに乾燥成分を追加し、ブレンドするハンドミキサーを使用して…

…よく組み合わせるまで。p>

重曹はすでにこの時点で活性化されており、マフィンはオーブンに入る必要があるので、遅ればせながらはいけません！

バッターを各マフィンライナーに均等に分割します。 （私は1つがあればねり粉をすくうのに#20disherを使用することを推薦する。p>

マフィンをオーブンで350°Fで25-30分間焼き、マフィントレイを半分のマークで回転させます。

マフィンは、トップが金色の茶色で、真ん中に挿入された爪楊枝がきれいに出てくるときに調理されます。

オーブンからマフィンを削除し、完全に冷却するためにワイヤ冷却ラックにマフィンを転送します。p>

食べて！ マフィンを冷蔵庫の密閉容器に入れて一週間保管してください。p>

他のおいしいパレオパンプキンデザートレシピをお探しですか？ これらのお菓子のいずれかを作る：

• パレオパンプキンとキャロットマフィン
• パンプキン、ココナッツ、メイプルカスタードカップ

より多くのレシピのアイデアをお探しですか？ 私のレシピインデックスに頭の上に。 また、私のiPhoneとiPadのアプリ上で排他的なレシピを見つけることができます,そして私の料理本で,ノムノムパレオ:人間のための食品(アンドリュースMcMeel出版2013) （アンドリュース-マクミールパブリッシング2017）！P>

プリンタに優しいレシピカード

レシピを印刷

4.7 10票から

パレオパンプキンマフィン

パレオパンプキンマフィン

パレオパンプキンマフィン

Nutrition