1999年、ペレスはフロリダ州マイアミに”アメリカン-ドリームを求めて”引っ越した。 エアロビクスのクラスを教えることのほかに、彼は多数の会場で音楽と彼のフィットネスとダンスルーチンを促進しようとしました。 2001年、ベトはウィリアムズ-アイランド-フィットネス-ディレクター（ブレンダ-アンダーソン）に、センターのクラスでダンス-ルーティンを宣伝する機会を求めた。 2003年に彼の最初のインフォマーシャルの後、アルベルト-パールマンとアルベルト-アギオンからの財政的および技術的支援を受けて、ワークショップはズンバルーチンに基づいていた結果となった。 彼のルーチンは、最初はDvdとして配布され、国際的なフォローをもたらした勢いを得ました。
2006年にPérezは、Zumbaのビデオや製品を販売し、インストラクターのネットワーク（ZIN™–Zumba Instructors’Network）にライセンス料を請求する組織であるZumba Fitness LLCを設立しました。 それは200人以上の従業員を雇います。 伝えられるところによると、約14カ国で160,000以上の場所で185万人がズンバの実践者であり、主に会社が提供する楽しい音楽に踊ったり歌ったりしています。
Zumba Fitnessはまた、Zumbawearのファッションラインをリリースしました。 同社は、高齢者、母親、子供を含む年齢別のグループのためのZumbawearを製造しています。 一般的なズンバフィットネスブランドのほかに、ファッションラインは、ズンバ調色、アクアズンバ、ズンバSentao、ズンバゴールド、ズンバ金調色、ズンバ子供とズンバ子供ジュニア、ズンバステップとズンバによって強いのためのスタイルが含まれています。 その指導プログラムは、他の会場の中で、コミュニティセンター、青少年活動センター、観光地、学校や退職コミュニティで人気があります。