他の国と同様に、ペルーで利用可能な飲み物は地元の習慣、歴史、利用可能な食材を反映しています。 これらの飲み物を通して国を体験することは楽しいだけでなく、ペルーとその人々のより良い理解を与えるでしょう。
ペルーのバー:ペルーから7アルコール飲料あなたは試してみる必要があります
1。 ピスコサワー
Perúを夢見る人にとっては、ピスコサワーの味が口をいっぱいにします。 名前はケチュア語の派生語です。 これは、レモン汁、氷、卵白とアンゴストゥーラビターズのミックスです。 酒はペルーのピスコです-そしてそれは石灰またはレモンの両方で作ることができます。 それはPerúの首都リマから来て、二十世紀の初期にアメリカのバーテンダーによって発明されました。
あなたは飲み物が作成されたモリスのバーに行く時間があれば、あなたは御馳走のためになります。
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そこでは、ピスコサワーが発明された場所で一口飲むでしょう。 もちろん、Perúとチリの間には、誰がそれを発明したのかについてのいくつかの談話がありました。 しかし、世界はそれがリマで発明されたことに同意します。 それはここで国民の飲み物であり、カリフォルニアで最も人気のある飲み物として1930年代に広がっていました。 チャンスはあなたがすでに持っていたかもしれません-しかし、Perúではそれは日常生活の一部です。 あなたが使用できるピスコ酒の種類、Acholadoまたは暗いものがあります。 マンゴーとパッションフルーツは、地元のお気に入りとして登場している新しいピスコサワー味の例です。あなたはたくさん飲むことに慣れていない場合は、二日酔いを持ってしたくない場合は、ピスコsoursのカップルで十分かもしれません。
2。 Perúのビール
通常、皆のための最も一般的な飲み物。 あなたが非公式の状況、またはバーにいるとき、何人かの人々はそれを”Chela bien al polo”と呼び、非常に冷たいビールを意味します。 大きなボトルが必要な場合は、ボトルをマルガリートと呼ぶ人もいますが、最も一般的なのはuna chelita、1つのビール、または状況がより非公式であれば、より低P>
Perúには四つの主なビールがあります:
1。 Cusqueña:このビールはPerúのプレミアムビールとしてカタログされています。p>
2. Cristal:これは、グループで飲むためのビールです,またはスタジアムで.p>
3. ピルゼン: あなたがcebicherías、またはペルーのシーフードを食べる場所に行くとき、それらのレストランで提供される主なビールはPilsenです。p>
4. Brahma:これは、その価格が非常に低いので、主に若者によって消費されるビールです。 それは良いビールです。 それはバドワイザーに似ています。
3。 Chicha
Chichaには二つのタイプがあります。 チチャ-デ-ジョラと呼ばれるものと、もう一つのチチャ-モラダと呼ばれるもの。
Perúの伝統的なChichaドリンクは、manioc根、ユッカ根またはトウモロコシから作られています。 それはアンデス山脈の自宅で作られています。 それぞれの地域で異なる製品を使用してチチを作る。
古代インカは儀式のために飲み物を使用し、研究者が飲み物が大量に作られたと信じているマチュピチュの工場の証拠が発見されました。 伝統的に準備された飲み物は国から消えています。 町のほんの一握りはまだそれを作っています。 しかし、ポイントは、彼らはまだそれを作っているです!
chicha Moradaと呼ばれる他のタイプのChichaは、紫色のトウモロコシで作られています。 それは本当に良い味、特に夏の間は寒いです。 紫とうもろこしを茹でるときに作られます。 人々はそれを愛する。 血圧を下げたり、他のものと混ぜたりして様々な飲み物を作ると言われています。
南部地域では、”chicherias”では、しばしば人の家の空の部屋で販売されています。 あなたは簡単にそれらを識別することができます-それに赤い旗と花が付いている竹の棒を探してください。 それは場所で摂取されるべきcaporalで販売されます。 また、同様にチチャの供給を家に持ち帰るためにリットルを購入することができます。 人々はそれを愛し、血圧を下げ、様々な飲み物を作るために他のものと混合されていると言います。
4。 Mate de Coca
あなたはPerúがコカ茶を持っている国であることを知っていましたか? それはMate de Cocaと呼ばれています。 ホットココアのようではなく、文字通りコカインを作るためにも使用されるコカの葉から作られています。 これはアルコール飲料ではありませんが、それは確かにキックを持っています。 コカ茶は薬効のために使用されます。 豊かな緑の葉は噛んで、高いアンデス山脈の酸素を吸収するのに役立ちます。 葉をかむか、またはコカの茶を飲むことはまた高山病を取り除くのを助ける。
5。 ピスコ
これらのハードリキュールやビールのほかに、Perúは、上記のピスコサワーカクテルの定番である伝統的な酒であるピスコと呼ばれるグラッパの独自のバージ ピスコはまたコーラのようなミキサーと投げられるかもしれない。 実際には、ごく最近まで、一人でピスコを飲むことはあなたを儲けているだろう。 非常に滑らかなPiscoの選択によって今利用できるミキサーによって強い好みを隠すことはもはや必要ではない。
6。 ペルーのワイン
あなたは世界中のワインの大国を考えるとき、私はPerúからのワインがあなたの頭の中にポップすることを疑います。 実際には、それはおそらくトップ15ではありません。 ペルー人でさえ、自分のワインについてあまり知らない。 Perúへの出張で私は同僚と昼食のために座った。 彼が私が私達のシーフードの食事との白ワインを選ぶことを提案したときに、私はリストのペルーのワインがいかにあったか彼に尋ねた。 彼はペルーのワインを味わったことがなかったと告白した。 彼らははるかによく知られているように、彼は常にチリとアルゼンチンのワインにこだわった。
だから、私たちのウェイターから肯定的な安心感で、私たちは地元の白を注文し、それが素晴らしいことがわかりました。 それはよりよく知られているワイン生産国からのワインと競うことができます。 Perúへの次の旅行では、輸入ワインのために余分に支払うことはありません。 地元のオプションに固執し、あなたはそれらを愛するでしょう。
7。 インカコーラ
インカコーラはPerúの清涼飲料の一流のブランドです。 それは黄色をしており、コカコーラよりも甘い味がします。 人々は多くの場面でそれを飲む。 彼らはcebicheríasまたはchifa、または中華料理店に行くとき。
もちろん、あなたはアルコールでInka Kolaを注文することができます。 一つの飲み物はインカワシまたはインカワシと呼ばれています。 それはで作られています:ピスコの1オンス、quebrantaタイプ、任意の甘いワインの1/2オンス、1/2オンスde chuchuhuasi、ペルーの成分、スライスでカット1レモン、ピスコサワーに入るのと同じであるアンゴストゥーラビターズの4滴、インカコーラの1ガラスと六つのアイスキューブ。
その飲み物を通してúあたりのサンプリングは失望することはありません。 ちょうどあなたがアルコールの一口より多くを持たなければならない人々のグループと得れば覚えなさい。 あなたは実際には全体のボトルを飲んで自分自身を見つけるかもしれません。
あなたはPerúで試してみて、任意のより興味深いアルコールとノンアルコール飲料を考えることができれば、私たちに知らせてください。
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注目の写真クレジット:kriswho via photo pin cc