ホワイトスキレットコーンブレッド

任意の夕食に最適な追加。 甘いホイップメープルバターと自家製の白いスキレットコーンブレッドは、究極の簡単な快適な食品です。

スープのレシピには何が最適ですか？ コーンブレッド、もちろん！

私たちの家族は自家製のパンが大好きです。 時には私はパンメーカーにいくつかの酵母パンを投げるのに十分な時間で夕食を計画しています。 他の回は、私は夕食に近すぎるパンについて考えると、私は迅速な何かが必要です。 それは自家製のコーンブレッドが救助に来るところです。

鋳鉄コーンブレッド

フライパンで焼いたコーンブレッドは古典的です。 はい、あなたは丸いケーキでこのレシピを作ることができますが、フライパンのプレゼンテーションははるかに美しいです。 あなたは通常のフライパンでコーンブレッドを作ることができますか？

だから、鋳鉄のフライパンを持っていない場合はどうなりますか？ フライパンが400º華氏に安全なオーブンである限り、通常のフライパンでコーンブレッドを作ることができます。 ハンドルも安全であることを確認してください。 あなたはそれが高温を扱うことができるかどうかわからない場合は、オーブンにフライパンを入れてはいけません。

白いコーンミールVs黄色のコーンミール

このレシピは白いコーンミールを使用しています。 だから、白いコーンミールと黄色の違いは何ですか？ 答えは簡単です。 白いコーンミールは白いトウモロコシの穀粒から来ます。 黄色のコーンミールは、黄色のトウモロコシから来ています。 これで終わりです！

スキレットコーンブレッドを作る方法

このコーンブレッドは、光ふわふわ、と甘いです。 それは作るために二つのボウルを取るが、それはちょうどあなたが打者をovermixしないことを保証します。 それはコーンブレッドの光とふわふわを保ちます。

• 準備します。 オーブンを華氏400度に予熱する。 バターと寛大に8インチの鋳鉄の小鍋に油をさしなさい;取っておきなさい。 このステップはコーンブレッドが鋳鉄に付かないように重要である。
• 泡立て器。 大きい混合ボールでは、白いコーンミール、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーおよび塩を結合するのに泡立て器を使用しなさい;取っておきなさい。
• ミックス。 中型の混合ボールでは、ミルク、卵および植物油を一緒に泡立てなさい。 この湿った混合物を乾燥した混合物に注ぎ、穏やかに攪拌して結合する。 打者をovermixしないように注意してください。 あなたがオーバーミックスすると、それはタフになる可能性があります。
• 焼きます。 油を塗った鋳鉄のフライパンに打者を注ぎます。 400度で20分間焼くか、コーンブレッドの中心に挿入したときにナイフがきれいになるまで焼く。

ホイップメープルバター

オーブンコーンブレッドから新鮮なよりも良い唯一の 私達は朝食かブランチのためのシナモンバターを愛するが、スープのボールの横の夕食のためであるとき、私達はこの容易なホイップされたメープルバターを好む。2つの重要なこと：1。 バターは室温でなければなりませんが、まったく溶けません。 あなたはバターの棒に触れるとき、それはちょうどかろうじて少しを与える必要があります。 2. 最高の味のために本物のメープルシロップを使用してください。 それは模造シロップでok味がしますが、それは純粋なメープルシロップで最高になります。

• 大きなミキシングボウルで、軽くてふわふわになるまで、電気ミキサーで1カップのバターを中速で打ちます。
• 本物のメープルシロップを追加し、よく組み合わせるまで、少なくとも1分間中速で破りました。

バターが残っている場合は冷蔵庫に保管してください。p>

よくある質問

コーンブレッドとうまく行くスープ

あなたはコーンブレッドを考えるとき、あなたの心は最も可能性の高い唐辛子になり、正当な理由のために！ それは伝統的な唐辛子のレシピ、夏の唐辛子や私たちの秋のお気に入りのカボチャの唐辛子であるかどうか、あなたはこのコーンブレッドがそれとうまくいくことを知っています。

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