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メープルアイシングとメープルクッキーは完全に懐かしいと一緒においしいです! ふんわりとしたふわふわのクッキーに、メープルアイシングがたまりません!
あなたは食料品店のパン屋で得ることができるそれらのソフト、ふくらんでいるフロスト これらは私にそれらのLofthouse様式のクッキーのかえで版を思い出させる!
彼らは彼らについて居心地の良い、昔ながらの感じを持っている–クッキーのおばあちゃんのようなものが作るだろう!
今、あなたはこのメープルクッキーのレシピでそれらを自分で焼くことができます! 彼らは作るのがとても簡単で、生地を冷やす必要はありません(イェーイ)!
私は私たちの子供たちをホームスクーリングしています、そして今年、私たちは世界中のさまざまな国や文化を勉強しています。 私たちは皆、一緒に新しいことを学ぶことを本当に楽しんでいます,そして、私は彼らと行うのが大好きなことの一つは、私たちが現在勉強している国
私たちは最近、カナダを勉強し、私たちは私たちの自家製poutineディナーの後に楽しむためにおいしいメープルデザートを思い付く必要があることを知っ私はこれらのつや消しメープルクッキーと私の良さを思い付いた、子供たちはそれらの上に夢中になった!! 彼らは私がそれらを凍らせることができるように速くそれらを食べていた!
このレシピはお気に入りになっていたし、今シーズン私たちのクリスマスクッキートレイに登場することになります!
最高のアイスメープルクッキーを作る方法:
- あなたのバターは室温であることを確認してくださ このステップをスキップしないでください!
- バターミルクは、これらのクッキーに光、ふわふわの質感を与えるのに役立ちます。 あなたはバターミルクを持っていない場合は、牛乳の1カップと1TBSレモン汁や白酢で代用することができます。
- 密集した乾燥したクッキーを避けるために小麦粉を慎重に測定してください。 穏やかにあなたの計量カップに小麦粉をスプーンし、ナイフの背部が付いている水平にしなさい。
- メープルエキスに加えて、実際のメープルシロップを使用してください。 本物のメープルシロップの味に勝るものはなく、抽出物は生地にあまりにも多くの水分を加えることなくそれを後押しします。
(レシピカードで以下の完全なレシピ。)
これらのメープルクッキーを作ったら、私はあなたがブログにここにコメントするのが大好きです!あなたが写真を撮るなら、私はそれらを見てみたいです!
あなたが写真を撮るなら、私はそれらを見てみたいです!! Instagramの上の#backforsecondsrecipesであなたのレシピの写真にタグを付け、@BackforSeconds私にタグを付けます!p>
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メープルアイシングとメープルクッキー
ステファニー brubaker
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Ingredients
Cookies
- 1 cup unsalted butter softened
- 2 cup granulated sugar
- 3 eggs
- 1 cup buttermilk
- 1/2 tsp salt
- 1 tsp vanilla
- 2 tsp maple extract
- 1 tsp baking soda
- 1 tsp bakig powder
- 4 1/2 cup all purpose flour
Icing
- 1/2 cup unsalted butter
- 1 cup brown sugar
- 1/4 cup milk
- 2 TBS maple syrup
- pinch salt
- 2 cup powdered sugar
Instructions
Cookies
-
Preheat oven t0 350 In a large mixing bowl, cream together the butter and sugar until light and fluffy.
-
Add eggs, one at a time, mixing after each addition.
-
With the mixer on low, slowly pour in buttermilk and mix until combined.
-
Add salt, vanilla extract, maple extract, baking soda, and baking powder and mix well.
-
小麦粉の半分を加え、混合するまで混合し、残りの小麦粉を加えて一緒に混ぜる。
-
約2″離れて羊皮紙裏地ベーキングシートの上に2TBSスクープで生地をドロップします。 6-8分間焼く。 クッキーは色が薄くなります-焼き過ぎないでください! クッキーが完全に冷却するために冷却の棚に移る前に数分を冷却するようにしなさい。
アイシング
-
中火で鍋にバターと黒糖を溶かします。 2分間沸騰させ、激しく泡立てる。
-
ミルク、メープルシロップ、塩を加え、泡立てながら1分間再び沸騰させます。
-
熱をオフにして15分間冷却し、粉末状の砂糖を加え、一貫性のような接着剤に達するまで泡立てます。 厚すぎる場合は、牛乳、一度に1TBSを追加します。
-
冷却されたクッキーにすばやく広がります。 それが冷えるにつれてアイシングが厚くなり、各クッキーの上に簡単に広げるために必要に応じてより多くのミルクを追加するだけです。 カバーされた容器で貯える前にセットアップするようにアイシングを許可して下さい。 /div>
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