あなたは、健康トニックとして宣伝されているリンゴ酢を見るために遠く見てする必要はありません。 それはそれが行うことはできません何もないようです！ 体重を減らしたり、消化を改善したり、皮膚の状態を治療したり、サラダをスパイスにしたり、髪を輝かせたりするために探している場合は、台所の食器棚にACVのボトルを持っている必要があります。
のは、これらの利点のすべてを詳しく見てみましょう–プラスあなたも、まだ聞いたことがないかもしれないことを、より多くの。
のは、あなたが
目次
アップルサイダー酢とは何ですか？
名前が示すように、リンゴ酢はリンゴのジュースから作られています。 このプロセスには、リンゴを切り刻み、水で覆い、砂糖を加え、室温で放置することが含まれます。
糖は発酵してリンゴサイダーを形成し、最終的にはリンゴサイダー酢を形成します。
糖は発酵してリンゴサイダーを形成します。 特別な装置かprobiotic始動機なしで自宅で完了することができるのは自然な発酵プロセスである。この発酵プロセスの間に、”母”と呼ばれる細菌の鎖がサイダーに形成されます。
母親は実際にはACVの健康上の利点の源であるため、常にそれを含む製品を選択する必要があります（一部のメーカーはそれを歪ませます）。
リンゴ酢と白酢の違いは何ですか？ まず、白酢（蒸留酢としても知られている）は透明ですが、リンゴ酢は一般的に茶色または蜂蜜色です。
標準的な白酢は、穀物アルコールを発酵させて作られています。 それはおよそ4-7パーセント酢酸および93-96パーセント水を含み、ピクルスにすること、調理すること、およびベーキングのために大抵使用されます。
リンゴ酢は、一方で、約6パーセントの酢酸と94パーセントの水が含まれています。 いくつかの科学的研究が行われているが、消化不良から糖尿病や高コレステロールにすべての治療にACVの利点の多くの事例報告があります。
1. ACVは腸の健康をサポートすることができます
プレバイオティクスは、あなたの通常の消化機能によって分解することはできません特定の野菜や 代わりに、彼らはあなたの腸内の健康な細菌のための一種の「食物」を提供します、それは全体的な腸の健康を維持するために非常に重要です。
リンゴ酢にはリンゴからのペクチンが含まれているため、プレバイオティクスとしても機能することが示唆されています。 ペクチンは、リンゴの皮膚に見られるプレバイオティクスの一種であり、リンゴの総繊維含有量の約50％を占めています。 ACVにはいくつかのペクチンが存在しますが、発酵プロセスはそれを非常に少量に減らします。しかし、ACVには、腸内の悪玉菌や酵母のレベルを調整するのに役立つプロバイオティクス細菌が含まれています。
このようなガスや膨満感などの腸のdysbiosisに関連付けられている不快な症状を引き起こす可能性があり、この細菌や酵母の過増殖。 少なくとも1つの動物実験では、ACVがプロバイオティクス補助食品の有効性を高めることができることが示されています。 （X）
ACVの”母”には、あなたが食べる食べ物を分解するのに役立つさまざまな酵素も含まれています。 西洋の食生活の多くの日常食品は、調理中または加工中に天然の酵素を失うため、リンゴ酢などの補助源がこれを補うのに役立ちます。
2. ACVは体重減少をサポートする可能性があります
余分な体重を減らそうとする人は、食事にACVを含めることから利益を得ることができます。
Journal of Functional Foodsに掲載された2018年の報告書によると、リンゴ酢は、カロリー制限食と組み合わせて使用すると、体重減少の潜在的な援助として説明されてい
肥満動物を含む研究は、ACVの酢酸が体内の脂肪沈着を防ぎ、代謝を促進するのに役立つことを研究者に示唆しています。
肥満動物を含む研究では、acvの酢酸が体内の脂肪沈着を防ぐのに役立つ可能性があります。
2009年に発表されたある日本の研究では、175人が毎日1-2杯の酢を含む飲み物を与えられたか、酢を含まない飲み物を与えられました。 三ヶ月後、酢を消費した人は約2-4ポンドを失っていることが判明しましたが、酢を飲んでいない人はそうではありませんでした。 ビネガー群は非ビネガー群よりもトリグリセリド値が低かった。 （1）
ACVの酢酸の内容は澱粉の吸収を減らし、消化力の率を減速するのを助けるかもしれません。 これは、胃の満腹感を高め、食べる量を減らすことができます。 また、酢酸は、脂肪貯蔵を減少させながら、あなたの体のエネルギー消費と脂肪燃焼能力を高めることができることが示唆されています。
3. ACVは血糖値を下げることができます
ACVの最もよく知られている利点の一つは、血糖値のバランスをとる能力です。 これは悪い血糖制御の患者、またタイプ2の糖尿病とのそれらのために有利です。
ACVは血糖値とインスリンレベルの両方を改善するようです。 アメリカ糖尿病協会が発表した研究では、インスリン抵抗性または2型糖尿病の患者に対するリンゴ酢の影響を調査しました。
空腹時の患者は、食事の前に毎日ACVまたはプラセボ飲料を飲んだ。 ACV飲料は、インスリン抵抗性を有する患者のインスリン感受性を有意に増加させ、2型糖尿病を有する患者のレベルをわずかに改善したことが分
研究者らは、酢はインスリン抵抗性の人々における食後インスリン感受性を改善するための有用な治療法である可能性があると結論づけた。 彼らは、ACV中の酢酸がジサッカリダーゼ活性を抑制し、骨格筋中の特定のグルコース濃度を上昇させることができることを示唆した。 これは糖尿病の薬剤のmetforminへ同じような機能です。 (2)
別の研究では、高炭水化物の食事中に摂取した場合、ACVはインスリン感受性を19-34パーセント高めることができることが示されました。 また、血糖値とインスリン応答を低下させるように見えました。 ACVが食事の後でボディのインシュリンの有効性、またより低い血糖レベルを改善できることを提案するより多くの証拠があります。
これらの結果は、ACVが糖尿病、前糖尿病、または単に高血糖レベルで苦労している人々のために有用であることを意味するかもしれません。
他の理由のために彼らの血糖レベルを低く保ちたいと思うかだれ。
4. ACVはあなたのケトダイエットをサポートすることができます
ACVは、高脂肪、低炭水化物、ケトダイエットに続く人のために有用かもしれません。 従ってACVがmitochondrial効率を改善でき自然なエネルギー準位を後押しすることが提案されました。 この効果は、あなたの体がグルコースの代わりに燃料のために脂肪を燃やす代謝状態であるケトーシスを達成することに付属しています。新しい研究は、あなたの細胞の”エンジン”であるミトコンドリアの機能に酢酸とケトーシスをリンクしています。
新しい研究は、あなたの細胞の”エンジン” それはあなたの体がケトーシスにあるとき、リンゴ酢はPGC-1アルファと呼ばれる特定の代謝経路を刺激することにより、あなたの細胞内のミトコンドリアの数を後押しするのに役立ちますと考えられています。 (3)
ケトダイエットの支持者は、あなたの体がケトーシスの状態になった後、あなたの食事にリンゴ酢を追加することをお勧めします。 これはあなたのmitochondriaの機能そして効率の改善を助けることができます–つまり、より多くのエネルギーを作り出すためにあなたの細胞を助けて下さい。
基本的に、リンゴ酢はケトーシスを増加させることができ、低炭水化物、高脂肪食を目指す人に役立つかもしれません。注意：ケトダイエットは非常に低いです-あなたがカンジダのような腸の不均衡と戦っているならば、炭水化物はおそらく正しい選択ではありません。
注：ケトダイエットは非常に低いです。 それはあなたの免疫システムを弱め、あなたをより疲れさせる可能性があります。
5. ACVはコレステロールレベルを低下させる可能性があります
ACVは”悪い”LDLコレステロールレベルを低下させるのに役立つ可能性があると多くの報告が示唆されている。 LDLコレステロールは、炎症に寄与し、心臓病のリスクを増加させる形態である。
; 彼らは酢の酢酸に起因すると考えられている効果。最近では、12週間にわたって実施された2018年の研究では、低カロリー食と一緒にACVの効果を調べました。
リンゴ酢を服用した人は、プラセボを飲んだ人よりも低いトリグリセリドと総コレステロールで終わったことが判明しました。 彼らはまた、”悪い”コレステロール（よりも”良い”コレステロール（高密度リポタンパク質）の優れたレベルを持っていた4）。
Bioscience,Biotechnology,And Biochemistryに掲載された別の報告書には、高血圧のラットが含まれていました。 ラットに酢酸を与えたとき、彼らの血圧は酢または酢酸を与えられなかった人と比較して有意に低下した。より多くの研究が保留中ですが、ACVは心血管の健康を改善しながらコレステロールの有害なレベルを減らすことにいくつかの利点があるようです。
6. ACVは抗真菌特性を持っています
真菌感染症は、大人と子供の両方で共通の悩みですが、女性は特に傾向があります。 カンジダアルビカンスは、真菌感染症の最も多産な原因の一つであり、多くの場合、医薬品抗真菌薬に耐性になります。
実験室での試験では、ACVはペトリ皿中のカンジダの成長を阻害することができることが示されました。 さらなる研究は、カンジダの成長を防ぐために希釈されていない（または軽度に希釈されている）使用時に、ACVが抗真菌および抗菌の両方の利点を有す 再び、この研究は、カンジダ培養試料について実施した。
いくつかの研究は、acvのマレイン酸含有量が殺菌性および殺菌性を有することを示しているが、酢酸が真菌細胞膜に浸透して細胞を破壊することが示唆されている。
Journal of Prosthodonticsの研究では、カンジダ-アルビカンスによって引き起こされることが多い義歯口内炎に対するリンゴ酢の効果を調査しました。 この研究では、ACVはナイスタチン、カンジダのための一般的な抗真菌剤と同様の最小阻害濃度（MIC）を示したことがわかった。 (5)
ACVはあなたの体や肌を酵母や真菌にあまり親切にすることができるように見えますが、ACVが実際に人体のカンジダ酵母を殺すことができるかどうかを示すためには、より多くの研究が必要です。
7. ACVは消化不良を和らげることができます
多くの成人は、低胃酸のために消化不良に苦しんでいます。 これは、膨満感や胸焼けだけでなく、過敏性腸症候群や小腸細菌の過増殖などのより深刻な状態を引き起こす可能性があります。消化不良を和らげるために酸を使用することは直感に反するように見えるかもしれませんが、逆流は実際には胃の下部食道括約筋（LES）があまりにも これは、胃酸が不快感を引き起こし、あなたの食道に上に移動する原因となります。 あなたの胃の中の酸があなたの食道を通って移動する場合、それは胸焼けとして知られている燃焼感を引き起こします。いくつかの研究は、この括約筋が酸性度によって制御されることを示唆している。
あなたの胃が十分な酸を生産していないのであれば、LESの周りの筋肉がリラックスし、より多くの逆流を引き起こします。 アップルサイダー酢は、あなたの胃のpHを低下させることができるかもしれない適度な酸です。 この意味で、穏やかな酸を加えることは酸味を高め、こうしてあなたの胃が自身の酸生産機能を誘発することを防ぐのを助けるかもしれません。
消化不良や胸焼けの症状を和らげるために、食事の前に温かい水に少量のリンゴ酢を服用してみることができます。 これは胃不全麻痺の人には適していないかもしれないことに注意してください。 薬を服用している場合は、まず医師に相談してください。
ACVを服用する際の注意事項
リンゴ酢は健康上の利点がたくさんありますが、特定の健康状態の人は注意して使用する必要があります。 血糖値を下げる能力は、インスリンを服用している人を含む糖尿病の人にとって問題になる可能性があります。 ACVはまた、体内のカリウムレベルを低下させることができるので、それはあなたが糖尿病薬や利尿薬を服用している場合は、あなたの医者とそれを使
また、胃不全麻痺または胃排出遅延を有するものは、ACVが胃および小腸を通る食物の通過を遅らせる可能性によって影響される可能性があることを指摘すべきである。 これらの場合、ACVは症状を悪化させる可能性があります。
品質のリンゴ酢を選択する方法
あなたのリンゴ酢を選択するときは、”母”を含む製品を探します。 これは通常、雲が多いほど良いことを意味します！ 無濾過および低温殺菌されていないリンゴ酢には、すべての天然栄養素、酵素、および微量ミネラルが含まれています。あなたは暖かい水にあなたのACVを追加し、毎日の強壮剤として飲むことができます。
水で希釈することは、より美味しく、歯や喉にも優しいです。 小さじ1杯の酢を少なくとも8オンスの水でかき混ぜる。 一日二回まで飲む。そしてもちろん、サラダドレッシングに使用するときにACVも素晴らしいです！
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この詳細な5ステリサ*リチャーズと博士エリック*ウッドによって。 この計画は、カンジダ関連複合体に最新の研究に基づいており、あなたのカンジダの過増殖を打つために知っておく必要があるすべてが含まれてい
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