レモンについて話しましょう。 どうして？ 私たちは多くの食事にそれらを使用しているので、あなたはおそらくそれらを間違って切断しています。 私達にプロセスのスピードをあげ、各くさびからほとんどのジュースを得るためのトリックがある。 レモンくさびを切る方法を学ぶためにこれらの先端に続き次に準備するタマネギ、ニンニク、およびにんじんであなたの手を試みなさい。
レモンウェッジを切断するための手順
これは重要なステップです。 シェフのナイフを使用して、各レモンくさびの中心からの肋骨を切りなさい。 これは、種子のほとんどを削除する必要があります。 残っていれば、あなたのナイフでそれらをこすり落とすことができます。p>
今、あなたのレモンウェッジは、アクショ 彼らはジュースを使用するようにそれらを絞るか、小さな部分のために半分にそれらをカットします。 これらのレモンウェッジを使用して、アボカドのタルティーヌ、za’atarエビ、ソーセージとレンズ豆にジングを加えることができます。 この技術のデモについては、以下のビデオを見てください。