あなたのコーヒーが悪い味がするかもしれない5つの理由
コーヒーの悪いカップは本当にあなたの一日を台無しにすることができます。 苦い、焦げたコーヒーは誰も望んでいないものです。 あなたがマグカップを持っているまで一日が始まらない人の一人であれば、悪いものから始めることがあなたが望む最後のものです。 コーヒー作りの芸術は困難である場合もあり時々あなたのコーヒーはよくない。 ローストの種類、牛乳、またはあなたがそれを作る方法によっても、あなたのコーヒーは間違った味がする可能性があります。 私たちはあなたのコーヒーが悪い味、そしてあなたがそれを修正するために何ができるかを特定するのを助けるためにここにいます。あなたの豆が古くなるのを防ぐために、酸素、光、湿気、熱から遠ざけてください。
古い豆
古い豆を保つために、酸素、光、湿気、熱から遠ざけてくださ 焙煎されたコーヒー豆は、あまりにも長い間空気と接触すると酸化します。 これは、豆が古くなるのを防ぐために、豆を涼しく乾燥した場所に保管する必要があることを意味します。 コーヒー豆を保管するのに最適な場所は、食器棚やパントリーの気密容器です。 台所側面にそれらを残すことを避けなさい。
試してみて、全体のコーヒー豆ではなく、事前に地面のものを購入します。 あなたがそれらを必要とするときにあなたの豆を粉砕することは、あなたのコーヒーのために可能な新鮮な味を保証します。 誰も古いコーヒーを望んでいないので、全体の豆を購入し、彼らは新鮮な滞在するので、それらを適切に保存！
品質の悪い豆
米国と英国では、主に”ダークロースト”コーヒーを飲んでいます。 このコーヒーは均一に苦い味です。 軽いローストでは、異なる豆の間に品質に著しい違いがあります。 しかし、豆がますます焙煎されるにつれて、高品質と低品質の味の違いは消えます。 このため、ほとんどのコーヒーハウスは、高品質であろうと低品質であろうと、焙煎方法のために同じ味を始めるので、”ダークロースト”を提供しています。 あなたのコーヒーが焦げたか、または焦げた味のように感じれば、これはなぜであることができる。
焦げたコーヒー
あなたのコーヒーが悪い味がするかもしれないもう一つの理由は、それが焦げているという事実です。 コーヒーは96C.However上の水何でもとなされれば燃えます、あるローストに91C.Thisのまわりでのより低い焼跡ポイントが実際にちょうどあなたが使用している豆 あなたがコーヒーを作っているときは、あなたのコーヒーを作る前に分か二のために冷却するためにあなたのやかんを残します。 これはあなたの豆を燃やすあなたのチャンスを減らす必要があります！ あなたはBilli沸騰タップを持っている場合は、しかし、あなたも、これを行う必要はありません！ 私達の水はコーヒーを作るための完全な96C程度の温度で蛇口から出て来る。 さらに、やかんが沸騰して冷やすのを待つことはありません。
古いコーヒー
あなたは午前中にコーヒーの鍋を作り、時間のためのコーヒーマシンの暖かいプレートの上にそれを残す場合は、味が変更されます。 すべての朝の鍋に座っている古いコーヒーは、新鮮なコーヒーとははっきりと異なる味がすることができます。 それはさらに数分かかるかもしれませんが、コーヒーが何時間も座っていると思うなら、新鮮な鍋を作ってください。 あなたの味覚芽はあなたに感謝します！
水質が悪い
異なる領域は、異なる水の特性を持っています。 いくつかはより多くの金属味、いくつかはより多くのナトリウムが豊富な味。 あなたの水の味のすべてのこれらのニュアンスは、あなたのコーヒーの味に直接影響を与えることができます。 あなたのコーヒーに水の風味の影響を減らすための最良の方法は、ろ過された水を使用することです。 Billiシステムはそれを意味する私達のシステムを通してろ過されるコーヒーを作るために完全である熱湯を提供する。
私たちは、これはあなたのコーヒーが素晴らしい味がないかもしれない理由を把握するのに役立つことを願っています。 試してみて、それが悪い味を作っている要因を把握し、うまくいけば、次回ははるかに良いカップを持っています。