強烈な香りが家を浮遊し、懐かしい味ですべての部屋を埋める：これは米スープ、最高の子供の頃の思い出に時間に戻ってあなたを取る料理です。 本当の快適な食べ物である料理のためのシンプルな成分は、冬の夜に家族や友人の最愛に囲まれて味わうのに最適です。 スープは、家庭の雰囲気や感覚を作成するための最良の方法の一つであるため。 居心地の良い、おいしい料理。
米、野菜、刺激に失敗しない香り
より伝統的なレシピと同様に、いくつかの成分は、完璧なスープを作る味の錬金術を作成するのに十分です。 ライススープの場合は、ご飯を炊く香りの豊かな肉汁を準備することが不可欠です。 鶏肉、子牛または牛肉の間で選択します。 あなたはいくつかの骨を追加することを決定した場合、あなたはより密度の高いブロスを持っています–調理プロセス中に放出されるコラーゲンの 肉に加えて、タマネギ、ニンジン、セロリ、ニンニクのようなスパイスも必要です。 米の場合は、スープやミネストローネに最も適した品種から選択してください。 フンドのDulcisはパセリ、余分な不可欠なタッチスープを与える成分です。
ライススープレシピ
サーブ4
あなたは1½カップの米、タマネギ、セロリの茎、ニンジン、ニンニクのクローブ、エキストラバージンオリーブオイル、すりおろしたパルミジャーノレッジャーノ、塩、パセリを6カップの肉汁に追加します。
まず、野菜を切り刻み、少量の油で鍋に入れて炒める。 黄金色になったら、ブロスを追加し、それが沸点に達したら、米を追加します。 約十五分間調理してから、熱をオフにしてみましょう。 塩を加え、パルミジャーノ-レッジャーノとパセリのみじん切りをたっぷりふりかけて仕上げます。 ホット蒸しサーブ。
ギャラリーでは、完璧な米のスープを準備するためのいくつかのヒントを見つけます。h3>
また読む
レンズ豆のスープ:
また読む
若い滞在する新鮮な豆のスープ！
また読む
レンズ豆のスープ:
また読む
若い滞在する新鮮な豆のスープ！
div