2020年をウォッシュと呼ぶのは簡単でしょう。 ビール醸造所に旅行したり、ビールショップの通路を閲覧したり、クラフトビールコミュニティが全国と世界で提供する無限のイベントに参加することができずに、ビールの年を振り返ってみると、私たちの写真ストリームとテイスティングノートに深く入り込みました。 試飲とランキングこの異常に挑戦的な年の私たちのお気に入りのビールは、その多くの障害を持っていた。 しかし、その後、バインドで任意のビールオタクに起こる傾向があるように、我々は道を見つけた—年間を通じてビールの数百、おそらく数千のソース、サンプル、およ
2020年の主なお持ち帰りは、醸造所間だけでなく、それらの醸造所とその地域社会間のコラボレーションでした。 ブラック-イズ-ビューティフルのようなベネフィット-ビールは、1,000以上のブランドがブラック-ライブス-マター運動とソーシャル-エクイティを支持して団結し、他の多くのブランドがI Voted、People Power、All Togetherなどのキャンペーンに参加した。
古典的なブランドはCovid-19が食料雑貨品店でバルクで買い物をし、予算に優しい投げ捨ての快適さを求めていたので、comebacksを作りました。 しかし、間違いなく、技術革新はまだ最高の君臨しました。 実験的なホップの品種や技術からキャンディ風味のケトルソーまで、すべてが私たちの試飲テーブルに自分の道を作った-だけでなく、作るために何年も
そして、パンデミックの怒りの潮がまだ私たちを脅かすと、私たちはビールが私たちを一緒にもたらし、それを楽しむために現在のような時間がない 新しいことを試す準備ができたら、2020年の50ベストビールの次の選択を検討してみてください。
- 3Floyds Gumballhead
- Muenster,Ind.ABV:5.6%
- 49.Victory Sour Monkey
- ダウニングタウン、ペンシルベニア州。ABV:9.5%
- Union Craft Brewing Cold Pro Gose
- ボルチモア、メリーランド州。ABV:4.5%
- フォートポイントビール株式会社 北斗七星ダブルIPA
- サンフランシスコ、カリフォルニア州。ABV:8.6%
- River Rat Astronaut Sauce
- コロンビア、S.C.ABV:5.4%
- ランドルフビール安いサングラスメキシカンスタイルのラガー
- ブルックリン、ニューヨークABV:4.5%
- オックスボウ・ピンケット・グリゼット
- ポートランド、私。ABV:4.5%
- Pfriem La Mure BA Ale2019(Blackcap Raspberry and Marionberry)
- フード川、鉱石。6.49%
- スプリングデールブリッグモカスタウト
- フレイミングハム、質量。ABV:6.8%
- ホップ肉屋は、単語の牛肉を浸した
- ダリエン、病気。ABV:7.5%
- 主ホーボーアンジェリカHazy IPA
- ウォバーン、ミサ。ABV:5.5%
- シックスポイント醸造と勝利醸造コズミックハンドシェイクサワー IPA
- ブルックリン、ニューヨークとダウニングタウン、Pa。ABV:9%
- 比率ビールワークス主要な夜ライムゴーソルトサワーエール
- デンバー、コロ。ABV:5%
- バッテリースティール迫り来る錯覚
- ポートランド、私。ABV:7.4%
- Bradley Beach,N.J.ABV:5.4%
- アスレチック醸造フリーウェイNA DIPA
- ストラトフォード、Conn。ABV:<0.5%
- Monday Night Brewing Hop Hut Series:Everything Now IPA
- アトランタ、ジョージア州。ABV:7%
- Market Garden Brewery Shandy
- Cleveland,OhioABV:4.5%
- WeldWerks PB&Jベルリナー
- Greeley,Colo.ABV:4.6%
- それはすべてとても簡単にすることができますインターボロ:地層
- ブルックリン、N。Y.ABV:6.5%
- 風化した魂は秋セゾンをチェック
- サンアントニオ、テキサス州ABV:8.9%
- ムーディータングトーストライスラガー
- シカゴ、病気。ABV:5.5%
- ロードハウスブルーイング株式会社 家族休暇クリームエール
- ジャクソン、Wyo。ABV:4.9%
- ハーフエーカーのデイジーカッターペールエール
- シカゴ、病気。ABV:5.2%
- Hawley,Penn.ABV:5.1%
- アンダーソンバレーブラックライスエール
- ブーンビル、カリフォルニア州。ABV:3.8%
- Arrowood Farms Lion’s Tooth2019
- Accord,N.Y.ABV:5.8%
- Deschutes新鮮な絞られたIPA
- ベンド、鉱石。ABV:6.4%
- Aslin Beer Co. 緑の地獄IPA
- アレクサンドリア、バージニア州。ABV:6.5%
- Brooklyn Brewery Black Ops2019
- ブルックリン、ニューヨークABV:12.4%
- 私は今日投票した非Sequitur
- ブルックリン、ニューヨークABV:5%
- シリングビール株式会社 Alexandr Czech-Style Pilsner
- Littleton,N.H.ABV:5%
- グリム職人アレスカラーフィールドBerliner Weisse
- ブルックリン、ニューヨークABV:3.5%
- バーリントンブルーイング株式会社 Uncanny Valley NEIPA
- Williston,Vt.ABV:7%
- Hudson Valley Incandenza Sour IPA
- Beacon,N.Y.ABV:6%
- パンプキンバムビエール
- デクスター、ミシガン州。ABV:4.5%
- Threes Brewing Wandering Bine Saison Ale
- Brooklyn,N.Y.ABV:6.5
- ジャックのアビーハウスラガーバイア
- フレーミンガム、マサチューセッツ州。ABV:5.2%
- 木の家の夏
- チャールトン、マサチューセッツ州。ABV:8.1%
- 東ブラザービール株式会社 Bo Pils
- リッチモンド、カリフォルニア州。ABV: からの5%
- アラガッシュクールシップResurgam
- ポートランド、私。ABV:6.4%
- 脳醸造戦術的な操縦Foederヘレス
- グリーリー、コロ。ABV:5.1
- メインビール株式会社 キングタイタス*ポーター
- フリーポート、私。ABV:7.5%
- KCBC Superhero Sidekicks IPA
- ブルックリン、ニューヨークABV:6.9%ABV
- ブラウンの醸造Calaveraインペリアルスタウト
- トロイ、ニューヨークABV:10%
- The Referend Bier Blendery Berliner Messe:Agnus Dei2018
- Pennington,N.J.ABV:6.5%
- グース島バーボン郡ケンタッキー州フォグバレル熟成インペリアルスタウト
- シカゴ、病気。ABV:14.1%
- 他の半分すべてのリワカすべて
- ブルックリン、ニューヨークABV:8.5
- Pure Project Lief Oak-Aged Sour
- カリフォルニア州サンディエゴ。ABV:7%
- ファイヤーストーンウォーカーアニバーサリーエールXXIV
- パソロブレス、カリフォルニア州。ABV:11.3
3Floyds Gumballhead
Muenster,Ind.
ABV:5.6%
ウォークスルー-ア-ブルワリー暖かい穀物の香り、そしてホップの至福の花束は、大胆で厚かましい3フロイドからこの単純に甘くておいしい小麦 同様に、口蓋には、カリカリのグラノーラはモルトの甘さに加えて、オレンジの一口を満たしています。 ガムボールヘッドでは、3フロイドは、まだそのエッジを維持しながら、柔らかくなりました。
49.Victory Sour Monkey
ダウニングタウン、ペンシルベニア州。
ABV:9.5%
群衆を喜ばせるサワービールは簡単に来ることはできません。 ほぼ二桁ABVに達するサワービール? それは不可能に聞こえるが、ここにある。 トロピカルな香りと鼻の上のベルギーのスパイスは、ゴールデンモンキーに似た甘さのヒントにつながります。 酸味はカットされますが、ピルスナーのモルトベースに落ち着くにつれて再び柔らかくなります。 穏やかで、友好的で、さわやかな、それは酸っぱい、crushable、および高ABVの不可能な組合せである。
Union Craft Brewing Cold Pro Gose
ボルチモア、メリーランド州。
ABV:4.5%
コールドプロは冬を念頭に置いて作られたゴーゼです。 クランベリーとシナモンで醸造された、それはもともと2019年の終わりに導入され、2020年に再び戻ってきました。 ピリッとした冬のフルーツの香りに続いて、塩辛い潮風の空気のヒントが続きます。 最初の一口は、口蓋に衝撃を与える赤い酸っぱいキャンディーの電気ジングであり、居心地の良いベーキングスパイス仕上げが続きます。 北半球は1月の寒さを恐れていますが、Cold Proは冬がまだ楽しいことを思い出させます。
フォートポイントビール株式会社 北斗七星ダブルIPA
サンフランシスコ、カリフォルニア州。
ABV:8.6%
IPAをクリアしますか? フォート-ポイント-ビール社による大胆な動き。,そして、その秘密が自分自身を明らかにしたように、我々は理解したもの:鼻の上のパンの地殻,口蓋にピンクグレープフルーツとOJ,プラストーストパンのノート. 体はとても軽くてカリカリで、甘さはほとんどありませんが、その味は8.6%のABVを裏切っています。 強いが微妙なモルトバックボーンとフルーティーな香りと味の明るさとバランスを達成するダブルIPAの勝利,仕上げに長引く柑橘類の髄(しかし、苦い部分よりもフルーティーな部分). 大胆さと繊細さの両方のお祝い。
River Rat Astronaut Sauce
コロンビア、S.C.
ABV:5.4%
十年前のように、サウスカロライナ州からのNEIPAは異常であっても不可能であったでしょう。 しかし、私たちが言うことができるよりも短い時間で宇宙に人を送るイーロン-マスクのように、”国際宇宙ステーション”、NEIPAは地理的境界によって拘束されて そして、宇宙からのビデオ通話を行う人間のように、宇宙飛行士のソースは一瞬そのスポットオンかすんでジューシーな資質で私たちを驚かせました。 シトラスとピーチの香り(アマリロ、シトラ、ビターゴールド、モザイク、シムコーホップ)は、ペールとピルスナーの麦芽ベース、フレーク小麦とオート麦の周りを周回して回転します。
ランドルフビール安いサングラスメキシカンスタイルのラガー
ブルックリン、ニューヨーク
ABV:4.5%
安いサングラスは、コロナを連想させる硫酸 香りは、フローラルノーブルホップ、コーンブレッド、柑橘類の口蓋に道を作り、仕上げに素敵な長引くナッツの風味が続きます。 このラガーはとても軽く、さわやかな何かのためにそんなに味を持っています。 炭酸化はスパークリングワインのように明るく泡立ちます。 私たちは常にアメリカのメキシコ産ラガーに目を光らせていますが、2020年の夏の湿気の多い暑さの中で、このラガーが私たちに道を見つけたとき、それはすぐに思い出深いものでした。
オックスボウ・ピンケット・グリゼット
ポートランド、私。
ABV:4.5%
ワインを飲む人のためのすべてのロゼ終日の楽しみを保存することは公平ではないでしょう。 Pinkette Grisetteでは、Oxbowは私たちの間で深刻なビールオタクでさえ、ピンクを緩めて飲むことを可能にします。この場合、全体のチェリーとステンレスで熟成された混合発酵農家のエールです。 光、ファンキー、フルーティー、そして楽しい、Pinkette Grisetteは、2020年ではなかったすべてのものをほぼ泡立たせています。
Pfriem La Mure BA Ale2019(Blackcap Raspberry and Marionberry)
フード川、鉱石。
6.49%
Lambruscoのような、深い、豊かな紫-赤の真っ黒な色合いで、ラ-ムレはスパークリングワインから出発する鼻です:ブルーチーズ。 軽くて枕のような、歯ごたえのある炭酸化で、タルトベリーと石のフルーツピットを通って紛れもない土のファンクレース。 ラ・ミュールは「簡単な」ビールではありませんが、暗くて奇妙で、無限に魅力的な楽しく挑戦的なビールです。 あなたが持っているよりも多くを達成したように、これを飲む—あなたはファンキーなチーズとフルーツとクラッカーを食べてきたように、おそらく前述のワイ
スプリングデールブリッグモカスタウト
フレイミングハム、質量。
ABV:6.8%
ホットモカラテよりも軽く、よりさわやかな、このスタウトは甘く、ロースト、少しクリーミーで、間違いなく切望する価値があります。 ココアとコールドブリューコーヒーの味は、あるスタッフが”アーモンドビスコッティでホームラン”と呼んだビロードのような質感で融合しています。”それはどんなスタウト恋人のための歓迎の御馳走です。
ホップ肉屋は、単語の牛肉を浸した
ダリエン、病気。
ABV:7.5%
シムコーは、インディアナ州の境界押しホップ最愛からこの甘く、ジューシーな、余分な風味豊かなダブルIPAでシロップになっています。 地元の醸造家は、ホップの味のハイオクアン爆発的な探査のためにホップ肉屋を愛し、我々はこのルプリンに取りつかれた乗組員から期待できる一つのことがあれば、それは一貫した矛盾です。 つまり、この醸造所は常に新しいものをテーブルにもたらしており、各ホップの組み合わせとビールのすべてのバッチは、私たちと世界の残りの部分を推測し続けています。
主ホーボーアンジェリカHazy IPA
ウォバーン、ミサ。
ABV:5.5%
小麦Ipaは静かな目新しさであり、珍しいが自慢することはありません。 そのようなものは、自分自身をかすんだIPAと呼んでいるが、小麦の一部をグリストに使用するAngelicaの場合である。 それは日の出のかすんだ金色を注ぐ—その後、じめじめした、ジューシーなホップの香りで感覚を目覚めさせる。 口蓋では、このビールはすべてbeermosaです—柑橘類、泡立ち、そしてさわやかで、柔らかい炭酸化作用があります。 アンジェリカは朝の人に違いない
シックスポイント醸造と勝利醸造コズミックハンドシェイクサワー IPA
ブルックリン、ニューヨークとダウニングタウン、Pa。
ABV:9%
やや誤解された束のが、サワー Ipaは、彼らが提供する香りと味の完全なスペクトルを感謝する限り、甘さよりも酸味を好む人のためのものです。 恒星の実行は、宇宙の握手、彼らのおいしいエッジに甘酸っぱいの両方をプッシュ酸っぱいNEIPAです。
比率ビールワークス主要な夜ライムゴーソルトサワーエール
デンバー、コロ。
ABV:5%
フルーツゴーゼは、デンバーの比率ビールワークスからこのマルガリータを呼び出す塩漬けライムゴーゼのおかげで、特に良い年を過ごしました。 その黄金のわらの色、曇った外観、そして小麦の鼻は、最初は古典的なドイツのゴーゼのようなにおいがしますが、少し塩辛く、石灰のひねりがあります。 ライムジュースは酸度を少し上げ、酸味のあるグミキャンディのジューシーさも提供します。
バッテリースティール迫り来る錯覚
ポートランド、私。
ABV:7.4%
あなたは、このようにおいしい、またはフルーティーな飲み物とジュースバーを見つけるのは難しいでしょう。 このバリエーションでは、ビールはラズベリー、イチゴ、ブラックベリーを条件とし、優雅にタヒチバニラのヒントを投与されています。 ここでの錯覚は、このビールはピリッとしたフルーツジュースやカクテルではなく、果実を持つ謙虚なドイツ風の小麦ビールであるgoseであるということです。bradley Brew Project Unicorn Girls DDH Bru-One Hazy Pale Ale
Bradley Beach,N.J.
ABV:5.4%
その名前は一口ですが、Bradley Brew ProjectのUnicorn Girlsのこの変種のバッチは、柑橘類、ベリー、メロンの香りで柔らかく、枕があり、浮力があります。 この変種はBru-oneホップを使用しています(Citra、Simcoe、Mosaic、Huell Melonと一緒に)。 グリストは、オート麦と小麦、そしてもちろん乳糖からその柔らかさを得ます。 それはこのような比較的低いABVでこの多くの味を達成することは、このアメリカのペールエールミーツスムージー IPAがさらに印象的になります。
アスレチック醸造フリーウェイNA DIPA
ストラトフォード、Conn。
ABV:<0.5%
無料の方法は素晴らしいIPAです…それはIPAではありません。 ノンアルコールビールchamps Athletic Brewingは、モルト、ホップ、および節度のバランスをとるこの柑橘類、resiny、歯ごたえのある穀物の風味豊かな醸造で再びそれをしました。
Monday Night Brewing Hop Hut Series:Everything Now IPA
アトランタ、ジョージア州。
ABV:7%
ギャラクシー、サブロ、エルドラド、ヴィックシークレット、アイダホ州7ホップは、月曜日の夜の醸造からこのかすんでジューシーなニューイングランドスタイルのIPAであなたの口蓋にパーティー。 鼻は甘い蜜で、口蓋は熟した桃、マンゴー、パイナップルのメドレーです。
Market Garden Brewery Shandy
Cleveland,Ohio
ABV:4.5%
現在市場に出回っている多くのshandiesのうち、Market Gardenのレモニートリートは夏の傑出したお気に入りでした—そのことについては、2020年 その違いはレシピにあります:それは淡い小麦のビールとスパークリングレモンソーダのブレンドです,レモン汁とレモンピールで作られました,昔からの古典に新鮮な新しい味をもたらします.
WeldWerks PB&Jベルリナー
Greeley,Colo.
ABV:4.6%
ノスタルジアは今年の雰囲気であり、これはクラフトビールの消費動向にも現れました。 私たちが2019の後半にこのピーナッツバターとゼリーに触発された果実のBerliner Weisseを最初に味わったのですが、2020でそれを再訪することは、私たちの恥ずべき疑念を再確認しました:それはおいしいです。 PB&Jの味は、ピーナッツ粉、イチゴのピューレ、ミルクシュガーから来ています。 その後、これらの味はタルト小麦ビールに包まれ、WeldWerksの多くの場合、独創的で、まれに(これまでであれば)失望した味の遊び場でケトル-ソウルドされました。
それはすべてとても簡単にすることができますインターボロ:地層
ブルックリン、N。Y.ABV:6.5%
Strataは2020年の”it”ホップであり、InterboroのStrata IPAで美しく使用されています。 鼻は”ジューシーな”トロピカルフルーツの香りを新たな高みに取り、口蓋はあまりフルスロットルではありません。 その代り、フルーティーおよび草のノートのバランスは把握を取る。 口蓋洗浄炭酸化は、濁って取得する傾向があることができ、このスタイルのためのポイントにあります。 これはおいしいとさわやかです。
風化した魂は秋セゾンをチェック
サンアントニオ、テキサス州
ABV:8.9%
コラボレーションはWeathered Soulsの年を定義していたので、他の年とは違って、サンアントニオ醸造所はオースティンのJester Kingと他の年とは違ってセゾンを作 8.9%のABV下落セゾンがイエローゴールドを投入。 ベルギーの酵母と柑橘系の香りが、スモーキーなスコッチノートと混ざり合っています。 風味豊かでジューシーで、伝統的なセゾンよりも確かに柑橘系の、それはキャンプファイヤーとうまく行くだろうううずき、温暖化の熱を持っています。
ムーディータングトーストライスラガー
シカゴ、病気。
ABV:5.5%
シェフになった醸造家によって作成されたMoody TongueのToasted Rice Lagerは、食べ物とペアリングされるように頼むビールと同じくらい独自の料理の探求です。 爽やかな発泡で軽くピリッとした、それは地域の中国料理からインスピレーションを取り、上海からのスパイシーな料理のための口蓋を浄化し、冷却しようとしています—またはシームレス。
ロードハウスブルーイング株式会社 家族休暇クリームエール
ジャクソン、Wyo。ABV:4.9%
あなたがクリームエールに吹き飛ばされたことがないなら、Roadhouse Brewingの家族の休暇に電車で飛び乗ってください。
あなたがクリームエールに吹かれたことがないなら、電車に乗ってRoadhouse Brewingの家族の休暇: さわやかな炭酸化は泡立つ終わりの前に僅か甘い穀物の味および深まる穀物の味に先行している調子を、置く。 光、長引く苦味はあまりにも早くすべての上にあります。
ハーフエーカーのデイジーカッターペールエール
シカゴ、病気。ABV:5.2%
このビールが十年以上にわたって出回っていると信じるのは難しいです。 デイジーカッターは昨年10周年を迎えましたが、何年経ってもバリエーションがリリースされても、このシカゴ醸造のペールエールはデイジーのように時代を超越しています。 それが2021年に重要である理由は、徐々に、そして突然、半分エーカーが私たちの地元の食料品店の棚に現れ始めたということです。 オート麦のミルクおよび白い爪の変化のパックの横のこれにアクセスする機能はCovidの奇跡の短い何もでない。 ビールに関しては、それは色の琥珀色に接する暗い黄金です。 ハーブ、フローラル、ドライ、そして可能な限り最良の方法で苦い、この鮮明な、カッティングペールエールについてかすんでいるものは何もありません。h3>
Hawley,Penn.
ABV:5.1%
Hawley Hefeweizenは、バナナパンの古典的な小麦ビール酵母の香り、曇りの前にそれがクールな外観、ふわふわの頭の泡で、そのドイツのインスピレーションに対して 私たちは今年、田舎のペンシルベニア州の醸造所のこの旗艦を何度か試飲する喜びを持っていました。
アンダーソンバレーブラックライスエール
ブーンビル、カリフォルニア州。
ABV:3.8%
ローストした香りと風味が豊富で、まだとても軽く、セッショナブルな、この粉砕可能なブラウンエールは、検疫を通じて私たちの冷蔵庫で繰り返 一年中の提供は御馳走一年中-ロックダウンまたはそれ以外の場合です。
Arrowood Farms Lion’s Tooth2019
Accord,N.Y.
ABV:5.8%
スタイルと真正性の両方の農家エール、これはネイティブ酵母の美しい表現です—Brettanomycesあなたがそれになりたいあらゆる方法で、素朴で、ファンキーでフルーティーな性格で、この酵母がしばしば関連する”馬毛布”農場の匂いがありません。 ニューヨーク州北部のビール農場の雰囲気を掘り下げると、エールは”採餌された”タンポポで醸造されています。 それは最終的に地元のニューヨークの野生の花の蜂蜜でボトルコンディショニングされ、それは乾燥した、鮮明な、さわやかな味ですにもかかわらず、このビールの私たちの思い出は永遠に甘いです。 フレークオート麦、麦芽小麦、ピルスナー、ライ麦は軽くてスパイシーなベースを作成します。
Deschutes新鮮な絞られたIPA
ベンド、鉱石。
ABV:6.4%
この銅色のIPAがガラスを満たし、ギネスを思わせる厚い日焼けした頭で覆われているので、クリーミーなキャラメルが頭に浮かびます。 香りは最初はモルトフォワードで、ホッピーアンバーエールのバイブを与えます。 モルトフォワードフルーティーとトーストの味だけでなく、大胆な苦味は、ほとんど今日のかすんでいるIPAに関連しています。 しかしそのcitrusy、グレープフルーツ苦い終わりは絶対喜びの舌の頬そして側面をひもで締める甘い柑橘類およびmalty長所によって洗浄される。 これはジュースではありませんが、それは絞る価値があります。
Aslin Beer Co. 緑の地獄IPA
アレクサンドリア、バージニア州。
ABV:6.5%
かすんで、曇り、激しくハーブ、トロピカルフルーツとフローラルの香りに続いて、唐辛子とポプリが口蓋に続きます。 私はこれが偏光しているのを見ることができましたが、私は彼らがスパイスの上に横たわっているのが大好きです。 それが開くように新鮮なディルは、古典的なライ麦を連想させる、ノートを支配しています。
Brooklyn Brewery Black Ops2019
ブルックリン、ニューヨーク
ABV:12.4%
ニューヨーク市のクラフトビールOG、Brooklyn Brewery Black Opsの禁欲的な樽熟成インペリアルスタウト。 ロージーチョコレートとオーキーバニラノートには、ケンタッキーバーボンブランドのファンには紛れもないブージー、ピリッとした、四つのバラのペパリータングが添えられています。 これはまだお店に表示されている限定リリースのビールですので、あなたの休日のリストにバーボン愛好家のためにこれを求めてください。
私は今日投票した非Sequitur
ブルックリン、ニューヨーク
ABV:5%
Covid-19、自然災害、そしてもちろん、米国大統領選挙の間に、2020年は熱の夢の流れ その夢は、私たちが繰り返し非Sequiturのホッピーペールエールを味わったときのように明るく中断されたことはありませんでした,私は今日投票しました. それは困難な時の軽くおよび容易な、レモン柑橘類の上昇である。 それをさらに良くするのは、非Sequiturの遊牧民ですが、それが気にする原因に献身的な献身です。 実際には、この収益の一部と今年醸造所が生産したすべてのビールは、ビジネスの最初の年であり、ところで、コミュニティ組織に寄付されています。
シリングビール株式会社 Alexandr Czech-Style Pilsner
Littleton,N.H.
ABV:5%
挽きたての穀物とブローオフバケット、醸造所の甘い香りが、私たちを最初にこのビールに引き寄せました。 このビールは、ピルスナー麦芽が穀物袋からすくい上げられ、事前に粉砕され、ほこりの多い、あなたがそれから作ったビールで洗い流されたような味です。 シリング-ビール(Schilling Beer Co. このようなラガーを作るための献身のために、少なくともすべてのものではなく、見るためのものです。 チェコのピルスは、それがあるべきように州では一般的ではないので、私たちは地元のビールショップでこれをオンラインで入手できるのを見て愉快に驚きました—そして、私たちがそれを飲んだときに確実に喜んでいました。
グリム職人アレスカラーフィールドBerliner Weisse
ブルックリン、ニューヨーク
ABV:3.5%
春のピクニックとして、このグリムのミニ混合文化ベルリナーヴァイススタイルのエールを考えてみてください。 その微妙な赤面の色合いとハイビスカス、ローズヒップ、カモミールからの香りの柔らかい花束は、緑豊かな、ベリーのような酸味を貸します。 このビールの最良の部分は、その繊細さです—それはタルト、花、昼間の飲酒の穏やかな愛撫です。 かなり、繊細で、低ABV-それは食べ物を必要とするほどタルトではなく、それがseltzerであるほど軽いボディではありません—これは公園でのピクニックやポストバイクライドの御馳走のための素敵な中間のビールです。
バーリントンブルーイング株式会社 Uncanny Valley NEIPA
Williston,Vt.
ABV:7%
新鮮な絞ったオレンジジュース不透明度と香りは、フルーティー、ホッピー、そして新鮮な味のための方法を作る口蓋に。 これはあなたがかすんでいるIPAで捜している厚いmouthfeelがあるかすんでいるIPAであり、全量のミルクセーキを行かないで。 あなたの舌の上に溶けているスムージーアイスクリームの甘さの代わりに、滑らかなフルーツ、タルトオレンジのクイックジップ、パッションフルーツと桃のヒン 甘くない、重くない、あまりにもブージーではない(そのわずかに高い7パーセントABVにもかかわらず)、バーリントンの不思議な谷は、おいしいバーモント醸造IPAのためにストウやグリーンズボロベンドに行く必要がないという証拠です。
Hudson Valley Incandenza Sour IPA
Beacon,N.Y.
ABV:6%
生の白小麦は、ショーを停止するシトラとそのベリーフォワードの友人、モザイクでホップされたこのサワー IPAのグリストにエッジを与えます。 ハドソンバレーは、新興のスタイルで強い出てきた、とこのレモン、フルーティーな宝石はまだ周りの最高のサワー Ipaの一つです。
パンプキンバムビエール
デクスター、ミシガン州。
ABV:4.5%
Bam Biereは静かに私たちの心の後ろに眠っています—私たちはいつもそれがそこにあることを知っていましたが、今年まで、この農家のエールがどれだけ優れているかを忘れていました。 それはピルスナー、ペール、小麦麦芽のメドレーで、発泡性と明るいです。 古典的なカスケードとクリスタルホップはそれにレモンの皮を与えます。 そして、オークで二ヶ月はそれに滑らかな休息場所だけでなく、オークのスパイスを与えます。 ビール—bam、名を冠した醸造所の犬にちなんで命名された—また、フル感のないフル風味の低アルコール、低カロリーのスパークラーを求めている人への紹介のために 私たちがいっぱいになっている唯一のことは賞賛であり、長年の懸案である新たな感謝です。
Threes Brewing Wandering Bine Saison Ale
Brooklyn,N.Y.
ABV:6.5
真実は言われる、いくつかのThreesビールは、ジューシーなIPAsからfoeder lagersにまたがる、このリストのスポットを競った。 それはこれに来ました:2020年はVinePairのスタッフ全員がWandering Bineに恋をした年でした。 長い間、この混合文化セゾンを賞賛してきた私たちのスタッフがInstagramでそれの写真を共有するのを見て喜んでいました。 それは私たちが離れている間でさえ、私たちを一緒に連れて来た一つのビールです。
ジャックのアビーハウスラガーバイア
フレーミンガム、マサチューセッツ州。
ABV:5.2%
毎年、マサチューセッツ州を拠点とする醸造所のオクトーバーフェスト季節のビールであるジャックのアビー銅伝説の賞賛を歌います。 それは私たちがそんなに楽しみにしているものです、私たちはしばしばこのようなジャックのアビーの他の優れたラガーを忘れる—醸造所の家のビール。 ハウスビールは、イチゴ、バブルガム、紫色の花の意外にフルーティーな香りを持つヘレススタイルのラガーです。 その後、口蓋があります:新鮮なトウモロコシのトルティーヤ、甘さのタッチ、そしてオオバコのチップ。 あなたが夕食と一緒に飲むために黄金のラガーを探しているなら、これはそれです—しかし、最初に食べ物なしでそれを試してみてくださ
木の家の夏
チャールトン、マサチューセッツ州。
ABV:8.1%
窓が建物によってブロックされ、日光が超高層ビルの高いプレミアムに来るNYCの検疫の苦しみの中で、私たちは夏の味を得るために特権を与えられました,Tree House Brewing Co.私たちは長い間のために明確なルートを参照してください醸造所でドラフトで以前にのみ利用可能なキャンディ甘い、citrusyダブルIPA、。 (ラインカルチャー? トイレットペーパーの場合にのみ。)感覚への喜びの攻撃、それはスムージーです-柔らかく、モルト、オート麦、およびホップの多くのためにパッションフルーツ、マンゴー、オレンジの文字が詰まっています。 この幸せなビールは、ひまわりで覆われた缶の中にあり、誰かがどこかで私たちのズームハッピーアワーのためにおいしいビールを作っていることを少し思い出させ、ある日、私たちは太陽を見るでしょう。
東ブラザービール株式会社 Bo Pils
リッチモンド、カリフォルニア州。
ABV: からの5%
。 このボヘミアンスタイルのピルスナーは、きしむようにきれいな発酵、breadyモルトとフローラルホップの香り、口蓋にモルトの甘さのタッチを備えています。 仕上げは柔らかく、厳しい苦味はありませんが、高貴なホップの一口があります。 このビールは、チップの袋のようにサクサクで、喉の渇きを癒すこともできます。
アラガッシュクールシップResurgam
ポートランド、私。
ABV:6.4%
アメリカのクールシップのこの偉業の印象的な資質の中で、それはブリュッセルやワロン、ベルギーではないどこからでもあることの任意のヒントを与えていないという事実です。 伝統的なランビックのように、Resurgamはビールの一、二、三歳のバッチのブレンドであり、熟成した全葉のホップで作られています。 それはあなたのビールセラーで老化するものですが、再び、あなたのセラーを飲むために現在のような時間はありません。
脳醸造戦術的な操縦Foederヘレス
グリーリー、コロ。ABV:5.1
オーク熟成ラガーについて好きではないものは何ですか? 特に、彼らが彼らをよく扱う醸造所から来ていることを知っているとき(そして私たちをよく扱うビールを作るとき)、Foedersは常に私たちの注意を引きます。 脳はこれを繰り返し行います。 今年は、戦術的な操縦は、そのbready香り、軽くスパイスハーブ-シトラスの風味、そしてこのニッチなスタイルの特徴となっている丸みを帯びたわずかな甘さのために傑出していた-私たちが見て喜んでいるものがキャッチされています。
メインビール株式会社 キングタイタス*ポーター
フリーポート、私。
ABV:7.5%
ミディアムボディ、ロースティ、ナッツ、そして少しチョコレート、これはポーターの完璧です。 7.5%のABVでクロッキング、メインビール株式会社についてのすべて。旬のビールはバランスが良いですね。 メーンビール株式会社のように。’Sランチ、キングタイタスはまた、名を冠した生き物にちなんで命名されています—これはリワンダのVirunga火山山脈から銀を裏打ちされたゴリラです。 (山脈とその野生動物は、メインビール株式会社の財団によって保護され、研究されています。 サポートしています。)
KCBC Superhero Sidekicks IPA
ブルックリン、ニューヨーク
ABV:6.9%ABV
今年の過程で振り返ってみると、このIPAは、私たちが何度も何度も戻ってきたものです—それを配達し、私たちのバイクに乗って縁石を拾い、ニューヨークの通りの真ん中で食事をしながら外に注文しました。 それはオレンジ、グレープフルーツ、タンジェリン、および刺激性のホップの特性の完全なフルーツ詰められた鼻が付いているかすんだ、明るい浅い黄色を、注ぐ。 口蓋は軽〜中程度のボディで柔らかく、慎重に調整された炭酸化作用があります。 タルトオレンジとそのきっかけに苦味のヒントを残して——それがfizzlesとフェード瞬間、私たちは別の準備ができています。
ブラウンの醸造Calaveraインペリアルスタウト
トロイ、ニューヨーク
ABV:10%
ブラウンのは、今年のレーダー上の明るいスポットとなっています。 家族経営の醸造所では、家族にちなんだ淡いエールやIpaなど、幅広い親しみやすいスタイルを生産しています(CarlaとJoann、私たちはあなたを見ています)。 しかし、それは私たちのトラックで私たちを停止したカラベラでした。 このインペリアルスタウトは、アンチョチリ、バニラ、シナモン、オールスパイス、カカオニブで熟成されています。 私達のパネルは各原料が際立つようにするバレルの老化なしで付加物の使用を認めた。 さらに、それは非常に多くの”ペストリースタウトを伴う傾向があるシロップ粘着性の口当たりなしでそうします。”カラベラは口蓋に新鮮で、ビロードのような滑らかな-それは火によって外を飲む素晴らしいコビッド時代のビールです。
The Referend Bier Blendery Berliner Messe:Agnus Dei2018
Pennington,N.J.
ABV:6.5%
淡い黄金色、オークの果実の香り、おいしそうな酸味は、このビール-ワインのハイブリッドを記述し始めます。 “ベルリナー-メッセ-ペール-ウィート-エール”と呼ばれるアグヌスデイは、多くのことを言っています。 それはニュージャージー州で100%自然発酵していますが、それ以前でさえ、ワインの世界から借りた”elevage”と呼ばれるプロセスで自然に酸性化されています。 それは確かに二つの世界が重複する唯一の時間ではありません:ニュートラルオークでの最初の発酵の後、ビールは2018年後半の収穫からプレスニューヨークVidal Blancグレープジュースとオープンステンレススチールで再発酵されました。 その後、液体は樽(正確にはPineau des Charentes puncheons)に移動し、そこでさらに18ヶ月間座った。 瓶詰めには、ニュージャージー州のワイルドフラワーの蜂蜜の投与量が含まれていました。
Panlistsは、独自のカテゴリを作成しながら、伝統的なサワービール素朴な文字を提供し、”あらゆる方法で明るい”この複雑でピリッとした創造を発見しました。 私たちは食べ物とそれをペアリングする可能性によだれを垂らしたが、これは、それ自体で楽しむために素敵以上のものです。 それは私たちのいくつかは、そのうま味側に答えるためにファンキーな、森yキノコのために憧れていた香ばしいノートを持っています。 Referendは誰ですか? それはReferendだけが答えることができる質問です。 私たちがあなたに伝えることができるのはこれです: 相対的な希少性が、ラベルの詩が付いている大判の、oftフルーツの、ファンキーなビールは毎年この時期に私達の注意をつかまえる。 これは神秘的な醸造所からの多くの魅力的なボトルの一つです。
グース島バーボン郡ケンタッキー州フォグバレル熟成インペリアルスタウト
シカゴ、病気。
ABV:14.1%
はい、誕生日バーボン郡は印象的でした,この予想される年次バーボンバレル熟成スタウトの記念日と他のすべてのバージョンがあったように. しかし、これはケンタッキー州の霧の変種で、今年の最高のバーボン郡スタウトでした。 ロンドンの霧の取得は私達が持っていた他のどのとは違って感覚的な経験に終ってアールグレイ、紅茶、蜂蜜、およびバーボン郡のスタウトを混ぜる。 ベルガモット、紅茶、わずかなレモンライムのノートが鼻の上に渦巻いていますが、フローラルと柑橘系のノートはタンニンのタッチで口蓋に引き継がれます。 もちろん、そこに待っているのは、バーボンカウンティスタウトの豊かなココアとバニラビーンであり、すべてのメドレーで私たちは何度も何度も戻ってき 私達は偽りなく別のびんの私達の手をすぐに得ることを望みます。
他の半分すべてのリワカすべて
ブルックリン、ニューヨーク
ABV:8.5
私たちのビールを飲むことに関しては、2020年の最も”前例のない”部分は、私たちが飲んだ他の半分のビールの量でした。 また、予想外の量は、私たちが一年を通して味わったリワカホップIpaでした。 珍しいホップは、ヒルファームステッドによって十年以上前に米国のビールオタクに導入されました,そしてそれは相対的な希少性のままながら、,ポップアッ)は、今年のアメリカを中心に活動していたバンドである。 他の半分のRiwakaの頌歌は、このホップの奇妙な層をその魅力的な香りに詰め込み、すぐにじめじめしたハーブで、ほとんどガソリンのようになります。 味に滑らかな、ほとんど粘性質の刺激性のハーブおよびトロピカルフルーツが、ある。 衝撃的な、まだおいしい。
Pure Project Lief Oak-Aged Sour
カリフォルニア州サンディエゴ。
ABV:7%
Liefは、私たちが懸念している限り、サンディエゴ-ランビックです。 ベルギーのランビック風のLiefは、同様にオークで熟成された一、二、三歳の自発的に発酵したエールのブレンドです。 ブレンドのいずれかが樽を見る前に、麦汁はlambicキャンプ旅行に取られ、そこで野生の酵母と富士山に固有の微生物が接種されました。 ラグナ 自発的な発酵は、このビールの酸味と複雑さを与えます。 それはスパイシーで塩辛い、さらにはレモンカードに似たカスタードの品質を持っています。 酸度はブレースですが、過酷ではありません。 それは塩とコショウの長引くノートを持っており、それはベルギーのフライの山のために頼む。
ファイヤーストーンウォーカーアニバーサリーエールXXIV
パソロブレス、カリフォルニア州。ABV:11.3
この樽熟成ブレンドが補助スタウトではないと信じるのは難しいです。 実際には、それはまったくスタウトではありませんが、ファイアストーンウォーカーのセラーの選択ロットから樽熟成の強いエールのブレンド: パラボラ・ロシアン・インペリアル・スタウト16%、スモーク・インペリアル・ウォーカーズ・リザーブ・ポーター16%、スティッキー・モンキー・セントラル・コースタルクワッド26%、ベルベット・マーキン・ミルク・スタウト11%、ブラボー・インペリアル・ブラウン・エール11%、テキーラ・ヘルドラド・ブロンド・ブルム・ワイン4%。 待望の24th anniversary blend of six vintage alesは、多くの点で勝利です。 チョコレートフロスティングとバニラビーンズの豊かな層は、チョコレートムースとクリーミーなフランスのバニラアイスクリームを連想させる、本物のように生 このすべては、フルーティーな文字で持ち上げられます。 この最後のビールの製造には多くの樽が使用されましたが、追加の補助は追加されませんでした。 それは、Firestone Walkerのヴィンテージシリーズの他のラベルと一緒に、この醸造所がいかに素晴らしいかを思い出させました。 第24回おめでとうございます。 私たちは25が店に持っているものを待つことはできません。