しかし、あなたがしたい！ 多くの人々はそれを生で食べ、一部の人々はジャックフルーツを調理し、おかずとして、サルサで、またはサラダの一部としてそれを使用するのが好きです。 Jackfruitはまた繊維の内容のおかげで詰物、健康な軽食のである場合もあります。
Jackfruitは粘着性のある樹液を放出するので、専門家はjackfruitを切断する前にナイフと作業面に油を注ぐことをお勧めします。 あなたはパイナップルと同じようにジャックフルーツをカット：それを開いてスライスし、内部のコア。 あなたの手か油をさされたスプーンが付いているjackfruitの皮からのjackfruit肉を引っ張ることは最もよい;引っ張られたとき容易に離れて引っ張るべきである。 生のジャックフルーツは、スムージーに投げ込まれたり、ヨーグルトと混合されたり、アイスクリームに甘いトッピングとして追加されたりすることができます。 調理されたジャックフルーツは、バーガーのようなパテにすることができ、タコスやサラダに追加したり、引っ張っ豚肉のような料理にすることができ、単独で、またはサンドイッチで食べることができます。 あなたがあなたおよびあなたの家族のために働くかもしれない調理法のある考えを思い付くのに鶏を使用する同じような方法でjackfruitを使用すること
しかし、それはタンパク質が低いので、（豆のような）タンパク質源を追加することは、ジャックフルーツの食事を完全な、バランスの取れた食事にする 例えば、調理されたjackfruitおよび黒豆とのjackfruitのタコスは、おいしい肉自由な食事である場合もありjackfruitは多くの菜食主義の調理法に加えることができる。 ジャックフルーツバーベキューは特に人気があります。 引っ張られた豚肉のようなジャックフルーツを作るには、缶詰のジャックフルーツ（水または塩水ではなく、シロップ）またはわずかに未熟な新鮮なジャックフルーツを使用し、細断された一貫性に切断または引きます。 少なくとも時間のためのあなたの好みのバーベキューソースでマリネ,その後、約三十分間ストーブの上でソテー,あなたは伝統的な引っ張られた豚肉と同じように提供する前に頻繁にかき混ぜる,パンや独自のいずれかで.