“Nooch”（栄養酵母）ポップコーン

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“Nooch”（別名栄養酵母）ポップコーンはコンロで作るのが超簡単で、自然にビーガンとグルテンフリーの両方であり、常に群衆のfaveです！

あなたはまだnoochポップコーンを試していない場合は、みんな、—それは時間です。 ♥

私はバターで私のコンロポップコーンを作ることから、代わりに栄養酵母でそれを作ることにほぼ十年前にスイッチを作った—または”nooch”、略して—と私は 私達は私達の家のこのポップコーンと100%取りつかれている。 そして、長年にわたって、私たちのnoochポップコーンのレシピを試してみました友人の数十時に数十は、同様に瞬時に取りつかれとなっています。

4つのパントリーの成分でわずか5分で迅速なバッチを鞭打つのは簡単です。 そして、私はあなたに言っている—noochはポップコーンとちょうど実に魅力的であるこの安っぽい、バターのような、ナッツのような、魔法の味を追加します。 栄養酵母もバターよりも明らかにはるかに軽いです、そしてそれは自然にグルテンフリーでビーガンでもあります。 だから、長年にわたって、それは私たちの場所に人々を持っているときに鞭を打つために私たちのゴーにスナックとなっています。 または、いつでも私たちは道路の旅行、またはピクニック、または友人との幸せな時間のための良いmunchieが必要です。 または—ほとんどの場合-私たちは平日の夜にNetflixを見て自宅でhangin’しているとmunchiesのケースを取得するとき。Noochポップコーンは常に一日を保存するためにそこにあります。

いくつか作ってみましょう！

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Noochポップコーンレシピ|1分ビデオ

栄養酵母とは何ですか？

あなたがここで私たちの主演成分に慣れていないなら、あなたは尋ねるかもしれません—ちょうど正確に栄養酵母は何ですか？ 私は知っている、名前は絶望的に食欲をそそらないように聞こえる。 しかし、栄養酵母-または”nooch”は、略して—私の好きな成分の一つです！ それは単に典型的には、フレーク状または粉末状の形態で販売されている不活性化酵母です。 それはたまらなく安っぽい、ナッツのような、香ばしい味を持っています。 それは自然にビーガンとグルテンフリーの両方です。 そしてすべてのベスト、それはビタミン、蛋白質および繊維の豊富な源である。私は長い間、特にポップコーンを作るときに、ブラッグの栄養酵母に部分的でした。

私は長い間、ブラッグの栄養酵母に部分的でした。

私は しかし、noochの異なるブランドは味が変わる可能性があるので、あなたが最も好きなものを見るために味テストをすることをお勧めします。 ♡

栄養酵母ポップコーン成分：

noochポップコーンについての最もよい事は？ すべての成分は、渇望が襲ったときに迅速なバッチをポップアップすることができるように、あなたのパントリーに手を保つのは簡単です。 あなたが必要になります：

• ポップコーンカーネル：私は”ジャンボ”カーネルの大ファンですが、ポップコーンカーネルの任意の種類が行います。 （ここに私のお気に入りのブランドへのAmazonリンクがありますが、通常は店舗ではかなり安いです。)
• オイル：私はいつもこのレシピのためにココナッツオイルを使用してきました,それはそれに誰もが常にコメントし、愛する超微妙に甘い小声を与 しかしアボカドオイル、オリーブ油、またはベニバナオイルはよい代わりもである。
• 栄養酵母：私はいつもブラッグのを使用しています！
• 塩：細かい海の塩（または通常のヨウ素化食卓塩）が行います。 ちょうど味に、あなたが好きなだけ追加します。また、非常に重要なのは、あなたが必要になります：
  • 鍋や備蓄：私は中程度の鍋で動作するように、以下のレシピを書いてきました。 しかし、それは大きなバッチのためのより大きな備蓄で動作するようにするための割合を少し増やすこと自由に感じます。
  • 大型食品貯蔵容器（蓋付き）: また、ポップコーンをnoochと塩と一緒に振るためには、このような蓋付きの大きな食品貯蔵容器を持っていることも不可欠です。

  

  コンロポップコーンを作る方法：

  栄養酵母でコンロポップコーンを作るには、単に：

  1. ヌーチと塩を準備します。 ポップコーンを飛び出ることを始める前に(または飛び出る間、このステップをmultitaskできる)、先に行き、塩のあなたの望ましい量と共に大きい食糧貯蔵容器にnoochの束を、振る。 私はnoochのリベラルな量を追加することをお勧めしますし、余分なものがある場合は、いつでもその後ポップコーンの第二のバッチでそれを振ることが
  2. 油を加熱します。 次に、中程度の鍋に、鍋の底（約2mm程度の深さ）を寛大にコートするのに十分な油を加えます。 オイルが素晴らしく、熱くなるまで媒体の強さの熱上の熱。 それからオイルが行って準備ができているときテストするためにちょうど鍋に3つか4つのポップコーンの穀粒を落として下さい。 そして、彼らがポップしたら、それは準備ができています！
  3. ポップコーンカーネルを追加します。 単一の層の鍋の底を覆うために十分なポップコーンの穀粒で加えなさい。 （あなたがこれ以上追加した場合、鍋はポップ一度彼らのための部屋を持っていません！)
  4. そのトウモロコシをポップ！ その後、カーネルがポップし始めたら、カーネルが鍋の底に落ちることを確認するために、15秒ごとにパンに良い揺れを与え、それらに目を保つために近く ポップコーンは、それが大幅に遅くなり、ポップの間に残って数秒があるまでポップを続けてみましょう。 その後、すぐに…
  5. ポップコーンを保管容器に注ぎます。 そして穀粒が鍋で燃えないし、ポップコーンが素晴らしく、熱いとどまるようにそうすぐにしなさい。 それからすぐに容器にふたを置き、noochと均等に塗られるまでポップコーンによい10秒の振動を与えなさい。 Then…it’sポップコーンタイム！
  6. 暖かく提供し、お楽しみください。 このポップコーンは間違いなくすぐに最高の味。 あなたは数日間食品貯蔵容器に保管することを歓迎していますが。 （それはちょうど調理されたポップコーンがしばらく着手したらする傾向があるので、時間をかけて少し歯ごたえを得るために開始されます。 しかし、それが歯ごたえがあっても、それはまだ良い味がします。li>

  

  可能なバリエーション：

  あなたのnoochポップコーンをカスタマイズしたいですか？ また、いくつかに追加すること自由に感じます：

  • 新鮮なひびの入った黒コショウ：とてもシンプルですが、それは大きなノッチを味を蹴ります！
  • すべてのベーグル調味料：常においしい。
  • カイエン：微妙なキックのためのnoochとカイエンパウダーの寛大なピンチを追加します。
  • パルメザンチーズ：ビーガンではなく、明らかに、しかし常にポップコーンの勝者。
  • その他の調味料: タコの調味料、ケイジャンの調味料、イタリアの調味料、Za’atarの調味料、カレーパウダー—何でも良い音！ 調味料のブレンドは、あなたのポップコーンをジャズに楽しい方法です。
  • 細かく刻んだ新鮮なハーブ：バジル、タイム、ローズマリー、コリアンダー、パセリ、さらにはミントはすべておいしいことができます！
  • トリュフオイル：それがポップした後（そしてヌーチでそれを振る前に）ポップコーンに少し霧雨と味は非現実的です。

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  説明

  Noochポップコーンは最高のバターフリーのポップコーンです！ それはまた、ビーガン、乳製品フリー、グルテンフリー、人工成分なしで作られています。

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  成分

  • 1/3カップ栄養酵母
  • 1ティースプーン細かい海塩、または味に以上/以下
  • 大さじ3ココナッツオイル、または徹底的にパンの底をコートするのに十分
  • 1/2カップポップコーンカーネル

  指示

  1. 栄養酵母と塩を大きな食品貯蔵容器（蓋付き）に加えます。 脇に置いて
  2. 中程度の鍋で油を中程度の強火で加熱します。 鍋に3-4個の穀粒を置きます。 カーネルがポップし始めたら、彼らは鍋の底に単一の層を形成するように、カーネルの残りの部分に追加します。 鍋を蓋で覆い、穀粒がすべて油でコーティングされるように振る。
  3. ポップコーンのカーネルがポップし始めると、パンに15秒ごとに良い揺れを与えて、ポップされていないカーネルが底に落ちるのを助けます。 （これはまた、ポップコーンが燃えないようにするのに役立ちます。)飛び出ることが減速し、破裂音の間に数秒があったら、すぐに準備された食糧貯蔵容器にポップコーンを移して下さい。 容器の上に蓋を置き、ポップコーンをコートするために10秒間それを良い揺れを与えます。
  4. 暖かくサーブし、お楽しみください！

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  前菜、スナックで2019年3月15日に投稿