Watermelon, Feta and Arugula Salad

スイカ、フェタ、ルッコラの驚くべき組み合わせは、甘い、香ばしい、そして新鮮なのすべての右のノートを打つ。 このスイカ、フェタ、ルッコラのサラダにお好みのサラダドレッシングを添えて、夏の定番になるはずです。 私の子供たちが他のすべてのものよりも確実に選ぶ果物はスイカです。

私の六歳は、彼らが今年の誕生日の夕食のためにスイカを要求したことをそんなにそれを愛しています。 月中旬に！ それは明らかにスイカの季節ではありませんでしたが、ホールフーズは私たちが食事にとりこにしたかなり良いものを持っていました。 しかし、今、天気が加熱されていることを、私はほぼ毎週スイカを買っていると、彼らは良くなって続けます。私の子供たちはスイカのウェッジを自分で食べるだけで幸せですが、3日目までに、私は物事を混ぜる必要があります。 そして、このサラダはそれを行うのに最適な方法です。 あなたが砕いた塩辛いフェタとコショウのルッコラとバランスのとれたスイカのクールな、鮮明な、ジューシーな一口に噛むまで、味は一緒に奇妙に見え それはちょうど動作します。 そして、あなたはそれをすべて一緒に結ぶためのドレッシングを探しているなら、私は強く昨日のスイートバジルビネグレットをお勧めします。 バジルと蜂蜜の新鮮な甘さは本当にそれらの夏の味のすべてを輝かせます。

スイカ、フェタ、ルッコラサラダのための成分

ここでの成分は次のとおりです完全に名前で（これはかなり簡単なレシピです）。 しかしここにこの簡単なサラダを大きくさせる少数の先端はある。

• 赤ちゃんルッコラ–私は、彼らが圧縮し、あざを取得から緑を防ぐため、これらのサラダで使用する赤ちゃんルッコラの貝の殻を購入するのが好きです。 新鮮なルッコラはタルトとペッパーで、このサラダにとてもよく合います。 あなたはルッコラの味を好まない場合は、赤ちゃんほうれん草とこのサラダを試してみてくださ
• スイカ–種なしスイカは、このサラダを準備して食べるのが最も簡単になります。 （誰もサラダを食べている間種にかみたいと思わない。)
• ミント–新鮮なミントは、サラダの味に微妙ですが、他の味とよく果たしている新鮮な、明るいハーブの味を追加します。
• フェタチーズ–それはフェタチーズのブロックを購入し、最高の味のためにそれを自分で砕く価値があります。 事前に砕いたフェタは便利ですが、それはブロックのものと同じ新鮮な味を持っていません。 私はちょうど様々なためのいくつかの大きく、いくつかの小さな作品を持つサラダになり、私の手でフェタを崩す。
• ビネグレット–アイデアについては、以下を参照してください。
• ナッツ–私は通常、このサラダにナッツを含めることはありませんが、あなたがクランチのビットをしたい場合には、ここでオプ このサラダは、ヒマワリの種やpepitas/カボチャの種のような小さなカリカリのナッツや種子と素晴らしいです。
• 新鮮な割れた黒コショウ–サラダの上にいくつかの新鮮な割れた黒コショウを追加するには、この手順をスキップしないでくださ それは本当に他の味を輝かせるのに役立ちます。

スイカルッコラサラダの上に提供するために何ビネグレット

甘いとルッコラピリッとしたビネグレットは、このサラダの自然な味を強調するのに役立ちますが、離れて取ることはありません。 このサラダとよく働く少数のvinaigretteの調理法はある。

• スイートバジルビネグレット
• バルサミコドレッシング
• レモンとオリーブオイル（本当に簡
• 新鮮なミントドレッシング

より新鮮な夏のサラダ

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  • ベーコン、コーンとアボカドサラダ
  • bbqチキンサラダ
  • クリーミーなチポトルドレッシングとパスタサラダ
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  お気に入りのツール

  • 6インチグローバル ナイフ
  • まな板
  • アンカー3ピースガラスミキシングボウル

  

  
  
  

  

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  スイカ、フェタとルッコラのサラダ

  スイカ、フェタとルッコラのサラダ

  スイカの意外な組み合わせ, feta, and arugula makes a salad that hits all the right notes of sweet, savory, and fresh.
  Prep Time20 mins

  Total Time20 mins

  Course: Salad

  Cuisine: American

  Keyword: summer salad, watermelon recipes

  Servings: 4
  Calories: 177kcal
  Author: Jess Smith via Inquiring Chef
  Cost: $6.50

  Equipment

  • Cutting Board
  • Knife
  • Mixing Bowl

  Ingredients

  • 5 oz Baby Arugula
  • 2 cups Cubed Watermelon
  • 6 leaves Mint, chopped or finely sliced
  • 4 oz Feta Cheese, crumbled
  • 1/4 cup Vinaigrette, for serving (see note)
  • 新鮮なひびの入った黒コショウ

  命令

  • ルッコラ、スイカ、ミント、フェタ、ビネグレットを一緒にトス。
  • 黒コショウでトップ。 すぐにサーブ。

  注意事項

  このサラダをトップにお気に入りのドレッシングを使用してください。 私たちは特に、店で買ったバルサミコビネグレットやスイートバジルビネグレットでそれを好きです。

  Nutrition

  Calories: 177kcal | Carbohydrates: 9g | Protein: 5g | Fat: 14g | Saturated Fat: 6g | Cholesterol: 25mg | Sodium: 327mg | Potassium: 233mg | Fiber: 1g | Sugar: 7g | Vitamin A: 1393IU | Vitamin C: 11mg | Calcium: 202mg | Iron: 1mg

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