あなたが試してみなければならない最高のインド料理の9

すべての豪華な料理、複雑な食材、そして舌をくすぐる味で、インド料理は、世界で最も人気のある料理の一つです。 最も人気のあるインド料理のいくつかは、甘く、酸っぱい、スパイシー、ピリッとした味の全体のパレットを一度に取り入れています。 これは、スパイス、パルス、調味料、および穀物の広いネットの合併です。

インドのすべての地域は、そのロケールに固有の独自の料理を持っています。 インドで利用可能な料理の種類と品種は無数であり、すべて同じようにおいしいです。 以下は、最高のインド料理の9です。

あなたは詳細にそれらについて読むか、ここで要約ビデオをチェックアウトすることができます：

最高のインド料理の9

これは、任意の種類のものを含めることができる混合米料理です。肉、卵または野菜。 それはスパイス、サフラン、米、肉および野菜の風味豊かなブレンドである。 インドのすべての場所は、Biryaniのそのユニークなタイプのために知られています。 それはもともとムガル帝国によってペルシャからインドにもたらされたにもかかわらず、Biryaniは今、インド人による広範な消費と進化のためにインド料理

世界的に有名なBiryaniは、ハイデラバード、Telangana、ウッタル-プラデーシュ州ラクナウのLucknowi Biryaniで味わうことができます。

Dosa

もともとインドの南から、Dosaは北インドまでだけでなく、旅してきましたが、おいしい食べ物の世界地図上にその場所を取っています。 それは米と”urad”または黒いレンズ豆の発酵バッターから作られた鮮明なパンケーキです。

典型的には、チャツネとサンバーの配列で提供されています。 それはまたマサラDosa、セットDosa、Uthappam、ペーパー Dosa、Rava Dosa、70のmm dosa、Pesarattu、paneer dosa、鶏65dosa、チーズdosaおよびピザDosaのような変化の茄多で準備される。

バターチキン/バターパニール

最も人気のあるインド料理 それは穏やかにスパイスされたクリーミーな赤い肉汁ですが、まだ非常に風味豊かです。 起源はしばしばパンジャーブにさかのぼる。 インドのすべてのレストランや家庭は、バターチキンとバター Paneerのための独自のユニークなレシピを持っています。 それは最も人気のあるインド料理の一つです。

タンドーリ肉、野菜、パン

Tandoorは、インドで広く使用されている炭/粘土オーブンです。 これは、肉、パン、野菜の品揃えを調理するために使用されています。 従って木炭か木火はTandoor自体で燃え、生きている火に食糧を露出し、優秀な焦がされ、煙の味を与え、そして食糧を同時に柔らかくする。

タンドールで用意されたいくつかの典型的なインド料理には、タンドーリチキン（murg）、タンドーリロティ、バター Naans、Kulchas、タンドーリゴビとAlooが含まれています。

Samosas

サモサは、風味豊かな充填を詰めた生地で作られた伝統的 通常の詰め物は、ジャガイモ、レンズ豆、エンドウ豆、またはひき肉とタマネギ、あるいは麺から作られています。 彼らは通常、ミントとタマリンドのチャツネを伴っています。

サモサもムガル帝国によってインドにもたらされましたが、彼らがインドで楽しむ人気と隆起は、人気のあるインド料理として有名になりました。

Chaat

Chaatsはちょうど好きなインド料理の一つかもしれません。 彼らは、典型的には、インドのほぼすべての通りの角にたくさんで見つかった道端のカートや屋台で提供し、おいしい食べ物、軽食やgrubの様々なが含まれてい

Chaatは通常papadis、ゆでたポテト、レンズ豆、ひよこ豆、タマリンドチャツネ、緑の唐辛子、およびミントのチャツネ、乾燥されたマンゴの粉、パフ米、ヨーグルト、およびオニオンと呼ばれるクリスピーな揚げられたこね粉の破片のような部品を含んでいる;Bhel Puri、Dahi Puri、Sev Puri、Ragda、Samosa Chaat、Pani Puri、Pav Bhaji、等のような異なった優美を作り出すためにすべて異なった組合せで混合される。

Daal Makhni

Daal Makhaniはパンジャーブの非常に人気のある料理であり、北インドの人々の間で人気があります。 そのおいしい味と味のために、それはあまりにも南を下って旅してきました。 Daal Makhaniは全体の黒レンズ豆とインゲン豆で作られ、また装飾のためにそれに白いバターとクリームを使用しています。

この料理は、主に熱いロティスまたはnaansまたは熱いご飯を蒸して食べられます。 それはカロリーが高く、あまりにもかなり充填されています。

Keema

キーマは、インドのマサラで調理されたひき肉または鶏肉で、ゆっくりと火で調理することによって乾燥した一貫性に作られています。 通常、ホットchapattisまたはnaanと一緒に持っていた、この料理は、インドの多くの州で朝食のためのお気に入りです。

ラムケバブ

ジューシーな羊肉は、マリネして炭で焼いたり、揚げたり、串や盛り合わせ 時には、肉はまた、すべての食通のすべての時間のお気に入りであるシークkeebabと呼ばれる料理を作るためにみじん切りすることができます。 ラムケバブはおいしいですし、彼らはもう少し高価だにもかかわらず、インド料理の中で最も愛されている料理の一つ。

インドは自慢する料理の多種多様を持っています。 世界中で楽しまいくつかの料理は、インドで発祥し、常連客の多くを獲得しています。 それはインド料理は、全世界で最も人気のある料理の一つであることは驚くべきことではない理由です！

これらのインド料理の本でこれらの料理を作る

後でピン

Rohitは旅行狂信者であり、完全な食通です。 彼は彼が旅行するたびに地元の料理を試してみるのが大好きです。 彼の旅行の物語は、旅行中に読者が食べ物を楽しむのを助けるために、州や国の最高の料理を掘り下げます。 あなたはそれらについての詳細を読むことができますTransIndiaTravels.com.