dankzij This Is Us, Is de veiligheid van slow-cookers al sinds de Super Bowl in ieders gedachten. Zal het in brand vliegen? Zal het je huis platbranden? Zal het imploderen?! Maak je geen zorgen, slow cookers zijn echt veilig deze dagen, maar dat betekent niet dat je niet moet nemen extra voorzorgsmaatregelen. Als u onze onderstaande tips volgt, is het enige waar u zich zorgen over hoeft te maken welke slow cooker u moet kopen en welk slow-cooker recept u moet maken. Voordat we beginnen, onthoud een paar dingen.: Plaats uw slow cooker altijd op een vlakke ondergrond, bij voorkeur op een aanrecht. Vul het niet meer dan twee derde vol, en zorg ervoor dat u wat vloeistof of veel met water gevulde groenten toevoegt, zodat de bodem van de slow cooker niet verschroeit. Voor de nitty-gritty, zie hieronder.
Is het veilig om bevroren kip/vlees te koken in een slow cooker? Nee, zorg ervoor dat je al het bevroren vlees ontdooit voordat je het in je slow cooker stopt. Aangezien deze apparaten zijn ontworpen om vlees langzaam te koken, brengt het te veel tijd door in de gevarenzone van de voedselveiligheid (40-140°F).
kan een slow cooker onbeheerd in het huis worden gelaten? Ja, maar zorg ervoor dat u de instructies voor uw specifieke model hebt gelezen en opgevolgd. De meeste zullen precies zeggen hoe lang je het kunt laten op en aangesloten.
Is het goed om een slow cooker ‘ s nachts aan te laten? Ja! Het ontbijt kan een briesje zijn door ‘ s nachts langzaam te koken. Zorg ervoor dat u het niet langer laat staan dan aanbevolen voor uw specifieke model.
Hoe lang kan een slow cooker blijven branden? Het hangt af van je model, dus zorg ervoor dat je de aanwijzingen leest. Sommige kunnen tot 24 uur blijven staan, maar de meeste raden acht tot 12 uur aan.
gedurende precies hoeveel uur kan voedsel op warm worden gelaten in een slow cooker? Meestal is het veilig om gekookt voedsel “warm” te houden voor een tot vier uur. De sleutel is om ervoor te zorgen dat de temperatuur in de veilige zone, of 145°F of meer. Het is een goed idee om een sondethermometer te gebruiken om de temperatuur elk uur of zo te testen.
hoe lang gaat een slow cooker mee? In tegenstelling tot wat we ons lieten geloven, zijn de meeste Vintage slow cookers volkomen veilig. Echter, als uw hand-Me-down slow cooker heeft een stof gewikkeld snoer of is niet consistent in de verwarming, is het waarschijnlijk tijd om te zoeken naar een nieuwe.
zijn deze plastic slow-cooker voeringen echt ontworpen om op een slow-cooker te worden geplaatst? Ja! Zorg ervoor dat u kiest voor opties die BPA-vrij en gemaakt van hoge temperatuur-veilige materialen zijn. Tot slot, zorg ervoor dat de grootte past uw slow cooker goed.
kan een slow-cooker in de magnetron of oven? De meeste keramische inzetstukken zijn veilig tot 400°F — zorg ervoor dat u het deksel eraf laat, omdat de meeste een plastic handvat of rubberen voering hebben.
hoe zit het met de koelkast of vriezer?Koelkast-Ja. Het is goed om je gerecht tijdelijk in de koelkast te bewaren voordat je kookt. Vriezer-nr. Het keramiek kan barsten, en het is niet veilig om vlees te koken uit een bevroren toestand.
Is het vaatwasmachinebestendig? De meeste Slow-cooker inserts en deksels zijn vaatwasmachinebestendig. Controleer uw handleiding om zeker te zijn.
welke temperatuur is laag? High? Nogmaals, dit hangt af van uw slow cooker. Temperatuurinstellingen op Crock-Pot slow cookers zijn gebaseerd op Hoe lang het voedsel duurt om het sudderpunt van 209°F te bereiken.
moet het deksel erop blijven staan tijdens het koken? Ja, tenzij het recept dat je maakt roept om het deksel eraf. Het deksel op uw slow cooker houden helpt uw maaltijd uitdrogen en voorkomt verbranding. Als u uw slow cooker onbeheerd achterlaat, raden wij u aan het deksel erop te houden.
klaar om langzaam te koken? Volg Brit + Co Op Pinterest voor recepten!
Brit + Co kan soms affiliate links gebruiken om producten te promoten die door anderen worden verkocht, maar biedt altijd echte redactionele aanbevelingen.
(illustratie via Marisa Kumtong / Brit + Co)