Maybaygiare.org

Blog Network

15 dingen die je niet weet over Guy Fieri

Platinum-spiked hair. Voedsel netwerk ster. Uitvinder van ” Donkey Sauce.”Dit zijn allemaal manieren om Guy Fieri te beschrijven, maar als je denkt dat dat alles is wat er te weten valt over de Diners, Drive-Ins en Dives star, dan ken je Guido niet. (Dat is zijn bijnaam onder vrienden, FYI.)

de chef-kok is helemaal de man die je op TV ziet, maar wat het meest verrassend aan hem is, is hoe zijn leven is als de camera ‘ s niet draaien—en wat hem de man maakt die niet bang is om “naar beneden te gaan Enya” en angst op afstand houdt met een beetje advies van verkoper Zig Ziglar.

Hier is wat zelfs de meest diehard fans niet weten.

zijn naam was niet altijd ‘ Fieri.’

Fieri-uitgesproken als “FEE-eddy, “met de” eri “trilde Italiaanse stijl, voor iedereen die zich afvraagt waarom de’ r ‘klinkt meer als een’ t ‘of’d’ —werd geboren Guy Ferry. Hij veranderde het terug naar de originele manier waarop zijn familie spelde de naam, Fieri, in 1995 toen hij trouwde met zijn vrouw, Lori. Nog een leuk feitje? Zijn tweede naam is Ramsay. Ja, net als Gordon.

Guy Fieri
Alexander Tamargo

een ‘verschrikkelijke kok’ cementeerde zijn carrière.Fieri genoot altijd van koken—op de middelbare school had hij zijn eigen pretzelkar—maar pas op de middelbare school, toen hij een jaar in Frankrijk studeerde, besefte hij dat hij in de voedingsindustrie moest werken. Hij verbleef in een pension, en hoewel hij toegeeft dat de vrouw die het leidde een “verschrikkelijke kok” was, was elk gerecht dat hij had schandalig.

” Ik schreef naar huis naar mijn ouders, zeggen ‘Ik had biefstuk en aardappelen gisteren, en het was alsof ik had ze nog nooit in mijn leven,'” Fieri zegt. “Mijn ouders waren echt goede koks,en we aten echt goed, maar ik had nog nooit zoiets als het eten daar. Ik wist toen precies wat ik wilde doen.”

Delish: Eat Like Every Day ‘ s the Weekend
amazon.com

$ 30.00

$ 16.90 (44% off)

tijdens zijn studie aan de Universiteit van Nevada, Las Vegas, en als hoofdvak hoteladministratie, werkte hij als hulpkelner en flambé captain, en nam alle banen aan die hij kon om meer ervaring op te doen in de restaurantwereld.

” Ik ben zelden sprakeloos, maar toen was ik sprakeloos.”

hij verdiende zijn karbonades op Barbecue Boot Camp.op 12-jarige leeftijd kreeg Fieri een kleine Chief roker en begon hij zijn eigen beef jerky en gerookte kaas te maken, en begon te ploeteren in de barbecue, dromen van Uiteindelijk concurreren bij de American Royal, die de chef beschouwt als “de Super Bowl of barbecue.”Om zich voor te bereiden, schreef hij zich in op een tweedaags barbecuekamp onderwezen door voormalig winnaar Lola Rice.”het werd gehouden op een parkeerplaats aan de zuidkant van Houston, en er waren ongeveer 70 mensen,” legt hij uit. Toen hij voor het eerst rolde in de cabriolet die hij huurde van de luchthaven, de Californische inwoner voelde als een vis uit het water.

deze inhoud wordt geïmporteerd uit {embed-name}. U kunt dezelfde inhoud in een ander formaat vinden, of u kunt meer informatie vinden op hun website.

“Ik reed en er waren een stel goede oude jongens in overalls, en ik vroeg,’ hey, is dit de barbecue kamp? Ze keken me aan en zeiden: ben je verdwaald?”hij lacht. “Ik droeg rode Dickies shorts, skateboard schoenen en een tanktop. Ik had een Godzilla kostuum kunnen dragen en een betere ontvangst kunnen krijgen.”

Guy Fieri
Dylan Rives

hij heeft de Super Bowl of BBQ gewonnen.hij won uiteindelijk hun respect nadat hij een enorme vat pasta voor iedereen daar had gekookt, nadat hij had geleerd dat het kamp geen dinerplannen had voor zijn studenten en bemanning. Daar ontmoette hij een vrachtwagenchauffeur, een apotheker, een computertechnicus en een architect/ingenieur—vier mensen die niet veel gemeen lijken te hebben, behalve een waardering voor gerookt vlees—die uiteindelijk de Motley ‘Que vormden, een barbecueploeg die samen zou koken en concurreren, en uiteindelijk zes jaar geleden de American Royal won.de prijs kwam niet met een ring ter grootte van een knokkel of een reis naar Disney World, maar het hielp hem om opgenomen te worden in de Barbecue Hall of Fame.

Guy Fieri
Dylan Rives

het was nooit de bedoeling om zijn Platinum-sloten te hebben.Fieri wiegde jarenlang lang haar, tot verdriet van zijn kapper. “Ze klaagde altijd dat ik eigentijds moest worden, dus op een dag zei ik: ‘prima. Doe wat je wilt, ‘dus knipt ze mijn haar, en als we klaar zijn, vroeg ik,’ Wanneer ga je de shampoo uitwassen?’Zei ze,’ welke shampoo? Dat is je nieuwe haarkleur!'”legt hij uit. “Ik ben zelden sprakeloos, maar ik was sprakeloos toen.het was vrijdagavond en hij moest meteen naar zijn restaurant, dus trok hij een baseballpet aan, die naar beneden trok om zijn pas gebleekte haar te bedekken. Het hielp niet. “het restaurant werd zo stil dat je een muis opera hoorde zingen”, lacht hij. Zijn zoon, Hunter, was ongeveer 4 jaar oud op het moment, en hij had slechts een reactie: “Wat is er met je gebeurd, Papa?”

hoewel het een schokkende verandering was op het eerste, hij omarmde het, ervoor kiezen om niet te worden gedefinieerd door zijn kapsel-hoewel, uiteindelijk, het eindigde als synoniem met de celeb als zijn catchphrases, zoals ” riding the bus to Flavortown!”Het moment dat hij won Food Network Star, iemand klopte hem op de rug en vertelde hem, “denk dat je zult houden die look voor een tijdje,” zegt hij.hij heeft bruin, zwart en zelfs paars haar, maar fans weten dat zijn witblond er het beste uitziet.

pbDay-taak:/ b Host of a href= Food Network shows / b/a and owner of a href= Wasabi 's/b/A and a href= Garlic' s/b/a /pbr/pbWhat ' s cooking at home: / b met een full house, Guy needs something easy tofeed his wife and two boys. Natuurlijk, het moet een punch! Probeer zijn A href=, spinazie, en kikkererwten Sauté / b / a. gemakkelijk opruimen, want het is allemaal in één pan!/ pbr / pWant meer? Bekijk a href= life at home / b / a!/p's</b></a> and <a href="http://www.johnnygarlics.com/shopping.html"target="_new"><b>Johnny Garlic's</b></a></p><br /><p><b>What's cooking at home:</b> With a full house, Guy needs something easy tofeed his wife and two boys. Of course, it has to pack a punch! Try his <a href="http://www.delish.com/cooking-shows/celebrity-chefs/chorizo-spinach-chickpea-recipe"target="_new"><b>Chorizo, Spinach, and Chickpea Sauté</b></a>. Easy cleanup, since it's all in one pan!</p><br /><p>Want more? Check out <a href="http://www.delish.com/cooking-shows/celebrity-chefs/celebrity-chef-guy-fieri"target="_new"><b>Guy's life at home</b></a>!</p>
Met dank aan het voedselnetwerk

de strijd van zijn zus met kanker vormde zijn kijk op het leven.

op vierjarige leeftijd werd bij Fieri ‘ s zus kanker vastgesteld. Hoewel hij op dat moment slechts 8 jaar oud was, liet de manier waarop zijn gemeenschap en zelfs volslagen vreemden zijn familie steunden een blijvende impact op hem achter—vooral toen lokale voetballers langs het ziekenhuis kwamen om hem te bezoeken.

“niets neemt de pijn van het daar zijn weg, maar het verduisterde het een beetje, wanneer je je aandacht naar iets anders kunt afleiden,” legt Fieri uit. “Als ouder wil je er niet aan denken dat je kind ziek is, en die momenten waarop je kind gelukkig is, wanneer hij of zij lacht, betekenen zoveel.zijn zus sloeg kinderkanker, hoewel ze op 38-jarige leeftijd werd gediagnosticeerd met metastisch melanoom, en stierf een jaar later. Haar strijd heeft ervoor gezorgd dat Fieri alles wil doen wat hij kan om andere families te helpen die getroffen zijn door kanker, en de families van de Make-A-Wish Foundation uitnodigt om al zijn Food Network show tapings. Hij staat erop om het hele gezin—niet alleen het kind dat kanker bestrijdt—mee te nemen, zodat ze zich niet buitengesloten voelen.

deze inhoud wordt geïmporteerd van Instagram. U kunt dezelfde inhoud in een ander formaat vinden, of u kunt meer informatie vinden op hun website.

“Ik weet wat de familie doormaakt, tot op zekere hoogte,” zegt hij. “Ik weet dat hartzeer en ik zie dat, en als er iets is dat ik kan doen om die kinderen te helpen verlichten of te versterken, wil ik het doen. zijn werk met Make-A-Wish leverde hem de Chris Greicius Award op, vernoemd naar de 7-jarige battling leukemia die de basis vormde voor de oprichting van de stichting. “Het is de grootste prijs die ik ooit heb ontvangen”, zegt Fieri. “Het hangt in mijn eetkamer op mijn ranch.”

Hij overtuigde een cruiseschip om een BBQ-roker te dragen.twee jaar na de succesvolle lancering van Guy ‘ s Burger Joint op Carnival Cruise Line, benaderde het bedrijf hem om een tweede restaurant te openen op een ander schip. Fieri hield van het idee om barbecue te doen, maar hij wilde dat het goed gedaan, wat betekent dat vlees langzaam gekookt direct aan boord van het schip. Zes maanden later kwamen ze bij hem terug en zeiden dat het mogelijk was, maar hij was niet snel overtuigd.

” Dit moet een legit barbecue zijn. Je hebt een echte roker nodig, zoals een Ole Hickory, ‘ ik vertelde hen, en we liepen naar mijn achtertuin, zodat ik ze mijn roker kon laten zien,” zegt hij.

Guy Fieri Carnival Cruise Lines

Carnival Cruise Line

na het Carnaval team bedacht de logistiek van het krijgen van een traditionele houten roker hard genoeg potentieel feed duizenden op het Magische schip, ze ging aan de slag met het ontwerpen van het Varken & Anker BBQ-Restaurant, geopend in Maart van dit jaar.

de Soundtrack van zijn leven Is vrij eclectisch.in het Fieri-huishouden speelt Pandora de hele dag, hoewel de kok de neiging heeft om met tussenpozen van zender te veranderen om zijn stemming aan te passen. Morning: ’80s Cardio -” It has lots of old-school rockers, like Def Leppard, Sammy Hagar and Scorpions, which reminds me to high school and college.”

  • Early Afternoon: Reggae – ” It ’s easygoing, hanging-out-by-the-pool music that’ s good for reflection time.”
  • Late middag: Old School Country – ” opgroeien, mijn ouders hadden een country western kledingwinkel in Noord-Californië, dus ik groeide op met Willie Nelson, Johnny Cash, Conway Twitty.”
  • Dinnertime: Frank Sinatra and Sammy Davis Jr. – ” Relaxed, melodic, cool jams stuff.”
  • Late Night: Anything Goes – ” als we die avond in de vijfde of zesde versnelling gaan, tel ik niets uit.”
  • Anything really means anything-including “Only Time” singer Enya. “Ik hou van Enya”, zegt Fieri. “Ik kan naar beneden naar een aantal Enya, die mensen verrast, maar ik heb een gemakkelijke kant en een high-energy kant.”

    Guy Fieri
    Alexander Tamargo

    He ’s A Sucker for’ Poor Man ‘ s Prosciutto & Melon.toen hij opgroeide, sneed Fieri een Granny Smith-appel dun en wikkelde het in salami, een snack die hij “Poor Man’ s Prosciutto and Melon ” noemt.”

    ” I ‘ve been eating it-not joking you-since I was about 7 years old, long before I’ d ever had prosciutto, and to this day, nobody Get a groter kick out of it than me,” he says.

    Zig Ziglar ‘ s Advies helpt hem plankenkoorts te overwinnen.Fieri is zo ‘ n fan van verkoper en motiverende spreker Zig Ziglar dat hij naar een van zijn presentaties in het Anaheim Convention Center ging, wachtend in de rij bij een signeersessie alleen maar voor de kans om hem te ontmoeten. Toen hij aan het hoofd van de lijn kwam, had hij slechts één vraag voor de motivatiedeskundige: Is er ooit een tijd dat ik op het podium kom en niet nerveus ben?

    ” de dag dat je niet nerveus bent, is de dag dat je het niet goed gaat doen”, vertelde Ziglar hem.

    ” hij legde uit dat als je nerveus bent, je harder probeert en je echt een inspanning doet, ” legt Fieri uit. “Als je doet alsof het niet erg is, zal het er zo afkomen. Het is iets wat ik altijd in gedachten heb tot op de dag van vandaag.”

    Guy Fieri
    Alexander Tamargo

    hij is vereeuwigd als een Renaissancebaby.

    als je ooit dacht dat Fieri ‘ s gezicht een cherubische gloed had, ben je blijkbaar niet alleen. De Big Bite star van de man heeft zo ‘ n impact op de popcultuur—die zich uitstrekt tot ver buiten het gebied van voedsel alleen—dat Buzzfeed BFF een hele reeks beelden ontwierp die de ster in iconische kunstwerken incorporeerde.

    Guy Fieri
    Ellie Sunakawa/BuzzFeed BFF

    wanneer hij dit ziet, wordt hij nerveus.gezien Fieri ‘ s relaxte, California-guy houding, kan het moeilijk zijn om iets voor te stellen dat hem vlinders in zijn maag geeft, maar Fieri houdt vol dat dat niet waar is. “kijken naar mijn kinderen concurreren in basketbal krijgt me,” zegt de vader van twee jongens, Hunter en Ryder. “Je zit daar met zoveel emotie: Hoe voelt mijn zoon zich? Hoe gaat het met het team? Hoe veel mensen ook denken dat ik tatoeages en rock – ‘ N-roll ben, ik heb gevoeligheid en emotie.”

    hij krijgt ook zenuwen als hij een groot project pitcht, zoals zijn “Cruisin’ in Cuba” special. “Ik verkocht Food Network op dit idee, en het had veel bewegende delen,” Fieri zegt. “Ik wil mensen niet teleurstellen, of het geld van mensen verspillen.”

    Guy Fieri and son
    Todd Korol

    zijn ‘conditionering’ truc helpt hem om te gaan met de Downs van het leven.

    Fieri wil allerlei praktische vaardigheden doorgeven aan zijn kinderen, van koken tot het verwisselen van een band, maar de belangrijkste dingen die Hij hen wil leren is hoe ze effectief kunnen communiceren—inclusief de moed hebben om te spreken als je iets niet begrijpt—en omgaan met de valkuilen van het leven, een techniek die hij “conditionering” noemt.”

    “je gaat door goederen, bads en uglies in het leven,” Fieri erkent. “Als er eenmaal iets gebeurd is, kun je er niets aan doen, maar je kunt jezelf voorbereiden op de toekomst en het afhandelen.”

    Deze inhoud wordt geïmporteerd van Instagram. U kunt dezelfde inhoud in een ander formaat vinden, of u kunt meer informatie vinden op hun website.

    hij verborg strategisch zijn eerste tatoeage.vlak na de universiteit kregen hij en zijn zwager bijpassende tatoeages: een tribaal ontwerp met een Italiaanse Hoorn er middenin. Terwijl zijn zwager het op zijn biceps kreeg, koos Fieri de achterkant van zijn rechterbeen. “I couldn’ t get it on my arm because it ‘ d show through my corporate, long-sleeved white shirt ik moest dragen toen,” he says. “Het was ’80-iets, en mensen waren nog steeds van,’ tatoeages? Oh mijn God!””

    Guy Fieri
    Alexander Tamargo

    zijn favoriete voedsel bevat geen Donkey Sauce.

    Het is moeilijk voor Fieri om een favoriete gerecht te kiezen uit een van zijn restaurants—”dat is als het kiezen van een favoriete kind,” betoogt hij—maar als hij moest, zou het zijn boerenkool zijn, die hij maakt met gerookte kalkoen in plaats van ham hocks. (Pssst…als je het wilt proberen, kun je een kant scoren bij Pig & Anker.)

    Yup, zijn beste keuze is eigenlijk een kant. “De meeste mensen beseffen niet hoe groentegericht ik ben”, zegt hij. “Ik bouw mijn bord om hen heen.”

    volg Delish op Instagram.

    Candace Braun DavisonDeputy EditorCandace Braun Davison schrijft, bewerkt en produceert levensstijl inhoud die varieert van celebrity functies aan roll-up-your-mouwen DIYs, terwijl ze onophoudelijk nastreven van de edelste van de oorzaken: de zoektocht naar ‘ s werelds beste chocolate chip cookie.
    deze inhoud wordt aangemaakt en onderhouden door een derde partij, en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen op te geven. U kunt meer informatie over deze en soortgelijke inhoud vinden op piano.io

    Geef een antwoord

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.