U. S. National Library of Medicine-Genetics Home Reference
coeliakie is genetisch, dus het zit in families. Meer informatie over deze link vindt u op de grootste medische bibliotheek ter wereld, de Genetics Home Reference. De website behandelt ook algemene informatie over coeliakie en heeft een uitgebreide lijst met bronnen.bezoek de NIH U. S. National Library of Medicine – Genetics Home Reference.
U. S. Food and Drug Administration (FDA)
De Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) is een overheidsinstantie die verantwoordelijk is voor de bescherming van de volksgezondheid door onder andere de productie van voedingsmiddelen en geneesmiddelen te reguleren. Iedereen die gluten vermijdt, vooral mensen met coeliakie, kan dit een nuttige bron vinden voor het identificeren van de beste en slechtste voedingsmiddelen om te eten voor het beheer van de ziekte. In het bijzonder kunt u meer te weten komen over de etikettering van glutenvrije voedingsmiddelen op de FDA website.
bezoek de website van de Amerikaanse Food and Drug Administration.
University Of Chicago Coeliac Disease Center
Het University Of Chicago Coeliac Disease Center wil coeliakie genezen door middel van onderzoek. Het verhoogt ook het bewustzijn over de ziekte door middel van belangenbehartiging en educatie. Op haar website vindt u uitgebreide informatie en een e-boek over coeliakie.
bezoek de website van het Coeliakiecentrum van de Universiteit van Chicago.
National Coeliac Association (NCA)
De National Coeliac Association (NCA) is een non-profit organisatie die zich inzet voor mensen die last hebben van coeliakie en glutengevoeligheid. Door middel van verschillende programma ‘ s, het opleidt, biedt ondersteuning en is gericht op het verbeteren van de kwaliteit van leven van mensen met coeliakie. Je kunt glutenvrije recepten en andere bronnen vinden op haar website.
bezoek de website van de nationale Coeliakievereniging.
voorbij coeliakie
voorbij coeliakie beschouwt coeliakie als een ernstige auto-immuunziekte waarvan mensen op de hoogte moeten zijn. Het heeft verschillende programma ‘ s om te onderwijzen, te beveiligen vroege diagnose, informatie over de ziekte te verstrekken, allemaal met het doel om te helpen bij het identificeren van een remedie voor de ziekte.
bezoek voorbij coeliakie.
Glutenintolerantiegroep (GIG)
op de website van de Glutenintolerantiegroep (GIG) staan bronnen over hoe te leven met een glutengevoeligheid. Dit is de organisatie die glutenvrije producten certificeert en u kunt een lijst met producten en restaurants vinden op haar website.
bezoek de website van de glutenintolerantie Groep.
Boston Children ‘ s Hospital (BCH)
het BCH is een uitgebreid Centrum voor pediatrische zorg met een coeliakieprogramma en een steungroep die patiënten en hun families helpt. Op de website staan bronnen zoals hoe je een dokter kunt vinden en hoe je lid kunt worden van hun steungroep.
bezoek de website van het Boston Children ‘ s Hospital.
GI Kids
GI Kids is de outreach en education arm van de North American Society for Pediatric Gastroenterology, Hepatology, and Nutrition. Hier vind je gemakkelijk te lezen gidsen over coeliakie bij kinderen en hoe je je kind glutenvrij kunt laten leven.
bezoek GI Kids.
KidsHealth en TeensHealth
deze websites van het Nemours Foundation ’s Center for Children’ s Health Media hebben betrekking op elke aandoening die kinderen en tieners treft — en dat geldt ook voor coeliakie! Ouders en kinderen kunnen een gids voor coeliakie vinden met tips en recepten.
bezoek KidsHealth en TeensHealth.