48-Hour Guide to Seacoast Breweries

een uur ten noorden van Boston. Een uur ten zuiden van Portland. New Hampshire ’s Seacoast breweries zijn in het centrum van een biercultuur booming met zo’ n kracht, kunt u de rimpeling voelen vanaf 60 mijl afstand.de Granite State is de thuisbasis van vele uitstekende brouwerijen: Henniker Brewing in het Westen, Moat Mountain in het noorden, Kettlehead in het centrum van de staat. Overal in New Hampshire stromen knapperige IPA ‘ s, volle stouts en wangknekende sours als de Piscataqua rivier.

maar misschien wel de beste plek om te gaan voor craft beer in New Hampshire is de zeekust. Portsmouth, Dover, Newington en Kittery (een stadje in Maine op slechts een steenworp afstand van New Hampshire) hebben allemaal unieke brouwerijen met hun eigen smaak, zowel letterlijk als esthetisch. Bierliefhebbers kunnen een hele weekendtrip maken volledig gericht op het sop waar ze van houden.

we deden precies dat. Hier is het: uw definitieve gids voor het drinken van bier bij Seacoast brouwerijen meer dan 48 uur.

vrijdag

Portsmouth Brewery-17 uur
56 Market St., Portsmouth, N. H.

komt op 5? Ga direct naar Portsmouth. Ja, het zal lastig zijn om een parkeerplaats te vinden, maar je kunt niet beginnen in een meer aantrekkelijke stad, noch in een betere bierpul. Voordat deze drukte van ambachtelijke bier doordrong onze cultuur, de Portsmouth brouwerij was 20 jaar zijn tijd vooruit. Gelegen in het hart van het centrum van Portsmouth, de brouwerij serveert haar huis gebrouwen bier en de brouwen van haar voormalige zusterbedrijf, Smuttynose Brewing.

De Portsmouth brouwerij heeft fantastische voedselopties en een scala aan bieren die samengaan met alles op het menu. Geniet van een bitter Smuttynose Finestkind met een gebakken vis sandwich, meng Old Brown Dog ale met een Brewhouse steak, of neem bij twijfel een stout! Met de potten de crème, natuurlijk. Vergeet niet om een kijkje te nemen in de bar beneden, waar patrons kunnen spelen pool of shuffle board, of gewoon chillen op de banken.Earth Eagle Brewings-20.00 uur 165 High St., Portsmouth, N. H.

nadat je de kans hebt gehad om te verteren, wandel je door het adembenemende centrum van Portsmouth en stop je misschien onderweg in een pub voor nog een drankje. Ga dan naar Earth Eagle Brewings. Weggestopt in een van de vele zijstraten van Portsmouth, is Earth Eagle van een van de best bewaarde geheimen van de zeekust gegaan naar een enorm succes, compleet met een patio voor al fresco Drankjes.

in New Hampshire gebruikt Earth Eagle veel lokale ingrediënten. De motor Joe Coffee Porter bevat gronden van een lokale joint genaamd Old Stone Coffee Co. De New England Gangsta ‘ (ironisch genoeg, Een West Coast IPA) is een traktatie als je het geluk hebt om het te bestellen voordat het uitverkocht. Maar probeer minstens één van hun unieke sours of gruits.

daarna kunt u genieten van het prachtige nachtleven van Portsmouth. Maar vergeet niet om jezelf te beteugelen-morgen is grote dag.

zaterdag

Stoneface Brewing Company-11 uur
436 Shattuck Way, Newington, N. H.

Stoneface Brewing Company staat als eerste op de lijst, deels omdat het de eerste brouwerij is die op zaterdag opent. Het is ook slim om Stoneface en Cisco (zie hieronder) vroeg te bezoeken, omdat ze zich in of in de buurt van Newington, net buiten Portsmouth, bevinden en Uber ‘ s ochtends goedkoop is.

Stoneface draagt een verscheidenheid aan dranken, variërend van kolsch tot weisse tot wits, maar de IPAs kunnen niet worden gemist. Of je nu de originele, volledige Clip of de Blip probeert, IPA-liefhebbers zullen in de hemel zijn. Zowel de dubbele Dry Hopped IPA als de volledige Clip zijn bijzonder voortreffelijk.35 Corporate Drive, Portsmouth, N. H.

aan de overkant van de snelweg host Cisco Brewers een aantal heerlijke brouwsels. Cisco komt oorspronkelijk uit Nantucket en biedt een aantal favorieten op het strand, zoals The Whale ‘ s Tale Pale Ale, Sankaty Light Lager en The Grey Lady, een Belgische ale doordrenkt met kruiden. Cisco verving Redhook Brewery in juni, maar het bevat nog steeds enkele van de beste bieren van de laatste, zoals de Bicoastal IPA en Long Hammer.# 4, Portsmouth, N. H.

Islington Street loopt ten westen van het centrum van Portsmouth, maar is een populaire plek onder de lokale bevolking met coffeeshops, burger joints en ja, bier. Liar ‘ s Bench Beer Company is een heerlijk hole-in-the-wall waar je langs zou kunnen rijden als je er niet naar op zoek bent.

binnen is echter een geweldige plek om rond te hangen en een aantal heerlijke pilsners en saisons te proberen. Liar ‘ s Bench serveert ook barvoedsel zoals chili cheese dogs, hummus met pita en falafel. Ze hebben ook een tafelvoetbaltafel voor het geval je te lang aan de bar hebt gezeten.Great Rhythm Brewing Company-18.00 uur 105 Bartlett St., Portsmouth, N. H.

Great Rhythm Brewing Company is verborgen voor de hoofdwegen, maar de brouwerij is enorm en biedt het beste uitzicht van elke plaats op deze lijst. Verscholen achter de bedrijven van Islington Street, Great Rhythm maakt gebruik van de fantastische locatie met een openluchtconcept met uitzicht op de rustige wateren van North Mill Pond-perfecte landschap voor bier drinken.

De brouwerij heeft een aantal geweldige bieropties, maar is bijzonder trots op haar IPAs. Van de crushable Squeeze tot de bewolkte tropische Haze tot de fruitige Citrillia, de IPAS at Great Rhythm zijn verfrissend en uniek voor hopliefhebbers. Zelfs de Resonatie, die technisch een pale ale is, smaakt vergelijkbaar met een West Coast IPA.

om 20.00 uur beginnen sommige brouwerijen te sluiten. Dit is een andere kans om een aantal van de grote bars in het centrum van Portsmouth raken. De overgrote meerderheid van de drinkplaatsen dragen lokale bieren, evenals bieren uit de hele staat, dat is een heerlijke manier om terug te geven aan de gemeenschap.

zondag

Kapel + Main-11: 00
83 Main St., Dover, N. H.

met nog één dag te gaan is het tijd om een aantal steden buiten Portsmouth te verkennen. Dover is een opkomende bierstad op minder dan 15 minuten ten noorden van de havenstad, maar het is de moeite waard om naartoe te rijden vanwege de college town vibe, wandelbare straten en een overvloed aan restaurants.

begin bij Chapel + Main. De brunch opties zijn goddelijk, en als je vals speelt op de bier tour met een bloody mary of een mimosa, kunnen we het je niet kwalijk nemen. Maar met geen van de bieren kan het hier mis gaan; de Woke Coffee Porter is geweldig voor een ochtend extraatje, de visie van Cornelius brengt de smaak van sterke Belgische Gouden ales, en de Dragon in the Seas levert het perfecte recept voor een klassieke IPA.Garrison City Beerworks-13.00 uur 455 Central Ave., Dover, N. H.

Garrison City Beerworks ligt aan het einde van de straat van Chapel + Main en is een nanobrouwerij met een uitstekende proeflokaal en grote ramen voor mensen-kijken in het centrum van Dover. Garrison City heeft voortdurend draaiende kranen en heeft meestal tal van blikjes beschikbaar voor aankoop. Onze aanbeveling? Proef alles. Wat ze ook van de tap hebben, proef het. Zelfs als je niet echt een gose-fan bent of niet echt dol bent op IPA ‘ s, zul je er geen spijt van hebben dat je je palet hier hebt uitgebreid.12 Weaver St., Newmarket, N. H.

voor de laatste stop, maak een mooie rit door enkele kuststeden om Newmarket te bereiken. Bladverliezende Brouwerij zit op de top van een grote heuvel recht uit de hoofdstraat. De brouwerij heeft een moderne setting met opties zoals Shine en Gleam, twee uitstekende berliner weisse-opties; De will ‘ T Back Down porter; en heerlijke dubbele IPAs inclusief Life-love en Research 3.0. De bieren bij loofbomen laten een slepende smaak achter om ervoor te zorgen dat reizigers niet vergeten wat de zeekust te bieden heeft.

meer Zeekust brouwerijen

natuurlijk moesten we vanwege reis-en tijdbeperkingen enkele andere grote brouwerijen in het gebied weglaten. Hier is een korte lijst van enkele anderen die het bezoeken waard zijn als je de tijd hebt:

Bad Lab Beer Co.460 High St., Somersworth, N. H.

Beara Irish Brewing Company
2800 Lafayette Road, Portsmouth, N. H.

Loaded Question Brewing Company
909 Islington St. # 12, Portsmouth, N. H.

North Country Hard Cider
3 Front St. # 160, Rollinsford, N. H .

Smuttynose Brewing Company
105 Towle Farm Road, Hampton, N. H.

Sommige Brewing Company
1 York St. #3, York, Maine

Motorfiets Brouwerij
7 Hobbs Road, North Hampton, N. H.

Zijrivier Brewing Company
10 Shapleigh Weg, Kittery, Maine

Bos Boerderijen Brouwerij
306 Route 1 C, Kittery, Maine

Voor een volledige roundup van de Zeekust brouwerijen, wijngaarden, cideries, en distilleerderijen, klik hier.