agglutinine, stof die deeltjes in een groep of massa doet stollen, met name een typisch antilichaam dat voorkomt in de bloedserums van geïmmuniseerde en normale mensen en dieren. Wanneer een agglutinine wordt toegevoegd aan een uniforme suspensie van deeltjes (zoals bacteriën, protozoa of rode cellen) die de specifieke oppervlaktestructuur (antigeen) bevat waarmee de agglutinine reageert, hechten de gesuspendeerde objecten zich aan elkaar, vormen klontjes, vallen naar de bodem en laat het suspenderen verdunningsmiddel helder. Dit fenomeen van agglutinatie is een typische antigeen-antilichaamreactie-hoogst specifiek, omkeerbaar, en die kleine reagerende groepen op de oppervlakte van elk impliceren.
een bepaald antilichaam is meestal in de grootste hoeveelheid (titer) bij personen die zijn geïmmuniseerd met het specifieke antigeen door infectie of door andere actieve immunisatieprocedures. Om deze reden wordt agglutinatie gebruikt als een indirecte test voor eerdere of huidige infectie of immunisatie met het specifieke antigeen, zoals aangegeven door de aanwezigheid van agglutininen in het serum. Omgekeerd, kunnen de serums die agglutinins aan bekende antigenen bevatten worden gebruikt om diverse bacteriën, rode cellen, en andere deeltjesmaterialen te identificeren die het specifieke antigeen bevatten.
Isohemagglutininen, stoffen die de rode bloedcellen van andere van dezelfde soort agglutineren, worden ook bij mensen aangetroffen. Zo zijn er vier hoofdbloedgroepen, die verschillen met betrekking tot twee antigenen, A en B, in de rode bloedcellen en twee isohemagglutininen, anti-A en anti-B, in het serum. Bij mensen heeft type O dus geen antigeen maar beide agglutininen, type A heeft A-antigeen en anti-B agglutinine, type B heeft B-antigeen en anti-a agglutinine, en type AB heeft beide antigenen maar geen agglutinine. Zie ook bloedtypering.