Ik hou van een goede “alles” bagel met roomkaas en lox, maar het kan zijn vrij duur en soms lijken te kieskeurig. Het mengen van die smaken in een spread geeft de smaak waar ik naar verlang zonder de bank te breken.
Everything Seasoning
Ik was erg enthousiast toen ik voor het eerst “Everything” seasoning bij Trader Joe ‘ s zag. Ik kocht meteen twee flessen en ging erop uit om het op alles te gebruiken! Toen bedacht ik me dat ik mijn eigen “Alles” kruiden kon maken. Dus, wat zit er in “alles” kruiden?
- witte sesamzaadjes
- zwarte sesamzaadjes
- maanzaad
- gedroogde ui
- gedroogde knoflook
- Gang zeezout
echt, de verhoudingen van elk kan worden gebaseerd op uw eigen voorkeur, en je kunt zelfs iets weglaten als je het niet bij de hand hebt. Meng alle ingrediënten gewoon door elkaar en bewaar ze in een verzegelde container in je kruidenkastje. Het duurt minstens twee maanden. Check out mijn recept voor alles kruiden hier.
Als u op zoek bent naar nog meer manieren om uw “Alles” kruiden te gebruiken, bekijk dan een heleboel ideeën hier.
alles Bagel en Lox Spread
Deze spread is zo gemakkelijk te bereiden. Snijd gewoon de gerookte zalm en meng alle ingrediënten door elkaar. Ik maak dit graag de avond voordat ik het wil serveren om de smaken tijd te geven om te versmelten. Laat de spread ongeveer een uur zitten om het gemakkelijker te verspreiden.
Dit is fantastisch op crackers of crostini. Als u denkt over het serveren van het voor brunch (die ik sterk aanbevelen), stop dan bij uw lokale bagel winkel en vraag hen om “brood-plak” uw bagels. Dit snijdt ze verticaal in verschillende dunne plakjes in plaats van een snede over de bagel. Het is de beste manier om een menigte te voeden.
Ingrediënten
- 2 ons Gerookte Zalm, gehakte
- 8 gram roomkaas, zacht
- 1 Eetlepel Alles Bagel Kruiden
- 2 Eetlepels Verse Dille, gehakt (of 2 theelepels Gedroogde Dille)
Instructies
- Plaats alle ingrediënten in een kom. Roer om te combineren. Serveer onmiddellijk of dek af en koel. Spread zal duren in de koelkast voor maximaal 5 dagen.
noten
serveer dit spread op crackers, komkommerschijfjes, “brood-gesneden” bagels of crostini.
aanbevolen producten
als Amazon Associate en lid van andere affiliate programma ‘ s verdien ik aan in aanmerking komende aankopen.
-
Siliconen Spatels -
Pyrex Glazen Mengkom (3-Delig)
Voedingswaarde-Informatie:
Resultaat:
8
portiegrootte:
1
Hoeveelheid per portie:Calorieën: 112Total vet: 10gsverzadigd vet: 6gTrans vet: 0gverzadigd vet: 3gCholesterol: 30mgSodium: 286mgCarbohydrates: 3gFiber: 0gSugar: 1gProtein: 3g
heb je dit recept gemaakt?
Als u van dit recept houdt of u bent enthousiast om het te proberen, zorg ervoor dat u het recept op Pinterest pin!
voor een ander “Homemade Pantry” recept, probeer mijn gemakkelijke zelfgemaakte mayonaise te maken.