deze chia pudding is een 3 Ingrediënt maaltijd of snack die veganistisch en vol voeding. Ik heb drie verschillende smaakvariaties voor traditionele, chocolade en frambozen chia zaad puddingen.
als ik op zoek ben naar een lichtere snack, draai ik me om naar Mexicaanse fruit cups, acai kommen en deze gemakkelijke chiazaadpudding. Het is eenvoudig te maken, kindvriendelijk en vol met eiwitten en vezels.
wanneer ik op zoek ben naar iets zoeter dat mijn dieet niet zal verpesten, ga ik naar chia pudding. Het is gemaakt met alle natuurlijke ingrediënten, smaakt heerlijk en kan in enkele minuten opgeklopt worden. Het moeilijkste is wachten tot de pudding in de koelkast staat! Ik deel een basisrecept voor deze pudding, plus twee manieren om de smaak te veranderen.
Hoe maak je chia pudding?
Dit recept bevat drie basisingrediënten: chiazaad, kokosmelk en ahornsiroop. Dat is het! De ingrediënten worden met elkaar gemengd, dan gaat de chiazaadpudding in de koelkast om op te zetten. Meestal duurt het minstens een uur voor chiazaadpudding op te zetten, dus zorg ervoor dat u dienovereenkomstig te plannen.
Tips voor chiapudding
- mijn favoriete manier om chiazaadpudding te maken is met kokosmelk. Dat gezegd hebbende, als je liever kunt u in plaats daarvan 1 1/2 kopjes melk of amandelmelk vervangen.
- Ik gebruik ahornsiroop als zoetstof om dit allemaal natuurlijk en veganistisch te houden, maar voel je vrij om andere zoetstoffen te gebruiken zoals bruine suiker, honing, kristalsuiker of agave.
- Als u de voorkeur geeft aan een gladde getextureerde pudding, kunt u uw pudding in een keukenmachine of blender doen nadat deze is ingesteld om de chia-zaden te puren.
- u kunt pudding parfaits maken met lagen chia, fruit, noten en muesli.hoewel ik van gewone chiazaadpudding hou, voeg ik soms cacaopoeder toe om een chocoladepudding te maken of frambozen voor een frambozenpudding. Ik heb de metingen voor deze variaties in het recept hieronder verstrekt.
Is chia pudding goed voor u?
Chia zaden zijn een grote bron van omega-3 vetzuren, vezels, eiwitten, ijzer, calcium en antioxidanten. Ze zijn een gezonde aanvulling op elk dieet! Deze pudding bevat alle voedingsvoordelen van chia zaden, maar het bevat wel wat vet van de kokosmelk en suiker van de ahornsiroop. Dus terwijl chiazaadpudding voedingsstoffen bevat, is het net als elk ander voedsel waar u uw porties wilt bekijken om er zeker van te zijn dat het in uw dagelijkse calorie-inname past.
Hoe lang kunt u chia pudding in de koelkast bewaren?
Chiazaadpudding blijft maximaal 4 dagen in de koelkast. U kunt uw pudding bewaren in een verzegelde luchtdichte container voor het beste resultaat. U kunt uw pudding ook delen in individuele porties voor een snelle grijpen en gaan ontbijt of snack optie.
Hoe maak je chia pudding?
Als u liever heeft dat uw chiazaadpudding super dik is, kunt u eenvoudig meer chiazaad toevoegen. Ik zou aanraden om een extra 2 eetlepels chiazaad toe te voegen als je van een dikke pudding houdt. Als u op zoek bent naar een dunnere pudding, kunt u meer kokosmelk erin roeren, één eetlepel per keer, totdat de gewenste consistentie is bereikt.
kunt u chia pudding bevriezen?
deze pudding is een geweldige kandidaat voor de vriezer. Vries de pudding in kleine containers en ontdooi hem 6-8 uur in de koelkast voordat je klaar bent om te eten. U kunt chiazaadpudding maximaal 2 maanden in de vriezer bewaren.
zodra u deze lichtere traktatie probeert, zult u merken dat u het de hele tijd maakt! Het is geweldig voor een snack, ontbijt of zelfs dessert.
Meer lichter behandelt
- Peach Smoothie
- Fruit Kabobs
- Berry Fruit Salade
- Cherry Smoothie
- roomkaas Fruit Duik
Print Pin
Chia Pudding
Ingrediënten
- 1 blikje kokosmelk
- 1/2 cup chia zaden
- 1/4 cup ahornsiroop
- Optionele garnituren: vers fruit, chocolade schaafsel, kokos en munt takjes
Instructies
-
In een grote kom, klop de kokosmelk, chia zaden en maple syrup. Dek af en laat minstens een uur of maximaal 3 dagen afkoelen.
-
voor chocolade chia pudding: voeg 1/4 kopje cacaopoeder toe aan de kokosmelk, chia zaden en ahornsiroop.
-
voor raspberry chia pudding: voeg 3/4 kop gebroken frambozen (ontdooid uit bevroren of verse) toe aan de kokosmelk, chiazaad en ahornsiroop.
voeding
Ik ben officieel Ambassadeur voor Dole vers Fruit en verse groenten. Dole gaf me compensatie voor mijn tijd. Zoals altijd, alle meningen in deze post zijn de mijne. Dit bericht is gepubliceerd op 22 mei 2017 en is bijgewerkt op 26 maart 2019 met nieuwe content.