Gemalen rundvlees wordt gestoofd weg met uw favoriete winkel gekocht marinara saus, samen met wat extra kruiden en voeg de pasta die is gekookt, net beetgaar samen met wat mozzarella en cream cheese en laat het koken net een beetje meer voor een geweldige Crock-Pot Gebakken Spaghetti recept met iedereen in de familie zijn dol op!
Crock-Pot gebakken Spaghetti
Spaghetti is een favoriet in mijn huis. Nou, een favoriet van mij! Ik heb rare kinderen die zeggen dat spaghetti niet hun favoriet is, kipnuggets zijn hun favoriet. Wat moet een moeder doen?
mijn goede vriend stelde laatst een goede vraag: “Kan ik spaghetti koken in de slow cooker?”En mijn antwoord was” hmmmm. Ik weet niet”.
dus besloot ik een manier te bedenken om de noedels te koken zonder ze papperig te maken. Ik wilde kijken of ik de noedels in de saus kon koken en hoe lang dat zou duren.
mijn eerste poging was om te zien of ik de noedels in de saus in de slow cooker kon koken. Ik doe een pot saus in de slow cooker en doe dan mijn spaghetti noedels in, zet de slow cooker op laag en laat het koken. En koken. En koken. Na 8 uur probeerde ik de noedels en sommige waar gekookt (degenen die in de saus waren) en sommige waren niet. Sommigen leken te gekookt en dit was een mislukking. Ik moest het weggooien.
Trial and error folks … trial and error!
bij het heroverwegen van dit proces besloot ik om mijn saus in de slow cooker te koken en vervolgens wat noedels toe te voegen die gekookt waren, maar niet helemaal (al dente).
in de hedendaagse Italiaanse keuken, identificeert de term de ideale consistentie voor pasta en omvat het een korte kooktijd. Molto al dente is de culinaire term voor iets ondergekookte pasta. Onder-koken pasta wordt gebruikt in de eerste ronde van het koken wanneer een pasta gerecht gaat worden gekookt tweemaal. De culinaire term “al forno” wordt gebruikt voor pastagerechten die tweemaal worden gekookt.
pasta die al dente wordt gekookt heeft een lagere glycemische index dan pasta die zacht wordt gekookt. Bij het koken van commerciële pasta treedt de al dente fase op vlak nadat het wit van het pasta centrum verdwijnt. Wikipedia
Ik heb mijn saus toegevoegd in de slow cooker (samen met wat rundergehakt en specerijen), laat het warm worden en vervolgens toegevoegd in mijn noedels. Als u wilt toevoegen in wat gehakte groenten, nu zou de tijd om dit te doen. Gehakte groene paprika’ s, uien of champignons zouden geweldig zijn in dit gerecht. Bovenop de noedels (vriend stelde dit voor, anders dan de eerste vriend), heb ik kleine stukjes roomkaas toegevoegd. en laat dat koken. Ik heb het snel geroerd en wat mozzarella kaas toegevoegd (gesmolten kaas is altijd goed op spaghetti).
een paar uur in totaal en na het koken van wat knoflook kaasbrood, heb ik gegeten.
en het was heerlijk…serieus!
Eén laatste noot: u kunt de gebakken spaghetti in de slow cooker houden nadat het klaar is met koken, zet de temperatuur naar beneden om WARM te worden. De noedels blijven koken. En als je het meer dan een uur WARM laat staan, worden je noedels sentimenteel. Ik stel voor om de gebakken spaghetti uit de crock-pot te halen en uit een serveerschotel te serveren.
niemand houdt van papperige noedels!
|
Print Recipe
|
Crock-Pot gebakken Spaghetti recept |
This kid friendly recipe for baked spaghetti is super tasty. Gemalen rundvlees voegt wat geweldige vleesheid toe aan dit fantastische gerecht! Serveer met een verse salade en wat knapperig Italiaans brood voor een geweldig diner waar iedereen dol op zal zijn.
|
|
| Rating |
Votes: 71
waardering: 3.32 U: Beoordeel dit recept!
|
| Servings | 8People |
| Prep Time | 30Minutes |
| Cook Time | 3Hours On LOW |
- 32 Ounces Jarred Marinara Sauce Store Bought Or Zelfgemaakte
- 1 Pond Extra Mager gehakt Gaar is, Van kwaad tot erger En Afgevoerd
- 3 Teentjes Knoflook, Gehakt
- 1/2 Theelepel Gedroogde Peterselie
- 1/2 Theelepel Gedroogde Basilicum
- 1/2 Theelepel Gedroogde Rozemarijn
- 16 Gram Spaghetti pasta Gekookt Op Het Fornuis Volgens De Aanwijzingen op de Verpakking beetgaar
- 4 Gram roomkaas in Blokjes
- 2 Kopjes Geraspte Mozzarellakaas
|
Ingredients
Porties: People
|
|
- voeg spaghettisaus, specerijen en gekookte hamburger toe aan een slow cooker van 5 of meer, roer om te combineren.
- dek af en kook gedurende 2 uur op laag.
- voeg al dente gekookte spaghetti noedels toe en roer goed om alle noedels gelijkmatig met de saus te bedekken.
- plaats roomkaasblokjes bovenop de spaghetti noedels en saus en dek af en kook nog eens 30 minuten op laag.
- roer goed om de gesmolten roomkaas gelijkmatig over de pasta te verdelen.
- voeg de mozzarellakaas bovenop de pasta en dek af en kook nog eens 30 minuten of tot de kaas is gesmolten.
- serveren en genieten! Garneer met geraspte Parmezaanse kaas en wat verse gehakte peterselie indien gewenst.