Er zijn zoveel redenen om groenten verticaal te kweken. Misschien wil je meer voedsel verbouwen in minder ruimte of het voorkomen van door de bodem overgedragen ziekten verminderen. Of, misschien wilt u een sier element toe te voegen aan uw voedsel tuin, dek, of patio met een tunnel, a-frame trellis of obelisk. Zodra je je latwerk hebt geplukt, begint het leuke gedeelte – selecteren wat te kweken. Dus, wat zijn de beste groenten voor een trellis?
waarom trellis uw groenten?
zoals hierboven vermeld, zijn er veel voordelen aan het verticaal kweken van groenten, maar voor mij zijn dit de vier belangrijkste redenen om een trellis te gebruiken:
- bespaar ruimte en kweek meer voedsel-het is waar! Je kunt een grotere oogst verwachten wanneer je soorten groenten op een trellis kweekt. Bijvoorbeeld, volgens Cornell University, paalbonen opbrengst twee tot drie keer de oogst van bush bonen wanneer gekweekt in dezelfde hoeveelheid ruimte.
- verminder schade aan ziekten en insecten – vertellende groenten zoals onbepaalde tomaten, komkommers en wijnpompoen kunnen schade aan insecten en de verspreiding van ziekten verminderen. Hoe? Door de luchtcirculatie rond de planten te verbeteren en ook het blad van de grond te houden waar door de bodem overgedragen ziekten zich snel kunnen verspreiden.
- gemakkelijk oogsten – hoe ouder ik word, hoe meer ik gehouwen gewassen waardeer-je hoeft niet voorover te buigen om mijn bonen en komkommers te oogsten! Plus, het is veel gemakkelijker om de peulen te spotten, snap bonen, en komkommer vruchten Wanneer de planten verticaal groeien.
- zuivere, rechte vruchten – bij het kweken van eetbare kalebassen, pompoen zoals Tromboncino, en komkommers op een latwerk, de vruchten groeien recht en zijn niet bespat met vuil.
5 soorten latwerk:
Er zijn veel verschillende soorten latwerk dat kan worden gebruikt om groenten verticaal te kweken. U kunt trellises kopen bij tuincentra of online, of u kunt DIY u bezit met bamboe posten, Tuin netten, Tuin touw, staken, en andere benodigdheden.
- bamboe tipi ‘ s – een bamboe tipi is een klassiek, makkelijk te bouwen latwerk dat ideaal is voor gewassen als paalbonen, erwten en zelfs komkommers. Ik gebruik vijf acht-voet hoge bamboepalen (of rechte boompjes), de afstand ze gelijkmatig rond een vier-voet diameter gedeelte van de tuin. Duw de palen tien tot twaalf centimeter in de aarde en beveilig de toppen van de palen samen met heavy-duty twine.
- A-frame latwerk-a-frame latwerk kan worden gekocht of gebouwd en heeft twee platte zijden die aan de bovenkant met elkaar zijn verbonden om een A-vorm te vormen. In het verleden heb ik de panelen gebouwd van hout met scharnieren aan de bovenkant en elke kant bedekt met netten, kippengaas, of Grotere gaas panelen. A-frame latwerk is meestal vrij sterk, afhankelijk van de materialen, en kan worden gebruikt voor bonen, erwten, kalebassen, meloenen, pompoen en komkommers.
- Arbors, bogen en tunnels – ik hou van mijn bonentunnels! (bekijk ze hier). De mijne zijn gemaakt van vier bij acht voet betonnen versterkte mesh panelen. Je kunt ook varkensdraadpanelen gebruiken, die ik moeilijk lokaal kon vinden. De onderkant van de panelen zijn bevestigd aan mijn verhoogde bedden met houten latten en aan de bovenkant met ritssluitingen. Ik kweek een grote verscheidenheid aan vining groenten over mijn tunnels, evenals tal van klimbloemen ook, zoals Oost-Indische kers en ochtendgloren. U kunt ook prachtige tuin bogen en prieel tussen verhoogde bedden of bij de ingang van een moestuin toe te voegen aan verticale gewassen te ondersteunen.
- obelisken, torens en piramides – obelisken, bonentorens en piramides zijn zeer sierlijke latwerk vaak gemaakt van metaal of hout en perfect voor het toevoegen van stijl aan uw vegetarische tuin. Natuurlijk kunt u een tijdelijke DIY van bamboe en touw of, als je handig bent, het bouwen van een permanente houten structuur.
- latwerk – veel soorten latwerk kunnen met panelen van gaas worden gemaakt. Sommige worden komkommer latwerk genoemd, maar je kunt ook gaas panelen gebruiken om rechtop steunen te bouwen. Langs de achterkant van mijn Voedseltuin heb ik vijf voet hoge houten palen bevestigd aan de achterkant van de verhoogde bedden om vier bij acht panelen van betonnen versterkte mesh panelen te ondersteunen. De panelen zijn met ritssluiting aan de houten palen gebonden. Deze eenvoudig te bouwen lateien bevatten zware gewassen zoals mijn slangenpompoenen die vijf tot zes voet lange vruchten opleveren. Ik gebruik ze ook om komkommers, paalbonen, loperbonen en erwten te kweken.
- palen en netten of touw – een van de meest basale soorten latwerk die u kunt bouwen is gemaakt van stevige palen en netten of touw. Plaats palen aan beide uiteinden van het bed en hang erwten en bonen gaas of gaas tussen de steunen. Afhankelijk van de lengte van uw bedden, kan het nodig zijn een andere post of twee in het midden voor extra kracht. Ik heb deze latwerk gebruikt voor erwten en paalbonen. Als een sterker latwerk nodig is voor zwaardere gewassen, kunt u draadpanelen gebruiken in plaats van erwten en bonen netten tussen de palen.
groenten kweken op een latwerk:
voordat u naar het tuincentrum gaat of online een latwerk bestelt, overweeg dan wat de beste soorten groenten zijn voor een latwerk en hoe ze klimmen. Sommige gewassen, zoals paalbonen zijn krachtige klimmers, terwijl andere, zoals onbepaalde tomaten moeten worden bevestigd aan hun steun als ze groeien. Bijsnijdtype moet een rol spelen in welk type latwerk u kiest om te kopen.
planten kunnen op verschillende manieren klimmen-via ranken, twining of klauteren. Paalbonen, die rond palen draaien, zijn een natuurlijke match voor een bamboe tipi. Komkommers, die ranken gebruiken om te klimmen, groeien goed op gaas latwerk of die gemaakt met stevige houten palen en touw. Het maakt niet uit wat voor soort latwerk je kiest om te gebruiken, zet het op voordat je zaden of zaailingen plant. Wachten om het latwerk op te zetten zodra de zaailingen groeien kan leiden tot schade aan de planten, het verminderen of vertragen van de oogst. Ben je klaar om de beste groenten te leren voor een trellis? Lees verder!
de beste groenten voor een latwerk:
Paalbonen zijn een van de beste groenten voor een latwerk. Ze zijn niet alleen gemakkelijk te kweken, ze zijn ook enthousiaste klimmers en bedekken snel een latwerk, tipi, netten of andere ondersteuning zonder extra hulp. Poolbonen hebben ook een veel langer oogstvenster dan bush bonen en veel bonenliefhebbers zouden beweren dat ze een betere smaak hebben. Ze doen er langer over dan bosbonen om van zaad naar oogst te gaan, maar zodra de wijnstokken beginnen te produceren, is oogsten gemakkelijk op de rug – geen bukken of buigen!
favoriete variëteiten:
Green-Emerite, Fortex, Kentucky Wonder
Yellow – Gold Marie, French Gold
paars – paarse Pauw, Paars Gepolde Pool
erwten:
erwten zijn een van de eerste gewassen die we midden in het voorjaar zaaien, zodra de grond werkbaar is. Er zijn vele soorten en variëteiten van erwten te groeien en degenen die klimmen hoger dan drie-voet moet worden ondersteund met een soort van latwerk. U kunt gebruik maken van een uitbreidbare draad erwten trellis of zelfs eenvoudige palen opgehangen met netten. Vergeet niet dat volwassen erwten wijnstokken zijn erg zwaar en welk type latwerk u gebruikt zal moeten zeer sterk zijn. Pluk erwten elke dag of twee zodra de peulen zijn een oogstbare grootte. Voor een herfstgewas van erwten, zaaien zaden in de vroege zomer en zorgen voor voldoende vocht om een gezonde groei aan te moedigen.
favoriete variëteiten:
Snap peas-Super Sugar Snap, Sugar Snap, Sugar Magnolia
Snow peas-Golden Sweet, Mammoet Melting Sugar
Shell peas – Alderman Tall Telephone, Laxton ‘ s Progress
komkommers:
bij het kweken van komkommers op een latwerk, kies vining, niet bush variëteiten. Toen ik voor het eerst komkommers begon te kweken, kweekte ik ze op de grond, waardoor de krachtige wijnstokken zich in alle richtingen uitspreiden. Vandaag de dag kweek ik ze alleen op latwerk (bush variëteiten worden geteeld op tomatenkooien) omdat ik vond dat het een serieuze ruimtebesparing, maar mijn verticaal geteelde planten zijn ook minder getroffen door ziekten zoals poederachtige meeldauw. Ik hou ook van het kweken van komkommer familieleden zoals cucamelons en burr augurken op onze stevige latwerk. Ze bieden unieke vruchten die fantastisch smaken!
favoriete variëteiten:
Slicers – Suyo Long, Diva, Tastygreen
kleinfruit-Picolino, Socrates, zelfgemaakte augurken
ongewoon-Citroen, Kristalappel, drakenei
zomerpompoen:
zomerpompoen wijnstokken kunnen worden beschouwd als tuinschurken, die waardevolle groeiruimte innemen en buren verstikken. Terwijl veel soorten zomerpompoen bush of semi-vining planten hebben die moeilijk te trellis kunnen zijn, zijn er een paar rassen die langere planten produceren die verticaal kunnen worden gekweekt. Net als tomaten, zijn het geen natuurlijke klimmers, dus ik vind de makkelijkste manier om squash wijnstokken vast te zetten aan het latwerk is om de takken – voorzichtig – door de draad of nylon gaas te weven. U kunt ook heavy-duty twine gebruiken om de stengels los te binden aan het latwerk.
favoriete variëteiten:
Klimpompoen – Costata Romanesca, Tromboncino
onbepaalde tomaten:
Ongedetermineerde tomaten, ook wel wijntomaten genoemd, zijn geen natuurlijke klimmers en moeten tijdens de groei aan een latwerk worden bevestigd. Ik gebruik touw of tomaat clips om de takken op hun plaats te houden. Je kunt je afvragen waarom je zou moeten de moeite om trellis hen als ze niet klimmen op hun eigen, maar trellising onbepaald tomaten is essentieel in het verminderen van het voorkomen of de impact van ziekten zoals vroege ziekte. Het zorgt ook voor meer gelijkmatig licht op de plant wat de opbrengst kan verhogen.
favoriete variëteiten:
grote vruchten-Brandywine, Big Rainbow, ananas, Cherokee Purple, Lillian ‘ s Yellow
Medium vruchten – Jaune Flamme, Defiant, Garden Peach
kleine vruchten – Sungold, jaspis, zwarte kers, Valentine
meloenen:
bespaar serieuze ruimte in uw tuin of kas bedden door het kweken van meloenen op een zware latwerk. Moedig ze aan om te klimmen door het weven van de wijnstokken door het latwerk, als een draad a-frame latwerk, terwijl ze groeien. Middelgrote en grote-fruitige meloenen moeten worden ondersteund in een draagdoek als de vruchten groeien en rijpen. Een draagdoek is makkelijk te maken van lengtes Panty. Bevestig de’ panty hangmat ‘ aan uw latwerk zodat het gewicht van de vrucht wordt ondersteund door de draagdoek.
favoriete variëteiten:
meloenen-Torpedo, Hannah ’s Choice, Montreal meloen, Queen Anne’ S
unieke meloenen – ik hou van muskmeloenen, zoals Armeense komkommers, die vaak in zaadcatalogi als komkommers worden geclassificeerd.
Malabar spinazie is een andere geweldige veggie voor het kweken op een latwerk. Lees meer over dit warmte-tolerante groen in deze video:
voor meer informatie over de beste groenten voor een trellis, kijk op dit geweldige boek over verticale groentetuin. Heb je een favoriet type latwerk? Vertel het ons in de commentaren.
leer meer over het kweken van verticale groenten in de volgende artikelen:
- Bouw je eigen pool bean tunnels
- Kweken van komkommers verticaal
- Verticale moestuin projecten
- Groeiende cucamelons in een tuin